第一百八十七章 我给九十九分
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王石蛋跟丢丢小心采摘着葡萄，然后抬起头，对着镜头道：“要酿制出八大名庄的极品陈酿，每一个环节都要认真对待，采摘葡萄坚持人工，不能有轻微的损伤，因为我是奥松酒庄的总酿酒师，所以要把控
酿酒各个环节。”
王石蛋最后这句话立刻让直播间的水粉不服。
“噗，隔夜的蛋炒饭都喷了出来，石蛋哥，你当酿红酒这么容易啊，没几十年的经验积累，能酿出优质葡萄酒吗？”
“还总酿酒师呢，我就静静的看你装逼。”
“原谅石蛋哥一次，他早饭没吃饿晕了，出现幻视幻听了？”
“石蛋哥就这张嘴倒是能瞎扯淡。”
“默哀，石蛋哥的名声一天丧尽啊！”
王石蛋瞥了一眼弹幕，嘿嘿一笑，继续忙着摘葡萄，“不是吹牛逼，我争取三年内，让奥松酒庄继承奥颂酒庄在八大名庄中的地位，如果达不到，送你们十件奥松陈酿极品干红。”
采摘的葡萄然后通过安装在山壁的电梯，运到酒庄的酿酒车间，这儿还聘请了两位法国酿酒师，两位留学法国的华夏酿酒师，还有一些酿酒技工，大部分都是华裔。
不锈钢传送带缓缓移动，王石蛋一边挑选一边对镜头道：“我们要对人工采摘的葡萄进行筛选，凡是腐烂的、干枯的葡萄以及叶子、叶柄都被清除掉。” “葡萄去梗后，会经由传送带传送到贮存容器，然后再被送到发酵器皿。把葡萄加入这个容器中之后，就用我特殊手法，让葡萄充分破碎，以萃取葡萄皮的颜色、单宁和其他风味物质。”王石蛋操作的时
候，还故意卖了个关子。
就因为这个关子，奥松酒庄聘请的法国酿酒师对王石蛋服气。
因为王石蛋用结界笼罩，意念粉粹，就算拉菲的总酿酒师也做不到这一点。
法国酿酒师服了，但直播间的水粉不服。
“恍然大悟，石蛋哥就是做做秀，还是法国人酿制。”
“傻，他是老板，自封总酿酒师，难道要征求手下的意见？”
“这是有钱人的角色扮演。” 王石蛋根本无视这些视频，继续介绍道：“踩皮结束后，葡萄会自然发酵，工人们正在搅拌葡萄皮和葡萄汁，他们每天都要搅拌很多次……发酵进行到一定程度后，就可以把葡萄酒从容器中放出来，让
它接触氧气，发酵完成后，再经过橡木桶熟成，这个也是有诀窍的，每年的葡萄因为受气候的影响，会有不同的品性，因此选择不同年份的橡木桶催熟，熟后装瓶的时间也是决定酒品的关键。”
直播间水粉都笑了。
“靠，一本正经地装专家，这个我给九十九分，扣一分怕石蛋哥骄傲。”
“辛苦你了，石蛋哥，表演太累，念台词也累。” 王石蛋呵呵一笑，“那石蛋再念一段台词，奥松酒庄因为葡萄园，有100%的风土，所以被邀请参加波尔多葡萄酒大赛，这个葡萄酒大赛虽然是区域性的，但是却享誉全球，而且今天正在进行第一轮的
盲品，说不准哥酿制的九酝干红还能拿个奖回来——” 其实王石蛋把小山弄倒后第二天，移植到随身空间的葡萄就成熟了，他采摘之后，利用随身空间的设备，用古法酿制了葡萄酒，而且利用随身空间一天变三十天，精益求精酿制九次，才感觉到最完美，
在随身空间差不多也存了两年了，便和刚刚装瓶的奥颂极品陈酿干红一块送到大赛里去，和来自九十六个产区，五千多种葡萄酒竞争奖项。 酿酒的工作暂告一段落，王石蛋就跟丢丢，妖娆哥驱车到了人来人往的圣艾美小镇上，现场直播葡萄酒大赛，王石蛋道：“波尔多葡萄酒大赛始于1956年，由法国农业部组织举办的，该赛事评选的苛刻
