0111章尝鲜
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安若泰背着农清珊,还挂着几百包芭蕉叶包好的雷公菜,仿佛根本感受不到重量一般,在崎岖的山路中,健步如飞,一些小沟小坎,直接就跳过去。
如同一匹从未被驯服过的烈马,长长的头发住后倒飞,身体上散发着阵阵热气,将雨水蒸发。
农清珊闭上眼,把脸儿靠在他宽阔的背上,听到那强有力的心跳声,完全迷醉了,有一种难以名述的安全感。
她情不自禁地想起了猪八戒背媳妇,脸儿微微发红,心中却忍不住乱想:他是不是猪八戒呢?我是不是他的媳妇儿呢?
似乎当他的媳妇儿也很不错啊。
回家的路没有那么漫长,似乎还嫌短了呢。
仿佛才一闭眼的功夫,就已回到了学校,学校还没放学,孩子们仍在上课。
安若泰将农清珊丢在这儿后,提着串成串的雷公菜来到大爷爷家。
大爷爷看见他手上的芭蕉叶,好不惊奇,问道:“这是啥?”
安若泰也有点意外,大爷爷居然不认识雷公菜?用芭蕉叶包雷公菜,这可是当地的特色啊,任何人看见包成这样的芭蕉叶,都应该知道啊。
不过,他也没在意,随口说道:“今天打了第一个春雷,我摘雷公菜回来了。”
大爷爷更是惊奇,问道:“雷公菜?听名字很了不起的样子?”
安若泰顿了顿,问道:“你不会不知道雷公菜吧?”随手打开一包,显出那翠绿中带着一点草黄的小嫩芽来,嫩芽上还有碎米花。
大爷爷认真地看了一会儿,说道:“还真不认识,干嘛用的?”
安若泰突然明白了,这一世的人,还没学会吃这个呢。
他高兴地说道:“那你就等一会儿,很好吃呢。”
大爷爷瘪了一下嘴,抽了一口烟筒,说道:“这玩意儿也能吃?你是饿坏了吧?”
安若泰也不说话,把一锅清水坐在火上,加大火力烧着,然后拿出一块大约三斤的五花肉,洗净手,捏上土豆小粉,放上盐,等水开了之后,把十来包芭蕉叶打开,直接就将雷公菜扔了锅里。
然后,快速拍了十来颗大蒜,也扔了进去。紧接着,又将肉片全都倒入锅里。
大爷爷问道:“你咋不洗呢?”
安若泰说道:“山里没有任何污染,这东西又是刚刚发出来,干净着呢。”
大爷爷摇了摇头,似乎不信,又问道:“咋不放草果八角不放辣椒花椒?”
呃,这是他自己喜欢的口味,如果让他做菜,估计任何菜里都会放这些佐料。
安若泰眼睛盯着锅,说道:“不用,不用,这样就非常好吃了。”
又等了几分钟,水开了。
安若泰马上将锅提了下来,装了小半碗,递给大爷爷,说道:“您尝尝。”
大爷爷接过来,顺手放在桌上,嗅了嗅,说道:“闻起来倒也差。”
等了一会儿,估计没那么烫了,他浅浅地喝了一口,含在嘴里品了品味儿,这才吞下去,赞道:“果然好吃,你在哪儿发现的?”
安若泰说道:“你没吃过?”
大爷爷说道:“好像谁都跟你一样馋似的,这村里,谁也没吃过呢。”
安若泰拍了拍手,说道:“得,你成了头一个,这是必须的。”
三伯正好路过,也一脚岔了进来,问道:“什么香味?”
大爷爷得意洋洋地说道:“你倒长了一个狗鼻子,刚刚弄好的雷公菜,你就进来了。”
安若泰赶紧给他装了一碗。
三伯一喝之后,说道:“太好吃了。这叫雷公菜?”
安若泰说道:“是啊,因为只有春天的第一声雷来了之后,它才会发芽开花,这时候最嫩,过上三五天,他就老了,吃不动了,又苦又硬。”
三伯说道:“合着这还是咱们村的?”
安若泰说道:“沿着驮娘江,一路上都有。”
三伯说道:“成,我也去弄点。”
安若泰说道:“三伯,我突然想起来,你一个人去,弄不了多少啊,你看,我弄了几百包,可是,每包只能装二三两的样子,包多了,它就会碎,也会捂烂。”
三伯问道:“咋办?”
