20.第20章
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“不卖！”
唐芋脱口而出，还来不及思考其中原因, 就先一步给出了答案, 下意识地就觉得按照菜谱秘籍上记载的配方调出来的酱不能卖。
福华丝绸厂的效益好, 虽然工作并不轻松, 但是人人都以能进入福华丝绸厂上班为荣。工人们工资高，花钱自然而然也就大方了一点。下了夜班之后肚子饿，很多人即使知道回家之后桌上就有家人为自己留的早饭，还是忍不住在厂门口买个葱包烩垫垫肚子。
唐芋在葱包烩摊前，双手已经达到了最大速度，一刻都不能停歇, 即使这样还有人觉得排队等待的人太多, 扭头离开了。
突然之间，唐芋听到自己摊子前面围着的一圈人中，有人喊道, “小厂长！”
紧接着就响起了七嘴八舌的声音，都在小厂长、小厂长地喊着。唐芋看到自己的摊子面前, 人们自动地让出了一条路，露出一个年轻男人的脸。年轻男人好奇地朝唐芋的摊子望过来, 问向身边的人们，“你们怎么全都围在这个摊子面前？这是买什么呢？”
还不等有人回答，年轻男人就呦呵了一声，“葱包烩啊！”
“给我也来一个。”
小厂长的话音未落, 旁边刚刚将葱包烩拿到手的一个年轻姑娘, 就将葱包烩递到了小厂长手里, 声音甜甜地说道，“小厂长，您先吃这个，刚出锅的。”
小厂长摆摆手，“不用不用，我自己排队等着就行。”
年轻姑娘拿着葱包烩往小厂长的手里塞，“您拿着，我说只要甜酱，结果那个卖葱包烩的小姑娘听错了，给我刷上了辣酱，我不能吃辣的……”
小厂长是真的不想在自己的工人面前要这样的“特权”，见到年轻姑娘这样，索性转身就走了，年轻姑娘还一路小跑地跟上去，嘴里喊着，“小厂长、小厂长……”
小厂长离开之后，刚刚人群让出的那一条缝隙，又自动地合拢了。有人忍不住在唐芋摊子面前嘀咕道，“就她会拍马屁……我们这么多人了，就显着她一个了……”
旁边有人嗐了一声，“苗依依那哪里是马屁啊？我看是直接拍到了马腿上，你没看小厂长一点都不耐烦她啊？”
“诶，你们说，苗依依是单纯地拍马屁吗？我怎么感觉她是看上小厂长了啊？”
“不可能吧！就算她看上了小厂长，小厂长能看上她？快别白日做梦了！”
唐芋的葱包烩摊位前，俨然演变出了一场小型的八卦交流会。不过唐芋现在忙得双手飞起，根本没有听八卦的心情。
她唯一介意的是，那个苗依依为了将葱包烩给递给小厂长，随口编造的她说只要甜酱，唐芋给她刷了辣酱的故事。
唐芋低声嘟囔道，“明明自己说要辣酱的，还特地强调要辣一点……”
不过唐芋的低声抱怨，完全被人群叽叽喳喳的八卦声压住了，除了她自己，没有飘进任何一个人的耳朵里。
.
唐芋蹬着三轮车回去的路上，脑子里一直思考着自己调制的酱能不能卖，在心中分别罗列着卖的好处和坏处。
好处是调酱并不太难，调制的甜酱又是公认的味道好，肯定也不会愁销量。
坏处是甜酱这个东西，即使再好吃，也很难卖出高的离谱的价钱，顶多比一般的酱卖的贵一点，利润依旧很薄。而且直接卖甜酱，如果销量高了，难免会被人注意到，如果有同行买了自己家的酱，用心品尝，用心调配，即使一日两日配不出来，唐芋不相信一年两年还配不出来。
酱料味道好，只是因为一个“巧”字，恰巧就是这几种调料，恰巧就是这样的分量，不多不少，就能调出最好的味道来。
所以调出好吃的酱料，需要几分运气，可要是手中已经有了好吃的酱料，想要调配出差不多的，需要的就只有耐心了。这世界上的调料再多也是有限的，至于分量和配比，更可以一次次地尝试，只要假以时日，还有什么样的配方试不出来？
如果甜酱销量不够大，没有人注意到，唐芋自己也赚不了大钱。如果甜酱销量特别大，就很有可能引来别人的觊觎，到时候将一代代传到她手里的秘籍破解了，唐芋觉得有点对不起自己的先辈。
在葱包烩上，她已经看到了好吃的酱有多么重要。以后她还会做越来越难，越来越高级的菜……当然，食物本身也要美味，但是好吃的酱料，确实有着锦上添花的作用。既然现在好吃的酱可以让八分钱的葱包烩卖到一毛钱，未来就能让128元一只的烤鸭卖到188元！
唐芋回到家里的时候，已经决定了——酱料她不卖。要当做私房酱，派上最大的用场，为她以后的各种菜肴增色添彩。
.