性几乎为全球之最，要经过1000多位品酒师挑剔品酒，暗中打分，然后根据分数选出获胜金奖葡萄酒，”
丢丢眼尖，她看见拉菲干红的总酿酒师高林大师过来了，立刻上前采访：“高林大师，你知道奥松酒庄吗？” 高林大师以为丢丢是从华夏来的记者，拉菲在华夏受到土豪追捧，还有来瓶82年拉菲的笑话，微笑着，显得优雅又有风度，“奥松酒庄，没听说过，法国有八千多个酒庄，要记住一个小酒庄的名字有些
难度。”
王石蛋一直充当着法语翻译的角色，微笑着解释，“就是奥颂酒庄那座小山侧倒之后，新建立的酒庄，你们还想收购那几百亩葡萄园。”
“哦，那个酒庄土壤等环境条件不错。”高林大师出于礼貌，赞扬了一句。
“奥松酒庄聘请了一个华夏年轻人王石当总酿酒师，送来了两个品牌的葡萄酒参赛。”丢丢道，“高林大师，你觉他们有希望获奖吗？” “获奖？”拉菲庄园总酿酒师高林呵呵一笑，那笑容带着说不出的讥诮，“一个刚刚恢复葡萄园种植的新酒庄，一个华夏年轻人当总酿酒师，能在波尔多大赛中获奖，那不让人笑掉大牙吗，丢丢，千万不
要再提这事好吗，我们还是好朋友。”
“……”丢丢一脸懵逼的样子，怎么就笑掉大牙了？
“新酒庄要想获奖，至少经过几十年的葡萄种植，培育出最优质的葡萄，然后经过酿制，掌握红酒在橡木桶成熟的最佳时间，装瓶的最佳时间，没几十年拿不下来。”高林大师老神在在地解释。
直播间的水粉感觉高林大师说得很赞。
“石蛋哥，赶紧把奥松酒庄总酿酒师辞了吧，让人笑话。”
“看个直播，刚张嘴笑，牙齿稀里哗啦往下掉。”
“这就是差距，还有农民造飞机——那飞机敢上去坐吗？”
“石蛋哥，咱不装逼好不好，再装我都不好意思提认识你了。” 高林大师摆出权威的模样，进一步解释道：“就连以前的奥颂酒庄，一度也表现平平，葡萄拣选稍显随便，陈酿用的橡木桶使用新桶比例太低，使得酒体薄弱，香味不足，价格跟八大名庄相差一半以上
，后来聘请了高罗大师，经过十年的努力，价格才跟八大名庄齐平——”
一阵脆耳的铃声响起 ，王石和高林大师不约而同低头看手机，盲评的结果出来了。 王石蛋一看，心里的喜悦就像刚开瓶的汽水，“奥松酒庄送来的九酝干红2015，奥松极品干红2015，凭借其卓越的品质，征服了国际四大葡萄酒赛事之一，波尔多葡萄酒大赛超过一千多位品酒师，暂列
盲品第一和第二的位置——”
“怎么可能，九韵干红平均分九十九分，奥松极品干红九十三分？” 高林大师老脸涨得通红，脸色尴尬极了 ，嚷嚷道，九酝干红竟然平均分打到九十九，不会是网站被黑客入侵，修改数据了吧？
高林大师和王石蛋都接到邀请，到了复赛品评红酒的酒店。
丢丢没资格进来，王石蛋只好自己做自播。 高林大师先倒了一杯九酝干红，轻轻摇着，先看颜色，酒体呈红宝石色，略暗，再用鼻子嗅了嗅酒香，透露着橡木、黑浆果、黑加仑、烟草和精致香料的香气，让人欲罢不能，再品一口，酒体醇厚，口
感香醇饱满，尤其味道，既有葡萄酒的微酸，单宁的微苦，还有轻微的辛辣，但是品过之后，除了黑加仑和黑莓的浓郁果香在口中余味悠长，
嘴里泛出甘美的甜味，刚刚好，一点也不腻的感觉。
其实红酒最大的问题就是略带酸涩，而九酝干红完美地解决了这个问题，既保持红酒的口感，而又回味甘甜，高林大师还享受着九酝干红没吭声。
