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第152章 谈生意
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四个人齐心协力，终于刚才天亮之前，就把豆腐全部做完了。
唐蜜将肉饼放到灶上热了下，四个人就着热乎乎的豆浆，把剩下的肉饼都给吃光了。
秦羽和秦朗被留下来看家照顾生意。
唐蜜和秦穆这次准备轻装简行。
他们没有挑担子背豆腐，只是用麻布包了几个猪血丸子当样品，揣着褡裢里面就出门了。
由于身上没带什么东西，两人的走起来非常轻松，速度也很快。
不到两个时辰，他们就顺利抵达春江镇。
今天不是赶集的日子，镇上的人流量明显少了一大截，唐蜜和秦穆在路上就商量好了，先去鲜香楼看看。
鲜香楼重新开业那会儿，生意非常惨淡，好在掌柜挺住了，没有放弃，咬牙这硬是熬过了最困难的时候。
如今鲜香楼的老顾客已经渐渐回流，虽说比起以前生意最好的顶峰时期还是有些差距，但比之前一天都做不了一单生意的时候要好太多了。
唐蜜和秦穆熟门熟路地来到鲜香楼，进门就问伙计。
“你们掌柜呢？”
“掌柜在后厨忙着呢，”伙计颇为热情，“二位客官是要吃饭？还是喝茶？”
秦穆：“我们想找你家掌柜谈笔生意。”
谈生意？伙计上下打量面前的小夫妻，心里颇为疑惑，这两人看起来不像是生意人，怎么会忽然找上门说要谈生意？
脑子里虽然一头雾水，但伙计还是转身进了后厨。
没一会儿，掌柜出来了。
他是个老生意人，眼力劲儿也很厉害，一眼就认出来：“你们二位是上次来我们这里吃过饭的吧？”
唐蜜笑着点头：“对啊，你还记得呢？”
“那时候生意不好，那一天咱们酒楼就接待了你们两个顾客，我的印象当然很深刻，”掌柜笑吟吟地邀请他们到雅间里面坐下，一边给他们倒茶，一边说道，“这里安静，二位有什么话都可以随意说。”
虽然提出做生意这个想法的人是唐蜜，但她毕竟是个女人家，出门谈生意这种事情显然不适合由她出面。
她看了一眼旁边的秦穆。
秦穆懂她的意思，他平稳地开口：“我姓秦，住在东河庄，家中排行老大，不知掌柜如何称呼？”
“我姓易，”掌柜顿了顿，试探性地问道，“我记得东河庄有个卖豆腐的秦家，你们难道是……”
“嗯，就是我们家在卖豆腐。”
闻言，易掌柜立刻就更热情了：“听说你们家的豆腐味道特别好，可你们很少来镇上卖豆腐，我想买点儿尝尝，都买不着。”
唐蜜脆生生地笑道：“你要是有空的话，以后可以上咱们家去买豆腐，我们家每天下午都会摆摊儿卖豆腐。”
“好啊，有空我一定去光顾你们家的生意！”
双方又寒暄了几句，秦穆这才切入正题。
“易掌柜，实不相瞒，我们这次来找你，是想跟你谈笔生意。”
“哦？”易掌柜目露疑惑，“什么生意？”
秦穆将肩上的褡裢拿下来，从里面取出两个圆滚滚的猪血丸子，轻轻放到桌上：“这是我们家做的猪血丸子，是用猪肉和鸡蛋豆腐做出来的，它不仅可以炒着吃，还能蒸着吃，而且储存时间很长。”
易掌柜拿起一颗猪血丸子，鲜红的颜色，看起来倒是挺好看。
凑近闻了闻，有股子柴禾的香味。
“你刚才说，这是用猪肉和猪血做成的，我怎么没有闻到一丁点儿的腥味？”
秦穆淡淡一笑：“这是咱们家的秘方。”
听到秘方两个字，易掌柜就识趣地没有再追根问底，捏着猪血丸子又端详片刻：“介意我尝尝吗？”
唐蜜：“当然可以，你若是不嫌弃，我可以现在就用这猪血丸子给你炒个菜，让你亲自尝尝。”
“好。”
易掌柜立刻领着他们夫妻二人去了后厨。
现在不是吃饭的高峰期，灶房里只有两个灶在做菜，另外两个灶都是空着的。
