第191章 真面目
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现场的人实在是太多太多了。幸亏参加比赛的可以从专门的小门儿进去赛场，否则这会儿南飞烟怕是连进去都不行。
赛场周围是用了围布拦住的。
周围站着士兵，维持现场秩序。
这一点倒是和现在举办大型活动没什么区别。
南飞烟来到赛场上。
她数了数，场上有五十个灶台，一个连着一个，但中间有一条小道，可以用来走人，并且区分开两个灶台。
柴火什么的都是给放在一旁的地上。
一连排的灶台前方是一条造好的桌案，连在一起，唯一用来区分区域的是一个二十公分高的木板。
这个设计倒也合理。
也不知道是谁想出来的。
桌上空荡荡的，刀具什么的都是自带的，但是要在进赛场前让专司的小吏检查一下。
调味什么的也都是自带的。
五十个灶台不够用，因此分了两批人马。
南飞烟被分在了后一批。
前一批都是一些有名的饭馆儿，后一批就是那些弱一些的。
其实，被分在头一批会比较吃香。
一个人若是吃饱了，即便再好吃的饭菜，还能吃得下去？
因此，凤竹连连叫“不公平”。
是不公平。
天下事情本来就没多少公平的。
公平？
那得靠自己争取。
去年的前三名都被放在第一批里。
远远望去，听雪楼的大旗就树立在第一个桌案上。
那是一个很显眼的位置。
梅娘子今天一席青蓝色的衣裳，打扮得十分干净利落！
许是感受到南飞烟的目光，梅娘子转过头，远远地眺望她，对她展露出一抹善意的笑容。
说真的，这样的笑容，特别容易让人产生好感。但……南飞烟只要看到这个笑容，脑海里就会想起那个不怀好意来者不善的梅娘子。
但，做戏谁不会？
你做戏来给我看，我也做戏去给你看，两相扯平罢了。
等到又过去半个时辰了，远远的高台上，走来一排穿着官服的人。
人群变得安静下来。
不一会儿，比赛的题目便是出来了。
“粥？”
怎么会是粥？
现场议论纷纷。
谁也没想到会是这个题目。
坐在案首上的官员拍了拍板，示意现场安静，这才道：“本官三人今日早上滴水未进，今日预选赛的题目就是粥！现在开始，计时……半个时辰！”
半个时辰……那还得等上一个小时的时间！
等到这道题目出来的时候，第二批上场比赛的饭馆儿，南飞烟身边的一些掌厨的，已经开始灰心地摇头了。“这道题目着实是对咱们这后头的不利啊……粥！花样繁多，但说来说去不过是甜粥和咸粥……等到第一批五十个参赛的把花样儿都给翻遍了，咱后头的还能做啥？”说话的这位是京城本地的一家饭馆的掌厨
。听说是京城饭馆的新贵！着实需要这场比斗赛增加名望！
南飞烟记得，这位掌厨，之前还信心满满。直到这题目出来的时候，立刻就摇起头来叹气了。
他说的也不错，粥的花样再多，前头五十家的掌厨也差不多将花样翻个遍了。
这次报名总共是一百多家。现在剩下五十几家，都在讨论、抱怨。
“哎！我们吉祥饭馆退出，这一次实在是人算不如天算，这道题目实在是太对后头的人不利了。”
这家京城新贵的饭馆掌厨当下就说退赛。
有一个人带头，就有第二个人跟风……
到最后……
退赛的有三十一家！
“这下好了，咱这后头就二十家参赛了。妹子……要不咱也退赛吧。”南飞烟身边邻近的一个妇人道。 南飞烟但笑不语。
别人退别人的，她对自己有信心。
见此，另一个不阴不阳的人不屑的道：“你是哪里的？”
“商县石磨村。”南飞烟道。
那人忍不住“哦……”了一声，就笑喷了：“商县？商县的悦来酒楼我听说过，那可是咱们大周数一数二的。石磨村？那是什么地方？没听过啊……你们店什么时候开张的？”
对于别人的挑衅，南飞烟并不理会。
她不理会，有人却看不过眼了，骂道：“嗨！这位……大叔……您能别嚷嚷吗？饭馆之间的比拼，咱用手艺说话。谁比谁强，谁比谁有名，这话儿说起来有意思吗？”
“哼！”
……
吵闹半响后终于停下，南飞烟认真地看起比赛来。
梅娘子的刀工十分了得！