有着“世界最佳品酒师”拉尔森先生已经大声称赞起来：“是一生中所品鉴到的最优秀的葡萄酒，黑加仑和黑樱桃的香气突出。酒体醇厚，层次丰富，余味甜美悠长，复赛我也打一百分！”
另一位世界最佳品酒师德尔蒙戈显得沉稳多了，“确实在香气和余味中，有着极其大胆的创新，我想这位来自华夏的总酿酒师一定是加了其它成分，我给他九十九分，留一分是怕他太骄傲。” 这时候，世界葡萄酒最专业的品酒媒体之一“TASTED专业品酒报”总编道：“我们的品酒师团队给予的综合评分99.5分的好成绩，我想现场采访一下这位来自华夏的年轻人王石先生，他是怎么酿制出这
种九酝这种伟大的传奇干红的？” 王石蛋对着直播镜头和专业品酒报的采访，笑着露出了整齐的小白牙：“其实华夏酿制葡萄酒的历史悠久，唐朝元稹有诗: 哥舒开府设高宴，八珍九酝当前头。元朝郑光祖有九酝酒光斟琥珀，三山鸾凤舞
蹁跹的诗句……”
王石蛋一通忽悠，把所有的大师都震住了，还有直播间的水粉，完全懵逼了，这学识牛逼啊。 王石蛋继续忽悠：“所谓九酝成佳，奥松酒庄九酝干红继承了奥颂极品陈酿的酿制方法，然后参考中医调配中药的手段，适度增加了几味特殊中药，所有改变了红酒的余味，下一阶段，奥松酒庄的干红
会继续参加世界葡萄酒其它三项大赛，争取囊括所有的金奖。” 高林大师知道奥颂酒庄被华夏人收购，但他也分辨不出王石跟高明扬的区别，以为他是高罗大师的关门弟子，学贯中西，此时想保持风度上前祝贺，却发现脸上肌肉僵硬得厉害，扯不动，拉不来，笑得
比哭还难看。
在沉默了一分钟后，直播间的弹幕已经炸开了。
“6666，这一波操作我服。”
“厉害了石蛋哥，最年轻的酿酒大师！”
“太妖孽了，凡间已经容纳不了你了！” “我给九十九分，那一分换成打赏十头和牛！”
王石蛋跟丢丢小心采摘着葡萄，然后抬起头，对着镜头道：“要酿制出八大名庄的极品陈酿，每一个环节都要认真对待，采摘葡萄坚持人工，不能有轻微的损伤，因为我是奥松酒庄的总酿酒师，所以要把控
酿酒各个环节。”
王石蛋最后这句话立刻让直播间的水粉不服。
“噗，隔夜的蛋炒饭都喷了出来，石蛋哥，你当酿红酒这么容易啊，没几十年的经验积累，能酿出优质葡萄酒吗？”
“还总酿酒师呢，我就静静的看你装逼。”
“原谅石蛋哥一次，他早饭没吃饿晕了，出现幻视幻听了？”
“石蛋哥就这张嘴倒是能瞎扯淡。”
“默哀，石蛋哥的名声一天丧尽啊！”
王石蛋瞥了一眼弹幕，嘿嘿一笑，继续忙着摘葡萄，“不是吹牛逼，我争取三年内，让奥松酒庄继承奥颂酒庄在八大名庄中的地位，如果达不到，送你们十件奥松陈酿极品干红。”
采摘的葡萄然后通过安装在山壁的电梯，运到酒庄的酿酒车间，这儿还聘请了两位法国酿酒师，两位留学法国的华夏酿酒师，还有一些酿酒技工，大部分都是华裔。
不锈钢传送带缓缓移动，王石蛋一边挑选一边对镜头道：“我们要对人工采摘的葡萄进行筛选，凡是腐烂的、干枯的葡萄以及叶子、叶柄都被清除掉。” “葡萄去梗后，会经由传送带传送到贮存容器，然后再被送到发酵器皿。把葡萄加入这个容器中之后，就用我特殊手法，让葡萄充分破碎，以萃取葡萄皮的颜色、单宁和其他风味物质。”王石蛋操作的时
候，还故意卖了个关子。
就因为这个关子，奥松酒庄聘请的法国酿酒师对王石蛋服气。
因为王石蛋用结界笼罩，意念粉粹，就算拉菲的总酿酒师也做不到这一点。
法国酿酒师服了，但直播间的水粉不服。
