第四十三幕.厨师罗森
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【这东西真的好吃吗？】
【生吃肯定一点味道都没有吧。】
【这只是单纯切了一下而已，主播你太偷懒了！】
【活了这么久，感觉这条鱼的肉肯定很难咬动。】
【不过意外地看着挺漂亮的，想吃。】
弹幕里大部分的人都没有接触过这种生食的方式，因此多数是抱着怀疑的态度，所有人的焦点，都放在了第一个试吃的莉莉亚娜身上。
只见这位绯红长发的法师，双眼瞪大，一副难以置信的模样，同时，双颊不断蠕动，正在仔细咀嚼口中的食物。
莉莉亚娜闭上了双眼，似乎是想要遮蔽其他的感官，全心全意感受这道菜的味道。
“有这么夸张吗？”
爱兰德尔向来遵循圣堂的指导，崇尚简单的食物，最大的奢侈，也不过就是焦糖布丁而已。
如今这个生鱼片，看起来是很简单质朴没错，不过也正因如此，爱兰德尔觉得味道估计不会好到哪里去，她看见莉莉亚娜久久没有开口，便也拿起竹筷子，有些不熟练地夹起一片生鱼片，蘸了一点酱料放入口中。
“唔，感觉也就......”
话还没说完，爱兰德尔便也愣在了原地，口中咀嚼的速度加快。
“难道很好吃？”
菲娜见到两人都正在细细品味的模样，便也走上前去，父亲曾经教过她使用这种竹筷子的方法，因此她还算娴熟地夹起生鱼片，放入口中。
原本，根据菲娜父亲的说法，贪食鱼因为位于食物链的上游，经常游动，所以肉质较为紧致粗糙，富有嚼劲，最好是炖煮之后做成鱼汤，所以当菲娜看到罗森直接将其切成薄片生吃的时候，就觉得可能不会太好吃。
然而，现实却无情地打了她的脸。
菲娜只觉得那生鱼片在刚刚接触到舌尖的一刻，便直接融化，清新而微甜的气息直接蔓延至整个口腔中，配合上那特别的酱料，山野与河川，两种味道碰撞在一起，催化出惊人的美味。
“好吃......”
菲娜有些困惑，为什么这贪食鱼的生鱼片与父亲口中所说的完全不一样，就像是两种食材一般，她看向罗森，试图得到解释。
不过在此之前，莉莉亚娜已经吃完一片鱼片，开始了点评。
“细腻而绵软，入口即化，却又十分爽口，这极薄的厚度更是让酱料的味道充分渗入鱼肉之间，芥末的辛辣与酱油的清甜中和，在原本无味的鱼肉上交织淡化，难怪会这么好吃！”
说着，她又夹起一片，送入口中。
“这需要极强的刀工，否则鱼片太厚，会导致酱汁仅仅流于表面，导致味道分布不均，只有现在这个厚度，才能充分将两者平衡。”
“但是，明明贪食鱼的鱼肉应该是很粗糙的才对，难道仅仅是刀工，就能将其变成现在这样吗？”
菲娜问道，她对于做菜没有什么研究，不过一些基础还是知道的。
“当然不是。”
莉莉亚娜否定道，接着指向那盘中的鱼肉。
“这头贪食鱼太大了，常年盘踞于自己的地盘之中，捕食也不费吹灰之力，所以比起一般的贪食鱼，它的肉会更加松软细腻，脂肪含量更高，也正因此，能够将其切成这种程度的薄片，刀工实在是相当强大。”
说到这里，莉莉亚娜愣了愣，接着如同喃喃自语般说道。
“可是如果这样的话，这鱼肉应当更为绵软松散，不会呈现这种透彻而爽朗的口感，究竟是什么......啊！”
她看向了罗森手中，已经开始化为冰屑飘散的冰刀。
“难道说是这个！！？”
“是的。”
罗森轻轻松开手掌，无数的冰晶粉尘随风飘散，彷如梦幻。
“这把冰刀，就是这生鱼片保持口感的原因。”
“当温度升高，鱼肉就会变得软烂粘滞，不但切片变得困难，口感也会趋于平庸，但一直保持冰冻，也容易损坏鱼肉，并非合适的料理方式。”