只见梅娘子飞快动刀，将一枚雪梨去皮切丁，动作十分迅速！看她这个态势，应该是做甜粥了。
而她左手边的那位参赛者，似乎……也是处理的雪梨！
嗯？
很快的，南飞烟就 发现了不对劲。
这位梅娘子处理材料来，都要看旁边之人一眼。
这是在偷学？
偏偏她偷学这个菜品……各方面的基础功又比她身边的第二名要强很多。就说这个雪梨去皮切丁，动作娴熟得就不是一般人可以做到的！
而且……她别人的都不偷学，就偷学这第二名……那是不是意味着没有她这个第一名的话，现在的第二名就是第一名？
难道她前两年的夺冠就是这么来的？
南飞烟在心里做一个大胆猜测，渐渐有些烦躁起来。
梅娘子真的把偷学做到了顶级了！而且……如此光明正大！
就算他们做的菜一样，别人只能说他俩是做重了菜式，根本没理由指责她偷学！
果然，没多久结果就出来了。
尽管两人做的菜品一样，还是判定第一批梅娘子获胜。
前三名基本不变，又选出四家饭馆。
到最后，一共是八家饭馆被选中。
而参加决赛的饭馆数量为十家！
也就是说，剩下两家要从后一批中诞生！
这真正是不公平！
而此时感到不公平的还有第二名的如意斋！
如意斋的掌厨姓周，周掌厨恨不得将眼前的梅娘子给撕了！
“梅娘子，你偷学我的菜式！”
“周掌厨，说话要有理有据，不然你这就是诽谤。”梅娘子绷着脸，“你凭什么说我偷学你的菜式？”
“你和我的菜式一样！还要什么证据？这就是证据！”周掌厨手握成拳，重重砸在了桌面上。
“怎么能说就是我偷学你？说不定是你偷学我。不说别的，你刀工和火候掌握的就没有我好。”在这方面，梅娘子从来不认输。
有一说一有二说二，她这样光明正大，反而让侧目者鄙夷地看向如意斋的周掌厨。
人家在他之前完成的雪梨燕窝粥，而且…论起菜品的品相，还是梅娘子的雪梨燕窝粥精细好看。
那朵雪梨肉雕镂的梨花儿，鲜嫩欲滴，简直堪比真正的雪梨花！周掌柜是有理说不清，哆嗦了半天嘴里气的说不出一句话，最后鼻中重重哼了一声，“嘭”一声，拳头又砸在桌面上，愤恨地走向赛场外头的等候区。
现场的人实在是太多太多了。幸亏参加比赛的可以从专门的小门儿进去赛场，否则这会儿南飞烟怕是连进去都不行。
赛场周围是用了围布拦住的。
周围站着士兵，维持现场秩序。
这一点倒是和现在举办大型活动没什么区别。
南飞烟来到赛场上。
她数了数，场上有五十个灶台，一个连着一个，但中间有一条小道，可以用来走人，并且区分开两个灶台。
柴火什么的都是给放在一旁的地上。
一连排的灶台前方是一条造好的桌案，连在一起，唯一用来区分区域的是一个二十公分高的木板。
这个设计倒也合理。
也不知道是谁想出来的。
桌上空荡荡的，刀具什么的都是自带的，但是要在进赛场前让专司的小吏检查一下。
调味什么的也都是自带的。
五十个灶台不够用，因此分了两批人马。
南飞烟被分在了后一批。
前一批都是一些有名的饭馆儿，后一批就是那些弱一些的。
其实，被分在头一批会比较吃香。
一个人若是吃饱了，即便再好吃的饭菜，还能吃得下去？
因此，凤竹连连叫“不公平”。
是不公平。
天下事情本来就没多少公平的。
公平？
那得靠自己争取。
去年的前三名都被放在第一批里。
远远望去，听雪楼的大旗就树立在第一个桌案上。
那是一个很显眼的位置。
梅娘子今天一席青蓝色的衣裳，打扮得十分干净利落！
许是感受到南飞烟的目光，梅娘子转过头，远远地眺望她，对她展露出一抹善意的笑容。
说真的，这样的笑容，特别容易让人产生好感。但……南飞烟只要看到这个笑容，脑海里就会想起那个不怀好意来者不善的梅娘子。
但，做戏谁不会？
你做戏来给我看，我也做戏去给你看，两相扯平罢了。
等到又过去半个时辰了，远远的高台上，走来一排穿着官服的人。
人群变得安静下来。
不一会儿，比赛的题目便是出来了。
“粥？”
怎么会是粥？
现场议论纷纷。
谁也没想到会是这个题目。
