第三百九十五章 你得叫他哥
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晚宴就安排在史前巨石城堡酒店，从巨大的钛镁合金窗望出去，是情人岛洁白的沙滩，秀丽多姿的岛礁，融融耀金的大海，简直就是一片无敌海景。
在一个巨大的豪华包间内，王石蛋爸妈，还有外公和舅舅，以及季市长一家三口，还有王市长也是一家三口围坐在一起。
王市长简单介绍后，便对季市长道：“我跟你先到外面坐坐，你跟下面的官员认识一下，待会再进来说咱们的家事。”
季市长吩咐季婕：“那你跟你爸好好陪陪阿姨还有小翔。”
王市长的夫人知性优雅，看着季婕的眼神就有些喜爱，知道她是留美回来硕士，现在又从政了，还当了区长，跟自家儿子王天翔年龄差不多，不禁有点意思，频频夹菜王天翔也是个帅哥，年纪大约二十六七岁，跟王石蛋差不多一样高，不过要壮些，脸色白皙，戴着付黑框眼镜，一口京片子虽然客客气气，但不经意间就流露出一种优越感，跟王石蛋寒暄时不时看表，显
得有些不耐烦，唯一让他没有马上离开的是看见季婕，不但是美女，还是留学归来，现在竟然成了副县级的区长。
王石蛋一直在厨房忙碌，考虑到家里人，他也没做法餐，而是分餐式中餐，主打牛肉跟海鲜。一道道菜流水似的上来了，色香味形意俱全，王石蛋的家人见王市长跟季市长走了，也放开了，他们现在经常吃到王石蛋做的美味，脸上都很淡定，又加上修炼鱼龙功，言谈举止都比较自然随意，根本看
不出是一伙山村农民。
让王天翔胃口大开，夹起一块炸得金黄的秘籍蟹，津津有味地吃了起来，感觉蟹肉新鲜美味，油炸溢香，他吃的时候是连着口水吞下去的，含含糊糊问：“这蟹真好吃，怎么做的？”
王石蛋一心两用，一边应酬着，一边在随身空间用意念做菜，然后放到传菜台，按一下铃，厨房里虽然有几个厨师在忙碌，但大菜都是他做的，厨师被他催眠，再加上也忙得不可开交，也没察觉出诡异。王石蛋笑眯眯解释道：“这个做法简单，先把蟹处理干净，一只蟹差不多切成四到六块，起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用，然后把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用，最后把干辣椒放进去，干煸炒香
，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可。”
季婕见王石蛋忙着说话，给他夹了一块秘籍蟹，柔情款款道：“阿石，别光顾说话，你也吃。”王天翔心理不爽了，他对门当户对的季婕刚有点意思，却发现季婕对王石蛋好，本来他被老爸拉过来认亲，就瞧不起阿谀奉承攀龙附凤的这类人，虽然王石蛋身家数十亿，在海外也有投资，但是商人，在
他这种京城大少眼里，就是他们的钱袋子，想用了歪歪嘴，买买单跑跑腿还是可以的。
王天翔故意讥讽道：“阿石，听说你多才多艺，除了冠军骑师，你还是米其林三星主厨，厨艺就这两下子？”
王天翔的意思是让王石蛋去厨房为他们服务，不经意在季婕面前，显露出高人一等的世家子弟身份。
“米其林二星主厨，美食侦探说我经常不在店里，怕我太骄傲，所以只是二星主厨。”王石蛋谦虚道，准备挽袖子换主厨衣服进厨房，“年头岁尾吃龙虾，龙精虎猛，我给大家做两道龙虾菜。”“呵呵，龙虾无非是清蒸，爆炒，奶油焗，我都吃腻了，现在这桌上菜都齐了，我们也吃不完，你能不能弄点新鲜的。”王天翔道，他是留欧硕士生，在王市长履新前，在华韦公司任高管，年薪几十万，不