莉莉亚娜作为一名吃货，对于食物和烹饪的方式自然有着颇高的见解，立刻想到了其中的奥妙之处。
“而这柄冰刀，能够使鱼肉在被处理的同时依旧保持着合适的低温，使得这道菜呈现在人们面前时，依旧是最完美的姿态，虽然没有进行任何烹饪，但这个过程，却也是调理的过程。”
爱兰德尔听着莉莉亚娜的讲诉，虽然感觉不明白多少，但她也能品味出这生鱼片之中蕴含的美味，而且，简单质朴之中却包含着复杂的用心，这道菜的思想与爱兰德尔不谋而合，倒是令她感到十分满意，忍不住又吃了一片。
而剩下的法师们，在听到莉莉亚娜如此高的点评之后，也纷纷走到盘子旁边，开始品尝这道菜肴，无一例外，这种富有异域风情的料理，令这些长期生活在枯燥研究中的法师们连连称奇，忍不住大快朵颐。
“吃完生鱼片，可以喝一碗这个贪食鱼骨汤配北方香辛料。”
正好，那一锅鱼汤也已经准备就绪，罗森直接投影出几个碗，将盛放好的鱼汤端到几人面前。
“唔唔唔，刚吃完清爽的生鱼片，再喝上一碗热腾腾的鱼汤，真是享受。”
莉莉亚娜小口品尝了一点鱼汤，眼前一亮。
“原本以为会是清淡舒爽的鱼汤，可没想到居然是融合了北奥联盟风味的辛辣风味，有先前清新爽口的生鱼片做铺垫，此时的这碗鱼汤带来的刺激是成倍增加的，就好像突然从极寒之地的雪山来到了阳光沙滩的海岛，双重的刺激之下，是绝美的味道。”
说着，她又吃了一小块汤里的鱼肉。
“而且鱼肉煮的正好，既不软烂也能嚼得动，配合渗入的汤汁，又是与生鱼片截然不同的另一番风味，这两者真是绝配。”
“不，说是绝配，其实还差一点。”
罗森这个时候开口，他已经将鱼汤换到了小一点的砂锅里，正慢慢炖煮。
“什么意思？”
菲娜歪着脑袋，似乎已经想不到还能有什么变化。
“你们可以将生鱼片，在这个锅里烫几息再吃。”
罗森说道。
【这东西真的好吃吗？】
【生吃肯定一点味道都没有吧。】
【这只是单纯切了一下而已，主播你太偷懒了！】
【活了这么久，感觉这条鱼的肉肯定很难咬动。】
【不过意外地看着挺漂亮的，想吃。】
弹幕里大部分的人都没有接触过这种生食的方式，因此多数是抱着怀疑的态度，所有人的焦点，都放在了第一个试吃的莉莉亚娜身上。
只见这位绯红长发的法师，双眼瞪大，一副难以置信的模样，同时，双颊不断蠕动，正在仔细咀嚼口中的食物。
莉莉亚娜闭上了双眼，似乎是想要遮蔽其他的感官，全心全意感受这道菜的味道。
“有这么夸张吗？”
爱兰德尔向来遵循圣堂的指导，崇尚简单的食物，最大的奢侈，也不过就是焦糖布丁而已。
如今这个生鱼片，看起来是很简单质朴没错，不过也正因如此，爱兰德尔觉得味道估计不会好到哪里去，她看见莉莉亚娜久久没有开口，便也拿起竹筷子，有些不熟练地夹起一片生鱼片，蘸了一点酱料放入口中。
“唔，感觉也就......”
话还没说完，爱兰德尔便也愣在了原地，口中咀嚼的速度加快。
“难道很好吃？”
菲娜见到两人都正在细细品味的模样，便也走上前去，父亲曾经教过她使用这种竹筷子的方法，因此她还算娴熟地夹起生鱼片，放入口中。
原本，根据菲娜父亲的说法，贪食鱼因为位于食物链的上游，经常游动，所以肉质较为紧致粗糙，富有嚼劲，最好是炖煮之后做成鱼汤，所以当菲娜看到罗森直接将其切成薄片生吃的时候，就觉得可能不会太好吃。
然而，现实却无情地打了她的脸。
菲娜只觉得那生鱼片在刚刚接触到舌尖的一刻，便直接融化，清新而微甜的气息直接蔓延至整个口腔中，配合上那特别的酱料，山野与河川，两种味道碰撞在一起，催化出惊人的美味。
“好吃......”
