第5章 龙团
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第5章龙团
建安自从出了贡茶，被皇帝封以北苑之名，其出品的茶名冠天下，为天下名士所好，并得了建溪官茶天下绝之名。
建安方圆百里都是一座座的茶山，但只有龙溪这里的几座山头出产一种带有天然松香的茶树。
其在早春第一簇的茶芽，由处女以唇采摘，以胸初焙，再以秘法揉青火焙，所得的龙溪龙团，则是贡茶中的绝品。
每年的产量就那么一点，从采摘开始到最后制成，都由官府之人监督，制好之后，便直接送往京城。
世间流传一两龙团一两黄金，可便是你有黄金万两，都买不到一两龙溪龙团。
但凡做茶叶生意的，就没有不想得到龙团之密的。
因为，利益太重！
元娘子早上是帮茶农做饭，中午和晚上则是帮茶厂里的茶工做饭。
月牙儿便也会在茶厂帮忙。
她年纪小，茶厂里的人也不防她，无事之时，她到处乱逛也没有人说她，偶尔还会让她帮下手，然后给点吃的给她。
所以，在月牙儿的记忆里，那些制茶的过程，一幅幅的画面都保存得很好。
月牙儿不知道那些画面意味着什么。
可是苏月知道。
这要归功于她上上辈子，那时候，她所处的世界是在这个时空的千年之后，茶文化已经扩展到了全世界。
茶的种类也无比繁多。
但是，她母亲却只好建安茶。
在母亲还在世的时候，一到春天茶季，便会给她向学校请假，带着她去建安，去武夷山，去那些还保留着自古流传下来的手工茶艺的地方，一住便是两三个星期。
那时候打下的底子，加上月牙儿脑海中的画面。
苏月有自信，将龙团给做出来。
当然，前提是茶青还是得要建安地区的第一道茶青。
当时她这么跟那少年说的时候，心里想的是那少年弄到个一些茶青便好，只要让她做出龙团，让少年尝到甜头，后面的事便好做了。
她可真没想到那少年直接带着她到了和龙溪村隔了三十多里地，周围亦都是被茶山围绕的一个庄子。
庄子周围有百亩茶园，庄子里也有一个小茶厂。
只是因为刚转手不久，那茶厂完全处于停顿状态。
他们到的时候，庄子里的茶农将刚采下来的茶青直接倒在地上，却没有人做后续处理。
也不等少年出声，苏月便自己跳下马车，直接从地上抱起一堆茶青往晒青的竹篾子里放，忙活起来。
那少年在旁边看了一会后，让两个随从盯着下人给苏月打下手，自己便离开了。
三天后，少年回到庄子上时，苏月已经初焙出了一批茶，正在做复焙。
在现代之时，母亲和茶工们聊天之时，都谈起过历史上鼎鼎有名的龙团，话语之间很是向往。
上辈子穿越到这边后，她得了皇帝的喜爱，皇帝也赐过龙团给她，所以，她是尝过龙团味道的。
两相对比，便知道了，龙团其实就是后世乌龙茶的前身，味道比乌龙茶清。
再加上那些画面的对比，便也知道，这茶的诀窍，便在揉青和火焙之上。
而复焙，则是最重要的一关。
茶最后的味道，都取决于此。
火的温度，焙的时间，翻转的时机，都非常重要。
不敢放松一会，苏月坐在小板凳上，聚精会神的盯着炉火，时不时的伸手去摸一下茶温。
根本没有注意到少年站在了她身后。
直到一只骨节修长，白荧胜玉的手越过她的肩头，学着她的手势翻弄着竹篾子上的茶叶，她才惊觉身后有一个人。
看着小姑娘吓了一跳，然后瞪着一对圆溜溜满是血丝，就好似兔子眼睛一般的眼，少年不觉勾唇一笑。
在那眼中，拿起了一把茶叶放在鼻下嗅了嗅，点头道：“闻着倒是有那么一些相似，只不知道泡出来如何？”
“还没有到时候，大概还要半个时辰。”苏月答了一句，便转回头，继续盯着火候。