唐蜜撸起袖子，洗干净手后，飞快地将猪血丸子切成片，这次她特意切厚了些，下水焯过，用热油煎得两面金黄，加一大勺蒜肉酱，搅拌均匀，加水盖锅，中火焖煮。
等汤汁快烧没了，唐蜜再揭开锅盖，往里面扔了些切好的茱萸，随便炒两下，就能出锅装盘了。
“易掌柜，这是香辣猪血丸子，你尝尝看。”
易掌柜凑近一闻，光是这香味就足够他流口水了。
他夹起一块猪血丸子，味道有点辣，但辣中又透出香，若是能配上一白米饭，那滋味肯定是好极了！
易掌柜忍不住赞道：“真好吃！”
若是在家里，唐蜜得了夸奖肯定要得意地翘起小尾巴。
但这是在外面，她相当谦虚地笑了笑：“你喜欢就好。”
易掌柜忍不住又吃了两块猪血丸子，越吃越香，恨不得立刻让人盛碗米饭过来，好在他忍住了。
他恋恋不舍地放下筷子，擦干净嘴，领着唐蜜和秦穆回到雅间。
这次易掌柜的态度要端正许多，目光中隐隐透出几分热切。
“你们这猪血丸子的配方能卖给我吗？价钱好商量。”
唐蜜真是小看了这位易掌柜的野心，竟然张嘴就要买走配方。
秦穆：“这配方不卖。”
“那你们……”
“我们只卖做好了的猪血丸子。”
买不到配方，这让易掌柜颇为失望，但他还是打起精神继续追问：“这猪血丸子怎么个卖法？”
“十文钱一个猪血丸子，家里剩下的数量不多，你若真心想要，可以跟我们预定。”
“十文钱？”易掌柜皱眉，“这价钱有点贵了吧。”
秦穆拿出早就准备好了的话，慢慢地说道：“这猪血丸子是用猪肉、鸡蛋、猪血和豆腐做的，撇开猪血和豆腐不提，光是猪肉和鸡蛋的成本就不低，卖你十文钱一个，已经算是很实惠的价格了。”
易掌柜也是很会说话的，当即说道：“道理我都懂，但我这鲜香楼只是小本经营，普通一道菜也就十几文，最多不过三十来文，你这一个猪血丸子就要十文钱，那我一盘菜得卖多贵啊？若是定价太高，这菜就算再好吃，也难有人舍得花钱来买，到时候还不是得让我亏本。”
“那的意思是……”
四个人齐心协力，终于刚才天亮之前，就把豆腐全部做完了。
唐蜜将肉饼放到灶上热了下，四个人就着热乎乎的豆浆，把剩下的肉饼都给吃光了。
秦羽和秦朗被留下来看家照顾生意。
唐蜜和秦穆这次准备轻装简行。
他们没有挑担子背豆腐，只是用麻布包了几个猪血丸子当样品，揣着褡裢里面就出门了。
由于身上没带什么东西，两人的走起来非常轻松，速度也很快。
不到两个时辰，他们就顺利抵达春江镇。
今天不是赶集的日子，镇上的人流量明显少了一大截，唐蜜和秦穆在路上就商量好了，先去鲜香楼看看。
鲜香楼重新开业那会儿，生意非常惨淡，好在掌柜挺住了，没有放弃，咬牙这硬是熬过了最困难的时候。
如今鲜香楼的老顾客已经渐渐回流，虽说比起以前生意最好的顶峰时期还是有些差距，但比之前一天都做不了一单生意的时候要好太多了。
唐蜜和秦穆熟门熟路地来到鲜香楼，进门就问伙计。
“你们掌柜呢？”
“掌柜在后厨忙着呢，”伙计颇为热情，“二位客官是要吃饭？还是喝茶？”
秦穆：“我们想找你家掌柜谈笔生意。”
谈生意？伙计上下打量面前的小夫妻，心里颇为疑惑，这两人看起来不像是生意人，怎么会忽然找上门说要谈生意？
脑子里虽然一头雾水，但伙计还是转身进了后厨。
没一会儿，掌柜出来了。
他是个老生意人，眼力劲儿也很厉害，一眼就认出来：“你们二位是上次来我们这里吃过饭的吧？”
唐蜜笑着点头：“对啊，你还记得呢？”
“那时候生意不好，那一天咱们酒楼就接待了你们两个顾客，我的印象当然很深刻，”掌柜笑吟吟地邀请他们到雅间里面坐下，一边给他们倒茶，一边说道，“这里安静，二位有什么话都可以随意说。”