菲娜有些困惑，为什么这贪食鱼的生鱼片与父亲口中所说的完全不一样，就像是两种食材一般，她看向罗森，试图得到解释。
不过在此之前，莉莉亚娜已经吃完一片鱼片，开始了点评。
“细腻而绵软，入口即化，却又十分爽口，这极薄的厚度更是让酱料的味道充分渗入鱼肉之间，芥末的辛辣与酱油的清甜中和，在原本无味的鱼肉上交织淡化，难怪会这么好吃！”
说着，她又夹起一片，送入口中。
“这需要极强的刀工，否则鱼片太厚，会导致酱汁仅仅流于表面，导致味道分布不均，只有现在这个厚度，才能充分将两者平衡。”
“但是，明明贪食鱼的鱼肉应该是很粗糙的才对，难道仅仅是刀工，就能将其变成现在这样吗？”
菲娜问道，她对于做菜没有什么研究，不过一些基础还是知道的。
“当然不是。”
莉莉亚娜否定道，接着指向那盘中的鱼肉。
“这头贪食鱼太大了，常年盘踞于自己的地盘之中，捕食也不费吹灰之力，所以比起一般的贪食鱼，它的肉会更加松软细腻，脂肪含量更高，也正因此，能够将其切成这种程度的薄片，刀工实在是相当强大。”
说到这里，莉莉亚娜愣了愣，接着如同喃喃自语般说道。
“可是如果这样的话，这鱼肉应当更为绵软松散，不会呈现这种透彻而爽朗的口感，究竟是什么......啊！”
她看向了罗森手中，已经开始化为冰屑飘散的冰刀。
“难道说是这个！！？”
“是的。”
罗森轻轻松开手掌，无数的冰晶粉尘随风飘散，彷如梦幻。
“这把冰刀，就是这生鱼片保持口感的原因。”
“当温度升高，鱼肉就会变得软烂粘滞，不但切片变得困难，口感也会趋于平庸，但一直保持冰冻，也容易损坏鱼肉，并非合适的料理方式。”
莉莉亚娜作为一名吃货，对于食物和烹饪的方式自然有着颇高的见解，立刻想到了其中的奥妙之处。
“而这柄冰刀，能够使鱼肉在被处理的同时依旧保持着合适的低温，使得这道菜呈现在人们面前时，依旧是最完美的姿态，虽然没有进行任何烹饪，但这个过程，却也是调理的过程。”
爱兰德尔听着莉莉亚娜的讲诉，虽然感觉不明白多少，但她也能品味出这生鱼片之中蕴含的美味，而且，简单质朴之中却包含着复杂的用心，这道菜的思想与爱兰德尔不谋而合，倒是令她感到十分满意，忍不住又吃了一片。
而剩下的法师们，在听到莉莉亚娜如此高的点评之后，也纷纷走到盘子旁边，开始品尝这道菜肴，无一例外，这种富有异域风情的料理，令这些长期生活在枯燥研究中的法师们连连称奇，忍不住大快朵颐。
“吃完生鱼片，可以喝一碗这个贪食鱼骨汤配北方香辛料。”
正好，那一锅鱼汤也已经准备就绪，罗森直接投影出几个碗，将盛放好的鱼汤端到几人面前。
“唔唔唔，刚吃完清爽的生鱼片，再喝上一碗热腾腾的鱼汤，真是享受。”
莉莉亚娜小口品尝了一点鱼汤，眼前一亮。
“原本以为会是清淡舒爽的鱼汤，可没想到居然是融合了北奥联盟风味的辛辣风味，有先前清新爽口的生鱼片做铺垫，此时的这碗鱼汤带来的刺激是成倍增加的，就好像突然从极寒之地的雪山来到了阳光沙滩的海岛，双重的刺激之下，是绝美的味道。”
说着，她又吃了一小块汤里的鱼肉。
“而且鱼肉煮的正好，既不软烂也能嚼得动，配合渗入的汤汁，又是与生鱼片截然不同的另一番风味，这两者真是绝配。”
“不，说是绝配，其实还差一点。”
罗森这个时候开口，他已经将鱼汤换到了小一点的砂锅里，正慢慢炖煮。
“什么意思？”
菲娜歪着脑袋，似乎已经想不到还能有什么变化。
“你们可以将生鱼片，在这个锅里烫几息再吃。”
罗森说道。