第2823章 君越楼记事12
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几天之后,君越楼推出了一系列新菜,其中就有虫肉以及各种素肉的新品,这个消息传开之后也引起了不少人的兴趣。
虫肉是最新型投入市场的食材,但由于众所周知的原因,很少有人尝试。目前而言,S市最好的虫肉菜要属百香阁,而百香阁打出去的名头也是第一虫肉的牌子。可以说,营销得非常成功。
而素肉大多都是豆制品或者各种素菜、面粉之类的做成的,更是很少有餐厅会做。毕竟工艺方面很麻烦,这种素肉并不是只有带着“肉”的名头,而是尝起来如同真的肉制品。那是很不容易实现的。目前市场上的素肉,其实还是能一下子尝出食材本身的味道,并不能达到以假乱真的效果。
因此,苏梨自然不能放过这样的宣传机会。
原主本身也是很有人脉的,虽然之前的风波使得君越楼受到了很大的影响,但是也还不到真会众叛亲离的时候。
于是,网络上最近就被各种君越楼S市分店的新品菜刷了一波存在感。各种美食博主轮番上阵,也着实花了不少钱。
当然,苏梨还推出了一个新活动。
君越楼新开了一个开放式厨房,外面全用玻璃围住,能轻而易举地看到里面的任何情况。
而作为君越楼新的厨师团队,以陈蔚为主的厨师们也是要亮相的。
于是,在美食博主们长篇大论的广告之下,总是会提到这样一个场景。
那就是君越楼的厨师们现场制作花式点心,配图上大多都是陈蔚的模样。
食色性也,这样以为帅哥主厨自然引起了很多人的兴趣,资料一层层扒下去,轻而易举就获得了他的资料。
年轻英俊,国外归来,各国知名餐厅竞相想挖的SSS级别主厨。在厨艺上获得过诸多国际大奖,拥有无数粉丝。对待艺术品一样对待手中的食材的陈蔚。
一时间,君越楼的客流量出现了一个猛增的情况,每天的交易额总算是回到了以前的样子。
君越楼所有人都恨不得把带来这一切的主厨陈蔚供起来。
这可真是救星啊!
能让君越楼死灰复燃起死回生的救世主!
虽然这位救世主平时太过冷淡,除了对他们店长态度不错之外,对谁都是高冷无比。
甚至,君越楼总部也联系了苏梨,对她如何挖到这尊大佛产生了兴趣。
苏梨微笑以对,摆明了不会放人。哪怕总部觉得这尊大佛放在分店太暴殄天物,苏梨也表明了自己的立场。
“这是我千辛万苦签下的主厨,无论你们是试探还是明抢,我都不会放手。”苏梨是真的生气,君越楼如今那些管理层真够意思的,居然在这个时候还要来挖她的人,困难的时候却置之不理。
当她真不知道君越楼总店那位看她不顺眼处处想打压她吗!
苏梨挂断了电话,脸上一片寒意。
挑战不止来自外部来自凌淮,还要来自其他分店以及总店的窥伺,啧,她这里还成为了兵家必争之地了不成?
几天之后,君越楼推出了一系列新菜,其中就有虫肉以及各种素肉的新品,这个消息传开之后也引起了不少人的兴趣。
虫肉是最新型投入市场的食材,但由于众所周知的原因,很少有人尝试。目前而言,S市最好的虫肉菜要属百香阁,而百香阁打出去的名头也是第一虫肉的牌子。可以说,营销得非常成功。
而素肉大多都是豆制品或者各种素菜、面粉之类的做成的,更是很少有餐厅会做。毕竟工艺方面很麻烦,这种素肉并不是只有带着“肉”的名头,而是尝起来如同真的肉制品。那是很不容易实现的。目前市场上的素肉,其实还是能一下子尝出食材本身的味道,并不能达到以假乱真的效果。
因此,苏梨自然不能放过这样的宣传机会。
原主本身也是很有人脉的,虽然之前的风波使得君越楼受到了很大的影响,但是也还不到真会众叛亲离的时候。
于是,网络上最近就被各种君越楼S市分店的新品菜刷了一波存在感。各种美食博主轮番上阵,也着实花了不少钱。
当然,苏梨还推出了一个新活动。
君越楼新开了一个开放式厨房,外面全用玻璃围住,能轻而易举地看到里面的任何情况。
而作为君越楼新的厨师团队,以陈蔚为主的厨师们也是要亮相的。
于是,在美食博主们长篇大论的广告之下,总是会提到这样一个场景。
那就是君越楼的厨师们现场制作花式点心,配图上大多都是陈蔚的模样。
食色性也,这样以为帅哥主厨自然引起了很多人的兴趣,资料一层层扒下去,轻而易举就获得了他的资料。
年轻英俊,国外归来,各国知名餐厅竞相想挖的SSS级别主厨。在厨艺上获得过诸多国际大奖,拥有无数粉丝。对待艺术品一样对待手中的食材的陈蔚。
一时间,君越楼的客流量出现了一个猛增的情况,每天的交易额总算是回到了以前的样子。
君越楼所有人都恨不得把带来这一切的主厨陈蔚供起来。
这可真是救星啊!
能让君越楼死灰复燃起死回生的救世主!
虽然这位救世主平时太过冷淡,除了对他们店长态度不错之外,对谁都是高冷无比。
甚至,君越楼总部也联系了苏梨,对她如何挖到这尊大佛产生了兴趣。
苏梨微笑以对,摆明了不会放人。哪怕总部觉得这尊大佛放在分店太暴殄天物,苏梨也表明了自己的立场。
“这是我千辛万苦签下的主厨,无论你们是试探还是明抢,我都不会放手。”苏梨是真的生气,君越楼如今那些管理层真够意思的,居然在这个时候还要来挖她的人,困难的时候却置之不理。
当她真不知道君越楼总店那位看她不顺眼处处想打压她吗!
苏梨挂断了电话,脸上一片寒意。
挑战不止来自外部来自凌淮,还要来自其他分店以及总店的窥伺,啧,她这里还成为了兵家必争之地了不成?