差两个饭钱。
王石蛋扫了一眼桌上的菜，点了点头，“没问题。”
过了一阵，王石蛋的两道龙虾菜端上来了。
王天翔跟季婕刚刚聊到留学生活，见王石蛋端上两道龙虾菜，不由“噗~”地一声笑喷了，“米其林主厨，这就是你龙虾菜？”
王石蛋上的菜一大盘米饭，一大盘面条，面条还靠谱，还有个红色虾头装饰，面条也是红色的，卷成一大团放在嫩绿的豌豆尖打底上，红绿搭配，色意形都不错，看着就让人开胃口。
但米饭连龙虾足都没看到一根，只是两种颜色的米饭摆了个太极形状，金黄米饭那边用葱花香菜做了个太极眼，洁白米饭这边太极眼则是黑芝麻。王石蛋笑了笑，先介绍龙虾面，“因为桌上的菜上齐了，就缺点主食，所以我就用龙虾做了点主食，这道龙虾面炸酱面面条是现做的，将一只鲜活的澳洲龙虾洗净后宰杀取肉，连同虾脑一起打碎做成虾茸，
加入盐，姜汁，葱油，适量河套雪花面粉打成泥，然后将虾泥在热水中挤成面条，再用香猪肉切丁，加芽菜，碎辣椒干煸出臊子，放置一边，吃的时候，舀一勺酱汁，再加一勺炸酱肉臊……”
季婕没等王石蛋说完，就用公筷夹了一筷子面条，往王天翔妈妈的碗里装，
王妈妈含笑摆手拒绝：“晚上我吃不了这么多……呃，听阿石这么一说，感觉又饿了，那就来点吧。”
季婕转过头，看见王石蛋给老爸再弄面条，赶紧给自己夹了一大筷子，然后舀酱汁，舀肉臊，给王妈妈舀了后，给自己舀了一勺，又加了一勺，“八百元一斤的香猪肉，我再加点……再加点。”
“季区长，你至于吗，还有点领导的矜持不？”王石蛋撇了撇嘴道，“要不我再去给你烤头香猪？”
“要你管，反正饭后，我还要跟着春三十娘做古瑜伽，活动量大。”季婕翻了个白眼给他。
王妈妈微微皱了一下眉头，暗暗叹了口气，王天翔讨好女孩的手段差王石蛋几条街远，只知道自己吃。王石蛋咳咳两声继续介绍道：“龙虾的虾红素营养丰富，但并不是均匀分布在龙虾体内，我将龙虾的关节肉提出来，再加上龙虾脑一起打碎，使面更加鲜香甜美，再搭上香猪肉丁炸酱，让龙虾面成为一道销
魂的美味，毕竟形在粤菜，味在川菜。”
其实桌上众人的表情就证明了王石蛋的厨艺，就连经常吃龙虾的王天翔也埋头吃虾面，嘴里的唾液不断分泌，脑子里只有一个念头，龙虾面好吃，尽可能多吃一点，多吞咽一点……
美女区长的形象也不用提了，狼吞虎咽，吃着碗里，盯着盘里的。
“什么这么好吃，阿石做的新菜，给我们留一点。”季市长跟王市长刚从外面进来，季市长一见也不顾形象了，坐下就吃。
看见龙虾面条抢完了，王市长吞咽了一口口水，“刚才出去喝了一肚子酒，就想吃点面条米饭，这儿还有盘子太极米饭，我尝尝。”
王石蛋拦住他道：“大伯，等等，还没浇汤头。”
“什么汤头，有什么讲究？”王天翔意犹未尽地抬起头来，看见那盘太极米饭，又笑喷了，“阿石，这是龙虾菜么，难怪人家说无商不奸，你一盘米饭就卖出了龙虾菜的天价，心忒黑了吧？”“我选用的是顶级的泰国香米，泰国香米是籼米的一种，因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界，最好的泰国香米主要出产于泰国东北部，尤其以黎逸府、乌汶府、武里南府等四等地最好。”王石蛋圆润磁性的声音道，让众人恍惚感觉在舌尖上的美味第N期现场，“泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质。这是因为那里具有特殊的生长条件，尤其是香稻扬花期间，凉爽的气候，明媚的阳光，以