虽然提出做生意这个想法的人是唐蜜，但她毕竟是个女人家，出门谈生意这种事情显然不适合由她出面。
她看了一眼旁边的秦穆。
秦穆懂她的意思，他平稳地开口：“我姓秦，住在东河庄，家中排行老大，不知掌柜如何称呼？”
“我姓易，”掌柜顿了顿，试探性地问道，“我记得东河庄有个卖豆腐的秦家，你们难道是……”
“嗯，就是我们家在卖豆腐。”
闻言，易掌柜立刻就更热情了：“听说你们家的豆腐味道特别好，可你们很少来镇上卖豆腐，我想买点儿尝尝，都买不着。”
唐蜜脆生生地笑道：“你要是有空的话，以后可以上咱们家去买豆腐，我们家每天下午都会摆摊儿卖豆腐。”
“好啊，有空我一定去光顾你们家的生意！”
双方又寒暄了几句，秦穆这才切入正题。
“易掌柜，实不相瞒，我们这次来找你，是想跟你谈笔生意。”
“哦？”易掌柜目露疑惑，“什么生意？”
秦穆将肩上的褡裢拿下来，从里面取出两个圆滚滚的猪血丸子，轻轻放到桌上：“这是我们家做的猪血丸子，是用猪肉和鸡蛋豆腐做出来的，它不仅可以炒着吃，还能蒸着吃，而且储存时间很长。”
易掌柜拿起一颗猪血丸子，鲜红的颜色，看起来倒是挺好看。
凑近闻了闻，有股子柴禾的香味。
“你刚才说，这是用猪肉和猪血做成的，我怎么没有闻到一丁点儿的腥味？”
秦穆淡淡一笑：“这是咱们家的秘方。”
听到秘方两个字，易掌柜就识趣地没有再追根问底，捏着猪血丸子又端详片刻：“介意我尝尝吗？”
唐蜜：“当然可以，你若是不嫌弃，我可以现在就用这猪血丸子给你炒个菜，让你亲自尝尝。”
“好。”
易掌柜立刻领着他们夫妻二人去了后厨。
现在不是吃饭的高峰期，灶房里只有两个灶在做菜，另外两个灶都是空着的。
唐蜜撸起袖子，洗干净手后，飞快地将猪血丸子切成片，这次她特意切厚了些，下水焯过，用热油煎得两面金黄，加一大勺蒜肉酱，搅拌均匀，加水盖锅，中火焖煮。
等汤汁快烧没了，唐蜜再揭开锅盖，往里面扔了些切好的茱萸，随便炒两下，就能出锅装盘了。
“易掌柜，这是香辣猪血丸子，你尝尝看。”
易掌柜凑近一闻，光是这香味就足够他流口水了。
他夹起一块猪血丸子，味道有点辣，但辣中又透出香，若是能配上一白米饭，那滋味肯定是好极了！
易掌柜忍不住赞道：“真好吃！”
若是在家里，唐蜜得了夸奖肯定要得意地翘起小尾巴。
但这是在外面，她相当谦虚地笑了笑：“你喜欢就好。”
易掌柜忍不住又吃了两块猪血丸子，越吃越香，恨不得立刻让人盛碗米饭过来，好在他忍住了。
他恋恋不舍地放下筷子，擦干净嘴，领着唐蜜和秦穆回到雅间。
这次易掌柜的态度要端正许多，目光中隐隐透出几分热切。
“你们这猪血丸子的配方能卖给我吗？价钱好商量。”
唐蜜真是小看了这位易掌柜的野心，竟然张嘴就要买走配方。
秦穆：“这配方不卖。”
“那你们……”
“我们只卖做好了的猪血丸子。”
买不到配方，这让易掌柜颇为失望，但他还是打起精神继续追问：“这猪血丸子怎么个卖法？”
“十文钱一个猪血丸子，家里剩下的数量不多，你若真心想要，可以跟我们预定。”
“十文钱？”易掌柜皱眉，“这价钱有点贵了吧。”
秦穆拿出早就准备好了的话，慢慢地说道：“这猪血丸子是用猪肉、鸡蛋、猪血和豆腐做的，撇开猪血和豆腐不提，光是猪肉和鸡蛋的成本就不低，卖你十文钱一个，已经算是很实惠的价格了。”
易掌柜也是很会说话的，当即说道：“道理我都懂，但我这鲜香楼只是小本经营，普通一道菜也就十几文，最多不过三十来文，你这一个猪血丸子就要十文钱，那我一盘菜得卖多贵啊？若是定价太高，这菜就算再好吃，也难有人舍得花钱来买，到时候还不是得让我亏本。”
“那的意思是……”