“恍然大悟，石蛋哥就是做做秀，还是法国人酿制。”
“傻，他是老板，自封总酿酒师，难道要征求手下的意见？”
“这是有钱人的角色扮演。” 王石蛋根本无视这些视频，继续介绍道：“踩皮结束后，葡萄会自然发酵，工人们正在搅拌葡萄皮和葡萄汁，他们每天都要搅拌很多次……发酵进行到一定程度后，就可以把葡萄酒从容器中放出来，让
它接触氧气，发酵完成后，再经过橡木桶熟成，这个也是有诀窍的，每年的葡萄因为受气候的影响，会有不同的品性，因此选择不同年份的橡木桶催熟，熟后装瓶的时间也是决定酒品的关键。”
直播间水粉都笑了。
“靠，一本正经地装专家，这个我给九十九分，扣一分怕石蛋哥骄傲。”
“辛苦你了，石蛋哥，表演太累，念台词也累。” 王石蛋呵呵一笑，“那石蛋再念一段台词，奥松酒庄因为葡萄园，有100%的风土，所以被邀请参加波尔多葡萄酒大赛，这个葡萄酒大赛虽然是区域性的，但是却享誉全球，而且今天正在进行第一轮的
盲品，说不准哥酿制的九酝干红还能拿个奖回来——” 其实王石蛋把小山弄倒后第二天，移植到随身空间的葡萄就成熟了，他采摘之后，利用随身空间的设备，用古法酿制了葡萄酒，而且利用随身空间一天变三十天，精益求精酿制九次，才感觉到最完美，
在随身空间差不多也存了两年了，便和刚刚装瓶的奥颂极品陈酿干红一块送到大赛里去，和来自九十六个产区，五千多种葡萄酒竞争奖项。 酿酒的工作暂告一段落，王石蛋就跟丢丢，妖娆哥驱车到了人来人往的圣艾美小镇上，现场直播葡萄酒大赛，王石蛋道：“波尔多葡萄酒大赛始于1956年，由法国农业部组织举办的，该赛事评选的苛刻
性几乎为全球之最，要经过1000多位品酒师挑剔品酒，暗中打分，然后根据分数选出获胜金奖葡萄酒，”
丢丢眼尖，她看见拉菲干红的总酿酒师高林大师过来了，立刻上前采访：“高林大师，你知道奥松酒庄吗？” 高林大师以为丢丢是从华夏来的记者，拉菲在华夏受到土豪追捧，还有来瓶82年拉菲的笑话，微笑着，显得优雅又有风度，“奥松酒庄，没听说过，法国有八千多个酒庄，要记住一个小酒庄的名字有些
难度。”
王石蛋一直充当着法语翻译的角色，微笑着解释，“就是奥颂酒庄那座小山侧倒之后，新建立的酒庄，你们还想收购那几百亩葡萄园。”
“哦，那个酒庄土壤等环境条件不错。”高林大师出于礼貌，赞扬了一句。
“奥松酒庄聘请了一个华夏年轻人王石当总酿酒师，送来了两个品牌的葡萄酒参赛。”丢丢道，“高林大师，你觉他们有希望获奖吗？” “获奖？”拉菲庄园总酿酒师高林呵呵一笑，那笑容带着说不出的讥诮，“一个刚刚恢复葡萄园种植的新酒庄，一个华夏年轻人当总酿酒师，能在波尔多大赛中获奖，那不让人笑掉大牙吗，丢丢，千万不
要再提这事好吗，我们还是好朋友。”
“……”丢丢一脸懵逼的样子，怎么就笑掉大牙了？
“新酒庄要想获奖，至少经过几十年的葡萄种植，培育出最优质的葡萄，然后经过酿制，掌握红酒在橡木桶成熟的最佳时间，装瓶的最佳时间，没几十年拿不下来。”高林大师老神在在地解释。
直播间的水粉感觉高林大师说得很赞。
“石蛋哥，赶紧把奥松酒庄总酿酒师辞了吧，让人笑话。”
“看个直播，刚张嘴笑，牙齿稀里哗啦往下掉。”
“这就是差距，还有农民造飞机——那飞机敢上去坐吗？”
