第四百零四章 第四个苹果
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王石蛋跟陈长青聊得很投机，两个人聊到了果园。
“这是长野县有名太阳之芒，像苹果一样的圆形芒果，而且我掌握的种植技术，让太阳之芒成熟后不软，就像甜瓜一样，你说，我的种植技术不值钱吗？”陈长青反问道。
“你去年才出狱，最多两年时间，难道种植的果树今年就会坐果？”王石蛋怀疑问道。
“怎么不可能？”陈长青自信满满道。“还有你的苹果品种不行，是富士苹果吧，虽然成熟期短，个大，结实，易于保存，运输，不怕挤压，如果仓储好的话，可以保存两年以上，简直是苹果中的杀手！”王石蛋这段时间还是了解了华夏水果市
场，不然投资盲目，搭进精力和时间，得不偿失。
陈长青一听，知道王石蛋是行家，种植水果怕什么，就怕一涌而上，到了成熟采摘期，果子满大街都是，根本挣不了几个钱，还得赔本。“因为富士苹果这些优点，华夏的果农唯富士不种，惟利是图的商家知道这个东西很好，运输又不怕积压，所以无论是街头摊贩，还是商场超市，都是富士的天下，而导致蛇果，妃娜果，红元帅，国光等品
种无法推广，成了稀罕玩意儿，价格死贵，其实以前是很普通的，就是因为富士苹果这个孽种的侵蚀，把市场给占了。”王石蛋继续讲道。“更有甚者，本来富士苹果源自陕西一带，其得天独厚的自然条件孕育出的富士苹果香脆甜，曾经名噪一时。可如今从南到北都踏马在种富士，很多地方根本就不适合种富士，硬要栽培，结的果实口味变得索然寡味，如同嚼蜡，现在市场上的富士大多数根本不是以前的那种了，人们很少能吃到真正的好富士苹果了了，同时那些水分足果肉肥嫩甘甜的蛇果国光等由于无法推广，成了稀罕玩意。”王石蛋越说越气愤，“在北方有些偏远地方，这些城里稀罕的苹果由于运输储存等原因只能逐渐消失，或者在当地低价处理，老陈，你知道吗，在城市的大超市里一斤十元以上的蛇果，在产地不到一元，而那些啃起来硬
而涩的富士却高价买给批发商，而在城市的地摊上，在居民小区的街角到处售卖。”陈长青点了点头表示赞同，“我知道一些华夏的情况，现在很多华夏的顾客抱怨吃红富士苹果没有苹果味了，因为有很多华夏种植户唯利是图，在红富士苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等让果品颜色红亮，借此满足消费者‘以貌取果’的心理，这些有毒水果已经严重威胁人们的健康，过量使用膨大素等会伤害肝脏
……”
“日本产苹果的地方一是靠近北海道的青森，苹果产量约占全日岛的50%，而长野县的苹果仅占全日岛的20%，青森有没有什么的好的苹果品种？”王石蛋直接问。“有啊，世界前十大优良苹果品种，日岛要占一半以上，比如世界一号，超级大的大苹果，单重一斤多一个，还有香蕉苹果，色泽如同奶油，带着淡淡的香蕉味，可是日岛每个县都有法律规定，当地有代表
性的果树品种不准外流，不准其它地方随便种植，来确保产地品种的优良和知名度。”陈长青道，“其实我种植的苹果品种不差，是弘前富士，而且是按木村阿公的方法种植，所以品质不会差……”
“木村阿公的方法？”王石蛋一下来了兴趣，这是牛掰的种植技术。“日本东京白金台有家高级西餐厅，生意火爆，预约用餐起码得等一年，这是因为餐厅招牌菜，是‘木村先生的苹果汤’，一般的苹果切开后放置一会儿，就会变成咖啡色，然后开始腐烂。而木村阿公种的苹果切成两半后，放置两年也不会烂，只会慢慢失水，最后变成带有淡淡红色的干果，大家都无法解释，只能认为苹果凝聚了木村阿公的灵魂。”陈长青娓娓道来，顺手接过王石蛋递来的果酒，喝了一口，继
续道。“有人这样形容木村阿公种的苹果：咬上一口，那种好吃的味道，会让人情不自禁地想要流泪，吃这样的苹果，充满了活在这个世界的喜悦之情，许多日本人都有一个心愿，希望这辈子可以吃到阿公的苹果