及水稻灌浆期间，土壤中渐渐降低的湿度，对香味的产生及积累，起到非常重要的作用。”“顶级的泰国香米分为蒸炸两种方式，香米蒸25分钟至熟，取一半油炸，用无纺布巾蒋多余的油去掉，口感相得益彰，而且炸香米相当有讲究，油温适当，一气呵成，这样炸出来的香米色泽金黄，香而不腻
。”
王石蛋正说着，姜兰花提着一个银壶进来，交给王石蛋，又退了出去。“汤头同样是重头戏，龙虾，野鱼，罗氏虾等大火煎香后，加入山中矿泉水熬制，这样能保证龙虾汤头的鲜甜，现在油温降下来了，炸的香米刚好松脆，我将龙虾野鱼汤浇入香米中，你们就可以享受到鲜美
的龙虾泡饭了。”王石蛋将乳白的汤浇在太极形状的香米饭上，米饭立刻吱吱作响，香气四溢，透鼻而入，周围响起一阵咕嘟咕嘟吞口水的声音。
“团年饭吗，要的就是热气腾腾的感觉，龙虾野鱼汤与顶级泰国香米的鲜美饭香结合，让你会品尝到不一样的主食感受。”王石蛋开始给大家分餐。
王市长尝了一口，汤汁的鲜味配上炸米的甘香，而汤中还有清蒸米饭的清香，让他有一种不停挥勺的冲动，原来泡饭可以这么好吃，味蕾和胃都在说真好吃。
“谁……谁说没有龙虾肉，这些龙虾肉切成薄片，还有撕成块状的罗氏虾，真材实料，阿石，我喜欢！”季婕边吃边为王石蛋叫屈，还看了王天翔一眼。
“呵呵，君子远庖厨……”王天翔扒拉着好吃的米饭，还不忘显示他身份上优越感，意思是王石蛋手艺再好，也是个伺候人的厨子。
“治大国若烹小鲜。”王石蛋笑了笑，谦虚道，“其实我现在也没本事治国安民，只是将这种理念，这种态度用在鱼龙仙药这个企业上，注重品质，很多事也要自己亲力亲为。”
“好，不错，到底是我王家后起一辈的佼佼者，天翔，你得好好跟王石学习。”王市长赞赏道，“按照族谱排起来，你们平辈，但是论起见识和做事能力，你得叫他哥。”族谱？在座的众人都目露疑惑，齐刷刷地望着王市长。
晚宴就安排在史前巨石城堡酒店，从巨大的钛镁合金窗望出去，是情人岛洁白的沙滩，秀丽多姿的岛礁，融融耀金的大海，简直就是一片无敌海景。
在一个巨大的豪华包间内，王石蛋爸妈，还有外公和舅舅，以及季市长一家三口，还有王市长也是一家三口围坐在一起。
王市长简单介绍后，便对季市长道：“我跟你先到外面坐坐，你跟下面的官员认识一下，待会再进来说咱们的家事。”
季市长吩咐季婕：“那你跟你爸好好陪陪阿姨还有小翔。”
王市长的夫人知性优雅，看着季婕的眼神就有些喜爱，知道她是留美回来硕士，现在又从政了，还当了区长，跟自家儿子王天翔年龄差不多，不禁有点意思，频频夹菜王天翔也是个帅哥，年纪大约二十六七岁，跟王石蛋差不多一样高，不过要壮些，脸色白皙，戴着付黑框眼镜，一口京片子虽然客客气气，但不经意间就流露出一种优越感，跟王石蛋寒暄时不时看表，显
得有些不耐烦，唯一让他没有马上离开的是看见季婕，不但是美女，还是留学归来，现在竟然成了副县级的区长。
王石蛋一直在厨房忙碌，考虑到家里人，他也没做法餐，而是分餐式中餐，主打牛肉跟海鲜。一道道菜流水似的上来了，色香味形意俱全，王石蛋的家人见王市长跟季市长走了，也放开了，他们现在经常吃到王石蛋做的美味，脸上都很淡定，又加上修炼鱼龙功，言谈举止都比较自然随意，根本看
不出是一伙山村农民。
让王天翔胃口大开，夹起一块炸得金黄的秘籍蟹，津津有味地吃了起来，感觉蟹肉新鲜美味，油炸溢香，他吃的时候是连着口水吞下去的，含含糊糊问：“这蟹真好吃，怎么做的？”