“石蛋哥，咱不装逼好不好，再装我都不好意思提认识你了。” 高林大师摆出权威的模样，进一步解释道：“就连以前的奥颂酒庄，一度也表现平平，葡萄拣选稍显随便，陈酿用的橡木桶使用新桶比例太低，使得酒体薄弱，香味不足，价格跟八大名庄相差一半以上
，后来聘请了高罗大师，经过十年的努力，价格才跟八大名庄齐平——”
一阵脆耳的铃声响起 ，王石和高林大师不约而同低头看手机，盲评的结果出来了。 王石蛋一看，心里的喜悦就像刚开瓶的汽水，“奥松酒庄送来的九酝干红2015，奥松极品干红2015，凭借其卓越的品质，征服了国际四大葡萄酒赛事之一，波尔多葡萄酒大赛超过一千多位品酒师，暂列
盲品第一和第二的位置——”
“怎么可能，九韵干红平均分九十九分，奥松极品干红九十三分？” 高林大师老脸涨得通红，脸色尴尬极了 ，嚷嚷道，九酝干红竟然平均分打到九十九，不会是网站被黑客入侵，修改数据了吧？
高林大师和王石蛋都接到邀请，到了复赛品评红酒的酒店。
丢丢没资格进来，王石蛋只好自己做自播。 高林大师先倒了一杯九酝干红，轻轻摇着，先看颜色，酒体呈红宝石色，略暗，再用鼻子嗅了嗅酒香，透露着橡木、黑浆果、黑加仑、烟草和精致香料的香气，让人欲罢不能，再品一口，酒体醇厚，口
感香醇饱满，尤其味道，既有葡萄酒的微酸，单宁的微苦，还有轻微的辛辣，但是品过之后，除了黑加仑和黑莓的浓郁果香在口中余味悠长，
嘴里泛出甘美的甜味，刚刚好，一点也不腻的感觉。
其实红酒最大的问题就是略带酸涩，而九酝干红完美地解决了这个问题，既保持红酒的口感，而又回味甘甜，高林大师还享受着九酝干红没吭声。
有着“世界最佳品酒师”拉尔森先生已经大声称赞起来：“是一生中所品鉴到的最优秀的葡萄酒，黑加仑和黑樱桃的香气突出。酒体醇厚，层次丰富，余味甜美悠长，复赛我也打一百分！”
另一位世界最佳品酒师德尔蒙戈显得沉稳多了，“确实在香气和余味中，有着极其大胆的创新，我想这位来自华夏的总酿酒师一定是加了其它成分，我给他九十九分，留一分是怕他太骄傲。” 这时候，世界葡萄酒最专业的品酒媒体之一“TASTED专业品酒报”总编道：“我们的品酒师团队给予的综合评分99.5分的好成绩，我想现场采访一下这位来自华夏的年轻人王石先生，他是怎么酿制出这
种九酝这种伟大的传奇干红的？” 王石蛋对着直播镜头和专业品酒报的采访，笑着露出了整齐的小白牙：“其实华夏酿制葡萄酒的历史悠久，唐朝元稹有诗: 哥舒开府设高宴，八珍九酝当前头。元朝郑光祖有九酝酒光斟琥珀，三山鸾凤舞
蹁跹的诗句……”
王石蛋一通忽悠，把所有的大师都震住了，还有直播间的水粉，完全懵逼了，这学识牛逼啊。 王石蛋继续忽悠：“所谓九酝成佳，奥松酒庄九酝干红继承了奥颂极品陈酿的酿制方法，然后参考中医调配中药的手段，适度增加了几味特殊中药，所有改变了红酒的余味，下一阶段，奥松酒庄的干红
会继续参加世界葡萄酒其它三项大赛，争取囊括所有的金奖。” 高林大师知道奥颂酒庄被华夏人收购，但他也分辨不出王石跟高明扬的区别，以为他是高罗大师的关门弟子，学贯中西，此时想保持风度上前祝贺，却发现脸上肌肉僵硬得厉害，扯不动，拉不来，笑得
比哭还难看。
在沉默了一分钟后，直播间的弹幕已经炸开了。
“6666，这一波操作我服。”
“厉害了石蛋哥，最年轻的酿酒大师！”
“太妖孽了，凡间已经容纳不了你了！” “我给九十九分，那一分换成打赏十头和牛！”