，哪怕只有一次，以至于大家不得不采用抽签方式购买，但每年只有两千人能够如愿以偿，抽中的人，会兴奋得像中了彩票头奖。”
王石蛋禁不住木村阿公苹果的诱惑，吞了一口口水，什么时候自己能吃一个这样的苹果啊？
“曾有三个苹果对人类历史产生重大影响。
第一个苹果，诱惑了夏娃，造就了人类
第二个苹果，惊醒了牛顿，造就了万有引力
第三个苹果，被乔布斯咬了一口，造就了移动智能
而被人们辱骂为‘蠢八’的木村秋则，发现了第四个苹果
有人说，‘这个苹果，将对世界农业产生革命性影响。’
……在陈长青的讲述中，木村阿公是出生在青森县的，入赘到木村家，木村家有四座苹果园，现代农业种植离不开农药和化肥，苹果作为一种娇贵水果，更是如此，从开花到采摘，要经历十几次农药洗礼，不
打农药不出苹果，这是常识中的常识。按规定使用农药化肥，还会受农协表扬。每次喷完农药之后，木村的眼睛都会红肿，全身皮肤也常被农药灼伤，表皮脱落，留下红色疤痕。而木村的妻子美千子更是可怜，每次喷完农药后，都会卧床半月，后来更加严重，常常一个月起不来，看
着妻子这样，木村心痛不已。他忍不住了，对岳父说，我想尝试种不打农药不施化肥的苹果？没想到岳父一口答应：那就试试吧！
停?止农药化肥，苹果树染上了斑点落叶病，叶子一片一片枯黄掉落，苹果园很快变成了光秃秃的枯树林，第二年木村开始尝试无农药预防，给苹果树喷洒醋，喷蒜水，结果都不行。木村想尽了各种方法，但是树上依然长满了虫子，木村全家上阵，到苹果园捉虫，一棵树上就能捉出三大袋虫子，可不论怎么抓，第二天树上又会爬满虫子，附近果农见木村果园虫子越来越多，担心飞到
自己果园，就劝木村打农药：一百年经验表明：不打农药种不出苹果。而木村像傻子一般，说让我再坚持坚持吧！
果农们渐渐疏远木村，所有人都以与木村交往为耻，还骂他为蠢八。既然虫子永远抓不完，木村便拿起了放大镜和镊子，他想研究如何用益虫平衡害虫，即使有了自然平衡，但苹果园依然积不出果子，没有收入，连续5年没有收入，积蓄早已用光，缴不出三个女儿学费，老
师经常家访，木村只好把唯一的稻田拿去抵了债。木村于是走上山，挨个向苹果树道歉。八百多棵树，有82棵没收到道歉，这82棵苹果树靠近别人家的果园，木村怕别人骂我疯子，就没过去。但接着，奇怪的事情发生了，这82棵树全死了，其他全活了下
来。这让木村震撼不已，他在夜里也流连在苹果园，然后他发现了一棵奇异的苹果树，整棵树都在发光，仿佛是在叫木村看它，木村冲到那棵树跟前，原来不是苹果树，而是一棵野生橡树。?野橡树没喷洒农药，树叶却非常茂盛，他想这也没用农药，为何虫子和疾病不侵害它？木村呆立树前，痴痴地想，突然，他闻道一股青草和泥土的味道，拨开齐肩杂草，抓起一把泥土，用嗅，用舔，泥巴
非常松软，有股刺鼻的异味，而他果园的土壤是坚硬的，没有任何异味，木村振臂欢呼，我终于找到答案了。木村以前一味在乎树之叶，却完全忘了树之根，以前以为是病虫害导致苹果树衰弱，以为只要排除这些，果树就能恢复健康。事实上并非如此，病虫害只是结果。果树失去天然的健康坚强，才会招致病虫害，他接连几天观察橡树周围，发现充满了生命力，所有生物都是大自然循环中的一个环节，蝗虫、蚂蚁，蚯蚓等无数生命繁衍生息，相互依存，没有任何一种生物不具意义，或是去阻碍其他生物的生长
，苹果园的橡树不是独立存活的，而是周围的自然环境让它得以生存。检测比较各种野生环境土质后，木村为苹果园引进了各种杂草，第7年，当杂草长出来后，苹果树的树叶第一次停止了掉落。夏季，其他果园土壤表面温度达到35，木村先生的杂草果园，却只有22度，其