上上辈子她焙过茶（年年都做），但是到底多年没做（上辈子），火候的感觉还没有完全恢复，她只能这么盯着。
三日三夜，就这最后一个小时（一个时辰两小时）了，绝对不能功亏一篑。
少年低头，看着她那明明已经疲惫到极点，眼中的光芒却好似炉火一般明亮的模样。
手指捏着那茶叶搓了搓，淡淡的道：“龙溪村的人，只从灰烬里捡敛出你母亲的骨骸。”
苏月一怔，猛的回头。
少年的唇角勾了一下，被搓碎的茶末从手指间洒落下去，声音清淡的道：“你舅舅舅妈命大，被烧得半死也逃了出来。”
苏月眼中闪过一道恨色，咬着唇看着少年。
少年却不再说，只是饶有兴趣的低头看着她。
长吸了一口气，苏月转回头，继续去翻竹篾子上的茶叶，翻动了几下后，带了颤抖的手逐渐平息下来。
“龙团必须得是山腰阳光最好的茶树，采第一道最嫩的茶青来做，而且，买得起的人也不多。”眼眸里依然带了血色，苏月的声音却已经平静下来：“你这个茶园里茶树能出龙团茶青的树并不算多，但是其他的茶树年数也不短，便是出龙团茶青的茶树，一年也至少可以采四道茶青，如果只做龙团的话，实在是有些浪费。”
“哦？”少年悠悠闲闲的应了一声。
苏月咬了咬牙，接道：“我母亲出生于泉州，那边有海船往番外走，而茶叶在番外卖得极好。”
“这个我知道，那些茶，随便一个茶工都能做。”少年轻笑了一声。
“是嘛？”苏月亦轻笑了一声，道：“可，只有我能做，便是漂洋过海也依然不会腐烂和变味的茶，便是到了万里之外，也不会有浪费和损耗，还可以卖出高价的茶。”
少年的眉头不觉一扬，轻轻的哦了一声，等待着苏月继续说下去。
苏月却是抬头笑道：“不知道，我那舅舅舅妈现在如何了？”
“哈！”少年挑眉笑了一声，倏尔脸色一沉，怒声道：“你威胁我？”
苏月低了头，转回去看着炉火，避开了他威势极利的眼，淡淡的道：“不，我只是想知道，我付出的，可能得到对等的代价。”
第5章龙团
建安自从出了贡茶，被皇帝封以北苑之名，其出品的茶名冠天下，为天下名士所好，并得了建溪官茶天下绝之名。
建安方圆百里都是一座座的茶山，但只有龙溪这里的几座山头出产一种带有天然松香的茶树。
其在早春第一簇的茶芽，由处女以唇采摘，以胸初焙，再以秘法揉青火焙，所得的龙溪龙团，则是贡茶中的绝品。
每年的产量就那么一点，从采摘开始到最后制成，都由官府之人监督，制好之后，便直接送往京城。
世间流传一两龙团一两黄金，可便是你有黄金万两，都买不到一两龙溪龙团。
但凡做茶叶生意的，就没有不想得到龙团之密的。
因为，利益太重！
元娘子早上是帮茶农做饭，中午和晚上则是帮茶厂里的茶工做饭。
月牙儿便也会在茶厂帮忙。
她年纪小，茶厂里的人也不防她，无事之时，她到处乱逛也没有人说她，偶尔还会让她帮下手，然后给点吃的给她。
所以，在月牙儿的记忆里，那些制茶的过程，一幅幅的画面都保存得很好。
月牙儿不知道那些画面意味着什么。
可是苏月知道。
这要归功于她上上辈子，那时候，她所处的世界是在这个时空的千年之后，茶文化已经扩展到了全世界。
茶的种类也无比繁多。
但是，她母亲却只好建安茶。
在母亲还在世的时候，一到春天茶季，便会给她向学校请假，带着她去建安，去武夷山，去那些还保留着自古流传下来的手工茶艺的地方，一住便是两三个星期。
那时候打下的底子，加上月牙儿脑海中的画面。
苏月有自信，将龙团给做出来。
当然，前提是茶青还是得要建安地区的第一道茶青。
当时她这么跟那少年说的时候，心里想的是那少年弄到个一些茶青便好，只要让她做出龙团，让少年尝到甜头，后面的事便好做了。