安若泰问道:“咋村里有多少三轮车?有多少马车?”
三伯说道:“加起来大概有二十辆吧。”
安若泰想了想,说道:“这么少啊?不过,也成,你去把所有的车都集中起来,随时待命,另外,组织几十个人,到江边去采雷公菜,就用芭蕉叶包,每包二三两就行了,弄得越多越好,然后拿去镇上和县上卖,直接告诉别人,这叫雷公菜,每包十元钱吧。”
三伯吓了一吓:“啥?十元一包?二三两?这玩意儿比肉还贵?”
安若泰笑道:“只怕到时还有人拿着票子也买不着呢。,”
三伯还想说什么,却被大爷爷给拦下了,说道:“去试一下,卖不出去又不亏啥,浪费一点力气而已,咱山里人还缺力气啊?”
三伯想想也是,就同意了。
大爷爷继续说道:“价钱按阿泰说的办,回头把钱分他一半。人家识货,这是靠本事吃饭,谁有意见谁就别参与进来。”
安若泰哪会要这个钱啊,急忙说道:“我肯定不会拿钱的,这样吧,寨子里要办大事,把我的那一份,全给村里,到时候,随便怎么用。”
大爷爷敲了敲桌子,说道:“小子,你长大了。”又对三伯说道:“就这样,妥了。”
这时,伙颜玉和农清珊进来了。
大爷爷说道:“快进来,快进来,今天有好吃的东西。”
伙颜玉脆生生地问道:“什么好吃的啊,大爷爷?”
农清珊一看地上的一大堆,马上就明白了,说道:“这叫雷公菜,第一声春雷后才会有,长在驮娘江两岸的山上。一共只吃得着几天呢。”
她这话一出口,大家都吃惊地看着她。这丫头眼力真好。
安若泰默默地给大家装着汤,说道:“开饭了。”
大爷爷说道:“还是大明星见多识广,我以为只有阿泰一个人知道呢。”
农清珊显摆了一手后,红着脸儿说道:“是他告诉我的,也是他带我去采回来的。”
安若泰背着农清珊,还挂着几百包芭蕉叶包好的雷公菜,仿佛根本感受不到重量一般,在崎岖的山路中,健步如飞,一些小沟小坎,直接就跳过去。
如同一匹从未被驯服过的烈马,长长的头发住后倒飞,身体上散发着阵阵热气,将雨水蒸发。
农清珊闭上眼,把脸儿靠在他宽阔的背上,听到那强有力的心跳声,完全迷醉了,有一种难以名述的安全感。
她情不自禁地想起了猪八戒背媳妇,脸儿微微发红,心中却忍不住乱想:他是不是猪八戒呢?我是不是他的媳妇儿呢?
似乎当他的媳妇儿也很不错啊。
回家的路没有那么漫长,似乎还嫌短了呢。
仿佛才一闭眼的功夫,就已回到了学校,学校还没放学,孩子们仍在上课。
安若泰将农清珊丢在这儿后,提着串成串的雷公菜来到大爷爷家。
大爷爷看见他手上的芭蕉叶,好不惊奇,问道:“这是啥?”
安若泰也有点意外,大爷爷居然不认识雷公菜?用芭蕉叶包雷公菜,这可是当地的特色啊,任何人看见包成这样的芭蕉叶,都应该知道啊。
不过,他也没在意,随口说道:“今天打了第一个春雷,我摘雷公菜回来了。”
大爷爷更是惊奇,问道:“雷公菜?听名字很了不起的样子?”
安若泰顿了顿,问道:“你不会不知道雷公菜吧?”随手打开一包,显出那翠绿中带着一点草黄的小嫩芽来,嫩芽上还有碎米花。
大爷爷认真地看了一会儿,说道:“还真不认识,干嘛用的?”
安若泰突然明白了,这一世的人,还没学会吃这个呢。
他高兴地说道:“那你就等一会儿,很好吃呢。”
大爷爷瘪了一下嘴,抽了一口烟筒,说道:“这玩意儿也能吃?你是饿坏了吧?”