他果园需要经常浇水，木村先生的完全不用，杂草维系了土壤水分，而且随着杂草的恣意生长，果园开始出现惊人变化，先是变成了野兔的玩耍乐园，接着，貂、鼬鼠、野鼠等也进驻了。当整个果园长满杂草后，蚯蚓开始在土壤表面爬行，你知道蚯蚓一天排泄多少粪便吗？差不多是一杯的分量，当他去山上时，一拨开杂草，就可以闻到一股浓烈的泥土香味。抓一把泥土，用力一握然后张开，就会发现泥土稍微凝聚在一起。用手轻轻一压，泥土就会松开。土里都是蚯蚓粪便，一些很小的团状颗粒，木村终于领悟，自然界的平衡是由大自然本身所形成的，人类最多只能调整环境，协助大自
然更顺利地达到平衡。
接着，木村开始在苹果树下种大豆，很多果农嘲笑他：你打算卖豆腐吗？木村答道：大豆可以固定空气中的氮，种豆可以让土壤变得肥沃，但是事实无情地嘲笑他，苹果园依然没有开花结果。陈长青叹了口气道，仿似他就是木村阿公那个时候的落拓倒霉样。
王石蛋跟陈长青聊得很投机，两个人聊到了果园。
“这是长野县有名太阳之芒，像苹果一样的圆形芒果，而且我掌握的种植技术，让太阳之芒成熟后不软，就像甜瓜一样，你说，我的种植技术不值钱吗？”陈长青反问道。
“你去年才出狱，最多两年时间，难道种植的果树今年就会坐果？”王石蛋怀疑问道。
“怎么不可能？”陈长青自信满满道。“还有你的苹果品种不行，是富士苹果吧，虽然成熟期短，个大，结实，易于保存，运输，不怕挤压，如果仓储好的话，可以保存两年以上，简直是苹果中的杀手！”王石蛋这段时间还是了解了华夏水果市
场，不然投资盲目，搭进精力和时间，得不偿失。
陈长青一听，知道王石蛋是行家，种植水果怕什么，就怕一涌而上，到了成熟采摘期，果子满大街都是，根本挣不了几个钱，还得赔本。“因为富士苹果这些优点，华夏的果农唯富士不种，惟利是图的商家知道这个东西很好，运输又不怕积压，所以无论是街头摊贩，还是商场超市，都是富士的天下，而导致蛇果，妃娜果，红元帅，国光等品
种无法推广，成了稀罕玩意儿，价格死贵，其实以前是很普通的，就是因为富士苹果这个孽种的侵蚀，把市场给占了。”王石蛋继续讲道。“更有甚者，本来富士苹果源自陕西一带，其得天独厚的自然条件孕育出的富士苹果香脆甜，曾经名噪一时。可如今从南到北都踏马在种富士，很多地方根本就不适合种富士，硬要栽培，结的果实口味变得索然寡味，如同嚼蜡，现在市场上的富士大多数根本不是以前的那种了，人们很少能吃到真正的好富士苹果了了，同时那些水分足果肉肥嫩甘甜的蛇果国光等由于无法推广，成了稀罕玩意。”王石蛋越说越气愤，“在北方有些偏远地方，这些城里稀罕的苹果由于运输储存等原因只能逐渐消失，或者在当地低价处理，老陈，你知道吗，在城市的大超市里一斤十元以上的蛇果，在产地不到一元，而那些啃起来硬
而涩的富士却高价买给批发商，而在城市的地摊上，在居民小区的街角到处售卖。”陈长青点了点头表示赞同，“我知道一些华夏的情况，现在很多华夏的顾客抱怨吃红富士苹果没有苹果味了，因为有很多华夏种植户唯利是图，在红富士苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等让果品颜色红亮，借此满足消费者‘以貌取果’的心理，这些有毒水果已经严重威胁人们的健康，过量使用膨大素等会伤害肝脏
……”
“日本产苹果的地方一是靠近北海道的青森，苹果产量约占全日岛的50%，而长野县的苹果仅占全日岛的20%，青森有没有什么的好的苹果品种？”王石蛋直接问。“有啊，世界前十大优良苹果品种，日岛要占一半以上，比如世界一号，超级大的大苹果，单重一斤多一个，还有香蕉苹果，色泽如同奶油，带着淡淡的香蕉味，可是日岛每个县都有法律规定，当地有代表
性的果树品种不准外流，不准其它地方随便种植，来确保产地品种的优良和知名度。”陈长青道，“其实我种植的苹果品种不差，是弘前富士，而且是按木村阿公的方法种植，所以品质不会差……”