这样换着地方摆摊，虽说更加辛苦了，但是赚到的钱，也比以前多了不少。
唐芋这样摆了几天摊后，无论在老地方还是丝绸厂附近，摊位一支起来，做葱包烩的手就一秒钟都闲不下来。
早上想买葱包烩的顾客很多，但是因为上班赶时间，很多人来不及买，只能遗憾走掉。
唐芋看着走掉的客人，心中一阵阵心疼，这扭头走掉的都是钱啊！
如今妹妹唐苗还在一旁帮着她收钱，再过几天，妹妹就要开学上课了，到时候她一个人，岂不是更加忙不过来。
唐芋对着妹妹唐苗叹气，“我要是有三双手就好了……”
顾客不够多的时候，唐芋发愁，如今顾客太多了，唐芋心中还是高兴不起来。她只有一个人，做不出来那么多份葱包烩啊！顾客只能白白流失掉！
妹妹唐苗一直在帮着唐芋记账，今天一天时间，唐芋就足足赚了4块8毛钱。
赚到的钱和在一个地方摆摊相比，的确是一下子翻倍了。按照这个利润来算，唐芋一个月能赚一百四十多块钱，在1986年绝对是难得的高薪了！
但是虽然赚了这么多钱，唐芋也不可能雇一个人帮她做葱包烩，两人做出双倍的葱包烩，赚到更多的钱。先不论雇来的人做出的葱包烩好不好吃，她这样的小摊子，根本不可能雇到人——与其指望她开一份死工资，还不如自己也去摆个摊卖葱包烩，反正也不用什么成本，干嘛要给她打工，让她从中赚一份钱呢？
就算一开始有人愿意干，心中也一定打着学手艺的主意，手艺学会了，也就出去自立门户了。
想要雇到人，只要得等她开个小饭店之后。
唐芋仔仔细细地看着妹妹唐苗记的账，现在赚到的钱，距离可以开小饭店还差好多啊……唐芋趴在桌子上，“好想快点赚钱啊！每天要是能赚更多就好了！”
唐苗从刚才开始，就一直在沉思，听到姐姐唐芋的感慨之后，尝试着开口说道，“姐，你现在卖的葱包烩，要在摆摊的时候现做，你只有一个人一双手，自然是忙不过来的。”
“如果我们早上卖在家里就做好的、现成的东西，速度就会快多了……”
唐芋听到唐苗的话，托着下巴思考，“要换种东西卖吗？但是现在卖葱包烩，每天赚钱也很多啊？”
当初唐芋之所以决定卖葱包烩，还因为有着一份情怀在。她们这一代的老杭城人，可以说是听着葱包烩的敲锅沿声、闻着葱包烩的葱香味长大的了。唐芋外公做的葱包烩，味道更是一等一的好。
唐苗连忙说道，“不不不，姐，我不是让你不卖葱包烩了，葱包烩的生意这么好，肯定是要继续卖的。”
“我是说，我们的摊子上可以再添一样准备好的早点，来买的人，如果来不及等葱包烩，可以直接给了钱就拎走的那种？”
“这样既能多赚一份钱，也不耽误你做葱包烩。”
唐芋眼神一亮，“好啊！但是直接给了钱就拎走的……我们卖什么呢？”
唐苗抿嘴笑道，“姐，你前几天蒸的桂花糕，我觉得就不错。”
.