安若泰也不说话,把一锅清水坐在火上,加大火力烧着,然后拿出一块大约三斤的五花肉,洗净手,捏上土豆小粉,放上盐,等水开了之后,把十来包芭蕉叶打开,直接就将雷公菜扔了锅里。
然后,快速拍了十来颗大蒜,也扔了进去。紧接着,又将肉片全都倒入锅里。
大爷爷问道:“你咋不洗呢?”
安若泰说道:“山里没有任何污染,这东西又是刚刚发出来,干净着呢。”
大爷爷摇了摇头,似乎不信,又问道:“咋不放草果八角不放辣椒花椒?”
呃,这是他自己喜欢的口味,如果让他做菜,估计任何菜里都会放这些佐料。
安若泰眼睛盯着锅,说道:“不用,不用,这样就非常好吃了。”
又等了几分钟,水开了。
安若泰马上将锅提了下来,装了小半碗,递给大爷爷,说道:“您尝尝。”
大爷爷接过来,顺手放在桌上,嗅了嗅,说道:“闻起来倒也差。”
等了一会儿,估计没那么烫了,他浅浅地喝了一口,含在嘴里品了品味儿,这才吞下去,赞道:“果然好吃,你在哪儿发现的?”
安若泰说道:“你没吃过?”
大爷爷说道:“好像谁都跟你一样馋似的,这村里,谁也没吃过呢。”
安若泰拍了拍手,说道:“得,你成了头一个,这是必须的。”
三伯正好路过,也一脚岔了进来,问道:“什么香味?”
大爷爷得意洋洋地说道:“你倒长了一个狗鼻子,刚刚弄好的雷公菜,你就进来了。”
安若泰赶紧给他装了一碗。
三伯一喝之后,说道:“太好吃了。这叫雷公菜?”
安若泰说道:“是啊,因为只有春天的第一声雷来了之后,它才会发芽开花,这时候最嫩,过上三五天,他就老了,吃不动了,又苦又硬。”
三伯说道:“合着这还是咱们村的?”
安若泰说道:“沿着驮娘江,一路上都有。”
三伯说道:“成,我也去弄点。”
安若泰说道:“三伯,我突然想起来,你一个人去,弄不了多少啊,你看,我弄了几百包,可是,每包只能装二三两的样子,包多了,它就会碎,也会捂烂。”
三伯问道:“咋办?”
安若泰问道:“咋村里有多少三轮车?有多少马车?”
三伯说道:“加起来大概有二十辆吧。”
安若泰想了想,说道:“这么少啊?不过,也成,你去把所有的车都集中起来,随时待命,另外,组织几十个人,到江边去采雷公菜,就用芭蕉叶包,每包二三两就行了,弄得越多越好,然后拿去镇上和县上卖,直接告诉别人,这叫雷公菜,每包十元钱吧。”
三伯吓了一吓:“啥?十元一包?二三两?这玩意儿比肉还贵?”
安若泰笑道:“只怕到时还有人拿着票子也买不着呢。,”
三伯还想说什么,却被大爷爷给拦下了,说道:“去试一下,卖不出去又不亏啥,浪费一点力气而已,咱山里人还缺力气啊?”
三伯想想也是,就同意了。
大爷爷继续说道:“价钱按阿泰说的办,回头把钱分他一半。人家识货,这是靠本事吃饭,谁有意见谁就别参与进来。”
安若泰哪会要这个钱啊,急忙说道:“我肯定不会拿钱的,这样吧,寨子里要办大事,把我的那一份,全给村里,到时候,随便怎么用。”
大爷爷敲了敲桌子,说道:“小子,你长大了。”又对三伯说道:“就这样,妥了。”
这时,伙颜玉和农清珊进来了。
大爷爷说道:“快进来,快进来,今天有好吃的东西。”
伙颜玉脆生生地问道:“什么好吃的啊,大爷爷?”
农清珊一看地上的一大堆,马上就明白了,说道:“这叫雷公菜,第一声春雷后才会有,长在驮娘江两岸的山上。一共只吃得着几天呢。”
她这话一出口,大家都吃惊地看着她。这丫头眼力真好。
安若泰默默地给大家装着汤,说道:“开饭了。”
大爷爷说道:“还是大明星见多识广,我以为只有阿泰一个人知道呢。”
农清珊显摆了一手后,红着脸儿说道:“是他告诉我的,也是他带我去采回来的。”