王石蛋一心两用，一边应酬着，一边在随身空间用意念做菜，然后放到传菜台，按一下铃，厨房里虽然有几个厨师在忙碌，但大菜都是他做的，厨师被他催眠，再加上也忙得不可开交，也没察觉出诡异。王石蛋笑眯眯解释道：“这个做法简单，先把蟹处理干净，一只蟹差不多切成四到六块，起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用，然后把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用，最后把干辣椒放进去，干煸炒香
，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可。”
季婕见王石蛋忙着说话，给他夹了一块秘籍蟹，柔情款款道：“阿石，别光顾说话，你也吃。”王天翔心理不爽了，他对门当户对的季婕刚有点意思，却发现季婕对王石蛋好，本来他被老爸拉过来认亲，就瞧不起阿谀奉承攀龙附凤的这类人，虽然王石蛋身家数十亿，在海外也有投资，但是商人，在
他这种京城大少眼里，就是他们的钱袋子，想用了歪歪嘴，买买单跑跑腿还是可以的。
王天翔故意讥讽道：“阿石，听说你多才多艺，除了冠军骑师，你还是米其林三星主厨，厨艺就这两下子？”
王天翔的意思是让王石蛋去厨房为他们服务，不经意在季婕面前，显露出高人一等的世家子弟身份。
“米其林二星主厨，美食侦探说我经常不在店里，怕我太骄傲，所以只是二星主厨。”王石蛋谦虚道，准备挽袖子换主厨衣服进厨房，“年头岁尾吃龙虾，龙精虎猛，我给大家做两道龙虾菜。”“呵呵，龙虾无非是清蒸，爆炒，奶油焗，我都吃腻了，现在这桌上菜都齐了，我们也吃不完，你能不能弄点新鲜的。”王天翔道，他是留欧硕士生，在王市长履新前，在华韦公司任高管，年薪几十万，不
差两个饭钱。
王石蛋扫了一眼桌上的菜，点了点头，“没问题。”
过了一阵，王石蛋的两道龙虾菜端上来了。
王天翔跟季婕刚刚聊到留学生活，见王石蛋端上两道龙虾菜，不由“噗~”地一声笑喷了，“米其林主厨，这就是你龙虾菜？”
王石蛋上的菜一大盘米饭，一大盘面条，面条还靠谱，还有个红色虾头装饰，面条也是红色的，卷成一大团放在嫩绿的豌豆尖打底上，红绿搭配，色意形都不错，看着就让人开胃口。
但米饭连龙虾足都没看到一根，只是两种颜色的米饭摆了个太极形状，金黄米饭那边用葱花香菜做了个太极眼，洁白米饭这边太极眼则是黑芝麻。王石蛋笑了笑，先介绍龙虾面，“因为桌上的菜上齐了，就缺点主食，所以我就用龙虾做了点主食，这道龙虾面炸酱面面条是现做的，将一只鲜活的澳洲龙虾洗净后宰杀取肉，连同虾脑一起打碎做成虾茸，
加入盐，姜汁，葱油，适量河套雪花面粉打成泥，然后将虾泥在热水中挤成面条，再用香猪肉切丁，加芽菜，碎辣椒干煸出臊子，放置一边，吃的时候，舀一勺酱汁，再加一勺炸酱肉臊……”
季婕没等王石蛋说完，就用公筷夹了一筷子面条，往王天翔妈妈的碗里装，
王妈妈含笑摆手拒绝：“晚上我吃不了这么多……呃，听阿石这么一说，感觉又饿了，那就来点吧。”
季婕转过头，看见王石蛋给老爸再弄面条，赶紧给自己夹了一大筷子，然后舀酱汁，舀肉臊，给王妈妈舀了后，给自己舀了一勺，又加了一勺，“八百元一斤的香猪肉，我再加点……再加点。”
“季区长，你至于吗，还有点领导的矜持不？”王石蛋撇了撇嘴道，“要不我再去给你烤头香猪？”
“要你管，反正饭后，我还要跟着春三十娘做古瑜伽，活动量大。”季婕翻了个白眼给他。