福华丝绸厂门口，唐芋又一次见到了那个冤枉她刷错了酱的苗依依。
苗依依伸长了脖子，眼睛一眨不眨地盯着唐芋做葱包烩，又一次叮嘱唐芋，“多刷点辣酱啊！越辣越好！”
唐芋在心中翻了一个白眼，默默地吐槽了一番，然后将葱包烩递给了对面的苗依依。虽然唐芋不喜欢这个姑娘，但是做生意总要和气生财，唐芋自然不会和她每天早上都递过来的八分钱过不去。
相比之下，也是老顾客的王春玲，唐芋就喜欢多了。唯二知道名字的两个客人，唐芋心中讨厌一个，喜欢一个。
今天又是这样，唐芋刚刚瞪着自行车赶到老地方，就看到王春玲已经等在路边了。本来在等葱包烩的她，看到唐芋摊子旁边，还有切成一块一块的桂花糕，顿时惊喜地哇了一声，“桂花糕啊！我最喜欢了！甜不甜呀？”
唐芋伸手递过去一块，“甜的，我拌了猪油和冰糖。这块是送你尝尝的，老顾客了。”
王春玲连连摆手，“这可不行，你这做生意的，不能让你亏钱啊，我就随口一问。你做的东西，味道我还是信得过的。”
王春玲接过唐芋递过来的桂花糕，然后从口袋里摸钱，“多少钱一块？”
“六分钱。”唐芋笑道，她知道王春玲肯定是要给的。
王春玲接过来，立马咬了大大的一口，然后陶醉地眯起眼睛。
王春玲特别喜欢吃甜食，之前就是迷上了葱包烩的甜酱，没想到唐芋的桂花糕也格外对她的口味，又甜又糯，冰糖和桂花酱都用料实在，吃上一口，一直甜到了心里。
王春玲又拿出一角两分钱递给唐芋，眉眼弯弯地笑道，“真好吃，再给我两块。最喜欢这股桂花香气了。”
唐芋也笑了，略有感慨地说道，“是啊，杭城人有几个不喜欢桂花香气？就是闻着甜甜的桂花香长大的啊……”
上辈子的最后时刻，她最怀念的，一个是外公的葱包烩，一个是满陇的桂花香。
如今她将这两种最怀念的味道，齐齐收拢在食物里，寄托着上辈子未竟的心愿，希望能打开一番新天地，为自己的家人撑起一片天。
“不卖！”
唐芋脱口而出，还来不及思考其中原因, 就先一步给出了答案, 下意识地就觉得按照菜谱秘籍上记载的配方调出来的酱不能卖。
福华丝绸厂的效益好, 虽然工作并不轻松, 但是人人都以能进入福华丝绸厂上班为荣。工人们工资高，花钱自然而然也就大方了一点。下了夜班之后肚子饿，很多人即使知道回家之后桌上就有家人为自己留的早饭，还是忍不住在厂门口买个葱包烩垫垫肚子。
唐芋在葱包烩摊前，双手已经达到了最大速度，一刻都不能停歇, 即使这样还有人觉得排队等待的人太多, 扭头离开了。
突然之间，唐芋听到自己摊子前面围着的一圈人中，有人喊道, “小厂长！”
紧接着就响起了七嘴八舌的声音，都在小厂长、小厂长地喊着。唐芋看到自己的摊子面前, 人们自动地让出了一条路，露出一个年轻男人的脸。年轻男人好奇地朝唐芋的摊子望过来, 问向身边的人们，“你们怎么全都围在这个摊子面前？这是买什么呢？”
还不等有人回答，年轻男人就呦呵了一声，“葱包烩啊！”
“给我也来一个。”
小厂长的话音未落, 旁边刚刚将葱包烩拿到手的一个年轻姑娘, 就将葱包烩递到了小厂长手里, 声音甜甜地说道，“小厂长，您先吃这个，刚出锅的。”
小厂长摆摆手，“不用不用，我自己排队等着就行。”
年轻姑娘拿着葱包烩往小厂长的手里塞，“您拿着，我说只要甜酱，结果那个卖葱包烩的小姑娘听错了，给我刷上了辣酱，我不能吃辣的……”
小厂长是真的不想在自己的工人面前要这样的“特权”，见到年轻姑娘这样，索性转身就走了，年轻姑娘还一路小跑地跟上去，嘴里喊着，“小厂长、小厂长……”
小厂长离开之后，刚刚人群让出的那一条缝隙，又自动地合拢了。有人忍不住在唐芋摊子面前嘀咕道，“就她会拍马屁……我们这么多人了，就显着她一个了……”