她可真没想到那少年直接带着她到了和龙溪村隔了三十多里地，周围亦都是被茶山围绕的一个庄子。
庄子周围有百亩茶园，庄子里也有一个小茶厂。
只是因为刚转手不久，那茶厂完全处于停顿状态。
他们到的时候，庄子里的茶农将刚采下来的茶青直接倒在地上，却没有人做后续处理。
也不等少年出声，苏月便自己跳下马车，直接从地上抱起一堆茶青往晒青的竹篾子里放，忙活起来。
那少年在旁边看了一会后，让两个随从盯着下人给苏月打下手，自己便离开了。
三天后，少年回到庄子上时，苏月已经初焙出了一批茶，正在做复焙。
在现代之时，母亲和茶工们聊天之时，都谈起过历史上鼎鼎有名的龙团，话语之间很是向往。
上辈子穿越到这边后，她得了皇帝的喜爱，皇帝也赐过龙团给她，所以，她是尝过龙团味道的。
两相对比，便知道了，龙团其实就是后世乌龙茶的前身，味道比乌龙茶清。
再加上那些画面的对比，便也知道，这茶的诀窍，便在揉青和火焙之上。
而复焙，则是最重要的一关。
茶最后的味道，都取决于此。
火的温度，焙的时间，翻转的时机，都非常重要。
不敢放松一会，苏月坐在小板凳上，聚精会神的盯着炉火，时不时的伸手去摸一下茶温。
根本没有注意到少年站在了她身后。
直到一只骨节修长，白荧胜玉的手越过她的肩头，学着她的手势翻弄着竹篾子上的茶叶，她才惊觉身后有一个人。
看着小姑娘吓了一跳，然后瞪着一对圆溜溜满是血丝，就好似兔子眼睛一般的眼，少年不觉勾唇一笑。
在那眼中，拿起了一把茶叶放在鼻下嗅了嗅，点头道：“闻着倒是有那么一些相似，只不知道泡出来如何？”
“还没有到时候，大概还要半个时辰。”苏月答了一句，便转回头，继续盯着火候。
上上辈子她焙过茶（年年都做），但是到底多年没做（上辈子），火候的感觉还没有完全恢复，她只能这么盯着。
三日三夜，就这最后一个小时（一个时辰两小时）了，绝对不能功亏一篑。
少年低头，看着她那明明已经疲惫到极点，眼中的光芒却好似炉火一般明亮的模样。
手指捏着那茶叶搓了搓，淡淡的道：“龙溪村的人，只从灰烬里捡敛出你母亲的骨骸。”
苏月一怔，猛的回头。
少年的唇角勾了一下，被搓碎的茶末从手指间洒落下去，声音清淡的道：“你舅舅舅妈命大，被烧得半死也逃了出来。”
苏月眼中闪过一道恨色，咬着唇看着少年。
少年却不再说，只是饶有兴趣的低头看着她。
长吸了一口气，苏月转回头，继续去翻竹篾子上的茶叶，翻动了几下后，带了颤抖的手逐渐平息下来。
“龙团必须得是山腰阳光最好的茶树，采第一道最嫩的茶青来做，而且，买得起的人也不多。”眼眸里依然带了血色，苏月的声音却已经平静下来：“你这个茶园里茶树能出龙团茶青的树并不算多，但是其他的茶树年数也不短，便是出龙团茶青的茶树，一年也至少可以采四道茶青，如果只做龙团的话，实在是有些浪费。”
“哦？”少年悠悠闲闲的应了一声。
苏月咬了咬牙，接道：“我母亲出生于泉州，那边有海船往番外走，而茶叶在番外卖得极好。”
“这个我知道，那些茶，随便一个茶工都能做。”少年轻笑了一声。
“是嘛？”苏月亦轻笑了一声，道：“可，只有我能做，便是漂洋过海也依然不会腐烂和变味的茶，便是到了万里之外，也不会有浪费和损耗，还可以卖出高价的茶。”
少年的眉头不觉一扬，轻轻的哦了一声，等待着苏月继续说下去。
苏月却是抬头笑道：“不知道，我那舅舅舅妈现在如何了？”
“哈！”少年挑眉笑了一声，倏尔脸色一沉，怒声道：“你威胁我？”
苏月低了头，转回去看着炉火，避开了他威势极利的眼，淡淡的道：“不，我只是想知道，我付出的，可能得到对等的代价。”