坐在案首上的官员拍了拍板，示意现场安静，这才道：“本官三人今日早上滴水未进，今日预选赛的题目就是粥！现在开始，计时……半个时辰！”
半个时辰……那还得等上一个小时的时间！
等到这道题目出来的时候，第二批上场比赛的饭馆儿，南飞烟身边的一些掌厨的，已经开始灰心地摇头了。“这道题目着实是对咱们这后头的不利啊……粥！花样繁多，但说来说去不过是甜粥和咸粥……等到第一批五十个参赛的把花样儿都给翻遍了，咱后头的还能做啥？”说话的这位是京城本地的一家饭馆的掌厨
。听说是京城饭馆的新贵！着实需要这场比斗赛增加名望！
南飞烟记得，这位掌厨，之前还信心满满。直到这题目出来的时候，立刻就摇起头来叹气了。
他说的也不错，粥的花样再多，前头五十家的掌厨也差不多将花样翻个遍了。
这次报名总共是一百多家。现在剩下五十几家，都在讨论、抱怨。
“哎！我们吉祥饭馆退出，这一次实在是人算不如天算，这道题目实在是太对后头的人不利了。”
这家京城新贵的饭馆掌厨当下就说退赛。
有一个人带头，就有第二个人跟风……
到最后……
退赛的有三十一家！
“这下好了，咱这后头就二十家参赛了。妹子……要不咱也退赛吧。”南飞烟身边邻近的一个妇人道。 南飞烟但笑不语。
别人退别人的，她对自己有信心。
见此，另一个不阴不阳的人不屑的道：“你是哪里的？”
“商县石磨村。”南飞烟道。
那人忍不住“哦……”了一声，就笑喷了：“商县？商县的悦来酒楼我听说过，那可是咱们大周数一数二的。石磨村？那是什么地方？没听过啊……你们店什么时候开张的？”
对于别人的挑衅，南飞烟并不理会。
她不理会，有人却看不过眼了，骂道：“嗨！这位……大叔……您能别嚷嚷吗？饭馆之间的比拼，咱用手艺说话。谁比谁强，谁比谁有名，这话儿说起来有意思吗？”
“哼！”
……
吵闹半响后终于停下，南飞烟认真地看起比赛来。
梅娘子的刀工十分了得！
只见梅娘子飞快动刀，将一枚雪梨去皮切丁，动作十分迅速！看她这个态势，应该是做甜粥了。
而她左手边的那位参赛者，似乎……也是处理的雪梨！
嗯？
很快的，南飞烟就 发现了不对劲。
这位梅娘子处理材料来，都要看旁边之人一眼。
这是在偷学？
偏偏她偷学这个菜品……各方面的基础功又比她身边的第二名要强很多。就说这个雪梨去皮切丁，动作娴熟得就不是一般人可以做到的！
而且……她别人的都不偷学，就偷学这第二名……那是不是意味着没有她这个第一名的话，现在的第二名就是第一名？
难道她前两年的夺冠就是这么来的？
南飞烟在心里做一个大胆猜测，渐渐有些烦躁起来。
梅娘子真的把偷学做到了顶级了！而且……如此光明正大！
就算他们做的菜一样，别人只能说他俩是做重了菜式，根本没理由指责她偷学！
果然，没多久结果就出来了。
尽管两人做的菜品一样，还是判定第一批梅娘子获胜。
前三名基本不变，又选出四家饭馆。
到最后，一共是八家饭馆被选中。
而参加决赛的饭馆数量为十家！
也就是说，剩下两家要从后一批中诞生！
这真正是不公平！
而此时感到不公平的还有第二名的如意斋！
如意斋的掌厨姓周，周掌厨恨不得将眼前的梅娘子给撕了！
“梅娘子，你偷学我的菜式！”
“周掌厨，说话要有理有据，不然你这就是诽谤。”梅娘子绷着脸，“你凭什么说我偷学你的菜式？”
“你和我的菜式一样！还要什么证据？这就是证据！”周掌厨手握成拳，重重砸在了桌面上。
“怎么能说就是我偷学你？说不定是你偷学我。不说别的，你刀工和火候掌握的就没有我好。”在这方面，梅娘子从来不认输。
有一说一有二说二，她这样光明正大，反而让侧目者鄙夷地看向如意斋的周掌厨。
人家在他之前完成的雪梨燕窝粥，而且…论起菜品的品相，还是梅娘子的雪梨燕窝粥精细好看。
那朵雪梨肉雕镂的梨花儿，鲜嫩欲滴，简直堪比真正的雪梨花！周掌柜是有理说不清，哆嗦了半天嘴里气的说不出一句话，最后鼻中重重哼了一声，“嘭”一声，拳头又砸在桌面上，愤恨地走向赛场外头的等候区。