旁边有人嗐了一声，“苗依依那哪里是马屁啊？我看是直接拍到了马腿上，你没看小厂长一点都不耐烦她啊？”
“诶，你们说，苗依依是单纯地拍马屁吗？我怎么感觉她是看上小厂长了啊？”
“不可能吧！就算她看上了小厂长，小厂长能看上她？快别白日做梦了！”
唐芋的葱包烩摊位前，俨然演变出了一场小型的八卦交流会。不过唐芋现在忙得双手飞起，根本没有听八卦的心情。
她唯一介意的是，那个苗依依为了将葱包烩给递给小厂长，随口编造的她说只要甜酱，唐芋给她刷了辣酱的故事。
唐芋低声嘟囔道，“明明自己说要辣酱的，还特地强调要辣一点……”
不过唐芋的低声抱怨，完全被人群叽叽喳喳的八卦声压住了，除了她自己，没有飘进任何一个人的耳朵里。
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唐芋蹬着三轮车回去的路上，脑子里一直思考着自己调制的酱能不能卖，在心中分别罗列着卖的好处和坏处。
好处是调酱并不太难，调制的甜酱又是公认的味道好，肯定也不会愁销量。
坏处是甜酱这个东西，即使再好吃，也很难卖出高的离谱的价钱，顶多比一般的酱卖的贵一点，利润依旧很薄。而且直接卖甜酱，如果销量高了，难免会被人注意到，如果有同行买了自己家的酱，用心品尝，用心调配，即使一日两日配不出来，唐芋不相信一年两年还配不出来。
酱料味道好，只是因为一个“巧”字，恰巧就是这几种调料，恰巧就是这样的分量，不多不少，就能调出最好的味道来。
所以调出好吃的酱料，需要几分运气，可要是手中已经有了好吃的酱料，想要调配出差不多的，需要的就只有耐心了。这世界上的调料再多也是有限的，至于分量和配比，更可以一次次地尝试，只要假以时日，还有什么样的配方试不出来？
如果甜酱销量不够大，没有人注意到，唐芋自己也赚不了大钱。如果甜酱销量特别大，就很有可能引来别人的觊觎，到时候将一代代传到她手里的秘籍破解了，唐芋觉得有点对不起自己的先辈。
在葱包烩上，她已经看到了好吃的酱有多么重要。以后她还会做越来越难，越来越高级的菜……当然，食物本身也要美味，但是好吃的酱料，确实有着锦上添花的作用。既然现在好吃的酱可以让八分钱的葱包烩卖到一毛钱，未来就能让128元一只的烤鸭卖到188元！
唐芋回到家里的时候，已经决定了——酱料她不卖。要当做私房酱，派上最大的用场，为她以后的各种菜肴增色添彩。
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这样换着地方摆摊，虽说更加辛苦了，但是赚到的钱，也比以前多了不少。
唐芋这样摆了几天摊后，无论在老地方还是丝绸厂附近，摊位一支起来，做葱包烩的手就一秒钟都闲不下来。
早上想买葱包烩的顾客很多，但是因为上班赶时间，很多人来不及买，只能遗憾走掉。
唐芋看着走掉的客人，心中一阵阵心疼，这扭头走掉的都是钱啊！
如今妹妹唐苗还在一旁帮着她收钱，再过几天，妹妹就要开学上课了，到时候她一个人，岂不是更加忙不过来。
唐芋对着妹妹唐苗叹气，“我要是有三双手就好了……”
顾客不够多的时候，唐芋发愁，如今顾客太多了，唐芋心中还是高兴不起来。她只有一个人，做不出来那么多份葱包烩啊！顾客只能白白流失掉！
妹妹唐苗一直在帮着唐芋记账，今天一天时间，唐芋就足足赚了4块8毛钱。
赚到的钱和在一个地方摆摊相比，的确是一下子翻倍了。按照这个利润来算，唐芋一个月能赚一百四十多块钱，在1986年绝对是难得的高薪了！