王妈妈微微皱了一下眉头，暗暗叹了口气，王天翔讨好女孩的手段差王石蛋几条街远，只知道自己吃。王石蛋咳咳两声继续介绍道：“龙虾的虾红素营养丰富，但并不是均匀分布在龙虾体内，我将龙虾的关节肉提出来，再加上龙虾脑一起打碎，使面更加鲜香甜美，再搭上香猪肉丁炸酱，让龙虾面成为一道销
魂的美味，毕竟形在粤菜，味在川菜。”
其实桌上众人的表情就证明了王石蛋的厨艺，就连经常吃龙虾的王天翔也埋头吃虾面，嘴里的唾液不断分泌，脑子里只有一个念头，龙虾面好吃，尽可能多吃一点，多吞咽一点……
美女区长的形象也不用提了，狼吞虎咽，吃着碗里，盯着盘里的。
“什么这么好吃，阿石做的新菜，给我们留一点。”季市长跟王市长刚从外面进来，季市长一见也不顾形象了，坐下就吃。
看见龙虾面条抢完了，王市长吞咽了一口口水，“刚才出去喝了一肚子酒，就想吃点面条米饭，这儿还有盘子太极米饭，我尝尝。”
王石蛋拦住他道：“大伯，等等，还没浇汤头。”
“什么汤头，有什么讲究？”王天翔意犹未尽地抬起头来，看见那盘太极米饭，又笑喷了，“阿石，这是龙虾菜么，难怪人家说无商不奸，你一盘米饭就卖出了龙虾菜的天价，心忒黑了吧？”“我选用的是顶级的泰国香米，泰国香米是籼米的一种，因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界，最好的泰国香米主要出产于泰国东北部，尤其以黎逸府、乌汶府、武里南府等四等地最好。”王石蛋圆润磁性的声音道，让众人恍惚感觉在舌尖上的美味第N期现场，“泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质。这是因为那里具有特殊的生长条件，尤其是香稻扬花期间，凉爽的气候，明媚的阳光，以
及水稻灌浆期间，土壤中渐渐降低的湿度，对香味的产生及积累，起到非常重要的作用。”“顶级的泰国香米分为蒸炸两种方式，香米蒸25分钟至熟，取一半油炸，用无纺布巾蒋多余的油去掉，口感相得益彰，而且炸香米相当有讲究，油温适当，一气呵成，这样炸出来的香米色泽金黄，香而不腻
。”
王石蛋正说着，姜兰花提着一个银壶进来，交给王石蛋，又退了出去。“汤头同样是重头戏，龙虾，野鱼，罗氏虾等大火煎香后，加入山中矿泉水熬制，这样能保证龙虾汤头的鲜甜，现在油温降下来了，炸的香米刚好松脆，我将龙虾野鱼汤浇入香米中，你们就可以享受到鲜美
的龙虾泡饭了。”王石蛋将乳白的汤浇在太极形状的香米饭上，米饭立刻吱吱作响，香气四溢，透鼻而入，周围响起一阵咕嘟咕嘟吞口水的声音。
“团年饭吗，要的就是热气腾腾的感觉，龙虾野鱼汤与顶级泰国香米的鲜美饭香结合，让你会品尝到不一样的主食感受。”王石蛋开始给大家分餐。
王市长尝了一口，汤汁的鲜味配上炸米的甘香，而汤中还有清蒸米饭的清香，让他有一种不停挥勺的冲动，原来泡饭可以这么好吃，味蕾和胃都在说真好吃。
“谁……谁说没有龙虾肉，这些龙虾肉切成薄片，还有撕成块状的罗氏虾，真材实料，阿石，我喜欢！”季婕边吃边为王石蛋叫屈，还看了王天翔一眼。
“呵呵，君子远庖厨……”王天翔扒拉着好吃的米饭，还不忘显示他身份上优越感，意思是王石蛋手艺再好，也是个伺候人的厨子。
“治大国若烹小鲜。”王石蛋笑了笑，谦虚道，“其实我现在也没本事治国安民，只是将这种理念，这种态度用在鱼龙仙药这个企业上，注重品质，很多事也要自己亲力亲为。”
“好，不错，到底是我王家后起一辈的佼佼者，天翔，你得好好跟王石学习。”王市长赞赏道，“按照族谱排起来，你们平辈，但是论起见识和做事能力，你得叫他哥。”族谱？在座的众人都目露疑惑，齐刷刷地望着王市长。