但是虽然赚了这么多钱，唐芋也不可能雇一个人帮她做葱包烩，两人做出双倍的葱包烩，赚到更多的钱。先不论雇来的人做出的葱包烩好不好吃，她这样的小摊子，根本不可能雇到人——与其指望她开一份死工资，还不如自己也去摆个摊卖葱包烩，反正也不用什么成本，干嘛要给她打工，让她从中赚一份钱呢？
就算一开始有人愿意干，心中也一定打着学手艺的主意，手艺学会了，也就出去自立门户了。
想要雇到人，只要得等她开个小饭店之后。
唐芋仔仔细细地看着妹妹唐苗记的账，现在赚到的钱，距离可以开小饭店还差好多啊……唐芋趴在桌子上，“好想快点赚钱啊！每天要是能赚更多就好了！”
唐苗从刚才开始，就一直在沉思，听到姐姐唐芋的感慨之后，尝试着开口说道，“姐，你现在卖的葱包烩，要在摆摊的时候现做，你只有一个人一双手，自然是忙不过来的。”
“如果我们早上卖在家里就做好的、现成的东西，速度就会快多了……”
唐芋听到唐苗的话，托着下巴思考，“要换种东西卖吗？但是现在卖葱包烩，每天赚钱也很多啊？”
当初唐芋之所以决定卖葱包烩，还因为有着一份情怀在。她们这一代的老杭城人，可以说是听着葱包烩的敲锅沿声、闻着葱包烩的葱香味长大的了。唐芋外公做的葱包烩，味道更是一等一的好。
唐苗连忙说道，“不不不，姐，我不是让你不卖葱包烩了，葱包烩的生意这么好，肯定是要继续卖的。”
“我是说，我们的摊子上可以再添一样准备好的早点，来买的人，如果来不及等葱包烩，可以直接给了钱就拎走的那种？”
“这样既能多赚一份钱，也不耽误你做葱包烩。”
唐芋眼神一亮，“好啊！但是直接给了钱就拎走的……我们卖什么呢？”
唐苗抿嘴笑道，“姐，你前几天蒸的桂花糕，我觉得就不错。”
.
福华丝绸厂门口，唐芋又一次见到了那个冤枉她刷错了酱的苗依依。
苗依依伸长了脖子，眼睛一眨不眨地盯着唐芋做葱包烩，又一次叮嘱唐芋，“多刷点辣酱啊！越辣越好！”
唐芋在心中翻了一个白眼，默默地吐槽了一番，然后将葱包烩递给了对面的苗依依。虽然唐芋不喜欢这个姑娘，但是做生意总要和气生财，唐芋自然不会和她每天早上都递过来的八分钱过不去。
相比之下，也是老顾客的王春玲，唐芋就喜欢多了。唯二知道名字的两个客人，唐芋心中讨厌一个，喜欢一个。
今天又是这样，唐芋刚刚瞪着自行车赶到老地方，就看到王春玲已经等在路边了。本来在等葱包烩的她，看到唐芋摊子旁边，还有切成一块一块的桂花糕，顿时惊喜地哇了一声，“桂花糕啊！我最喜欢了！甜不甜呀？”
唐芋伸手递过去一块，“甜的，我拌了猪油和冰糖。这块是送你尝尝的，老顾客了。”
王春玲连连摆手，“这可不行，你这做生意的，不能让你亏钱啊，我就随口一问。你做的东西，味道我还是信得过的。”
王春玲接过唐芋递过来的桂花糕，然后从口袋里摸钱，“多少钱一块？”
“六分钱。”唐芋笑道，她知道王春玲肯定是要给的。
王春玲接过来，立马咬了大大的一口，然后陶醉地眯起眼睛。
王春玲特别喜欢吃甜食，之前就是迷上了葱包烩的甜酱，没想到唐芋的桂花糕也格外对她的口味，又甜又糯，冰糖和桂花酱都用料实在，吃上一口，一直甜到了心里。
王春玲又拿出一角两分钱递给唐芋，眉眼弯弯地笑道，“真好吃，再给我两块。最喜欢这股桂花香气了。”
唐芋也笑了，略有感慨地说道，“是啊，杭城人有几个不喜欢桂花香气？就是闻着甜甜的桂花香长大的啊……”
上辈子的最后时刻，她最怀念的，一个是外公的葱包烩，一个是满陇的桂花香。
如今她将这两种最怀念的味道，齐齐收拢在食物里，寄托着上辈子未竟的心愿，希望能打开一番新天地，为自己的家人撑起一片天。