“木村阿公的方法？”王石蛋一下来了兴趣，这是牛掰的种植技术。“日本东京白金台有家高级西餐厅，生意火爆，预约用餐起码得等一年，这是因为餐厅招牌菜，是‘木村先生的苹果汤’，一般的苹果切开后放置一会儿，就会变成咖啡色，然后开始腐烂。而木村阿公种的苹果切成两半后，放置两年也不会烂，只会慢慢失水，最后变成带有淡淡红色的干果，大家都无法解释，只能认为苹果凝聚了木村阿公的灵魂。”陈长青娓娓道来，顺手接过王石蛋递来的果酒，喝了一口，继
续道。“有人这样形容木村阿公种的苹果：咬上一口，那种好吃的味道，会让人情不自禁地想要流泪，吃这样的苹果，充满了活在这个世界的喜悦之情，许多日本人都有一个心愿，希望这辈子可以吃到阿公的苹果
，哪怕只有一次，以至于大家不得不采用抽签方式购买，但每年只有两千人能够如愿以偿，抽中的人，会兴奋得像中了彩票头奖。”
王石蛋禁不住木村阿公苹果的诱惑，吞了一口口水，什么时候自己能吃一个这样的苹果啊？
“曾有三个苹果对人类历史产生重大影响。
第一个苹果，诱惑了夏娃，造就了人类
第二个苹果，惊醒了牛顿，造就了万有引力
第三个苹果，被乔布斯咬了一口，造就了移动智能
而被人们辱骂为‘蠢八’的木村秋则，发现了第四个苹果
有人说，‘这个苹果，将对世界农业产生革命性影响。’
……在陈长青的讲述中，木村阿公是出生在青森县的，入赘到木村家，木村家有四座苹果园，现代农业种植离不开农药和化肥，苹果作为一种娇贵水果，更是如此，从开花到采摘，要经历十几次农药洗礼，不
打农药不出苹果，这是常识中的常识。按规定使用农药化肥，还会受农协表扬。每次喷完农药之后，木村的眼睛都会红肿，全身皮肤也常被农药灼伤，表皮脱落，留下红色疤痕。而木村的妻子美千子更是可怜，每次喷完农药后，都会卧床半月，后来更加严重，常常一个月起不来，看
着妻子这样，木村心痛不已。他忍不住了，对岳父说，我想尝试种不打农药不施化肥的苹果？没想到岳父一口答应：那就试试吧！
停?止农药化肥，苹果树染上了斑点落叶病，叶子一片一片枯黄掉落，苹果园很快变成了光秃秃的枯树林，第二年木村开始尝试无农药预防，给苹果树喷洒醋，喷蒜水，结果都不行。木村想尽了各种方法，但是树上依然长满了虫子，木村全家上阵，到苹果园捉虫，一棵树上就能捉出三大袋虫子，可不论怎么抓，第二天树上又会爬满虫子，附近果农见木村果园虫子越来越多，担心飞到
自己果园，就劝木村打农药：一百年经验表明：不打农药种不出苹果。而木村像傻子一般，说让我再坚持坚持吧！
果农们渐渐疏远木村，所有人都以与木村交往为耻，还骂他为蠢八。既然虫子永远抓不完，木村便拿起了放大镜和镊子，他想研究如何用益虫平衡害虫，即使有了自然平衡，但苹果园依然积不出果子，没有收入，连续5年没有收入，积蓄早已用光，缴不出三个女儿学费，老
师经常家访，木村只好把唯一的稻田拿去抵了债。木村于是走上山，挨个向苹果树道歉。八百多棵树，有82棵没收到道歉，这82棵苹果树靠近别人家的果园，木村怕别人骂我疯子，就没过去。但接着，奇怪的事情发生了，这82棵树全死了，其他全活了下
来。这让木村震撼不已，他在夜里也流连在苹果园，然后他发现了一棵奇异的苹果树，整棵树都在发光，仿佛是在叫木村看它，木村冲到那棵树跟前，原来不是苹果树，而是一棵野生橡树。?野橡树没喷洒农药，树叶却非常茂盛，他想这也没用农药，为何虫子和疾病不侵害它？木村呆立树前，痴痴地想，突然，他闻道一股青草和泥土的味道，拨开齐肩杂草，抓起一把泥土，用嗅，用舔，泥巴
非常松软，有股刺鼻的异味，而他果园的土壤是坚硬的，没有任何异味，木村振臂欢呼，我终于找到答案了。木村以前一味在乎树之叶，却完全忘了树之根，以前以为是病虫害导致苹果树衰弱，以为只要排除这些，果树就能恢复健康。事实上并非如此，病虫害只是结果。果树失去天然的健康坚强，才会招致病虫害，他接连几天观察橡树周围，发现充满了生命力，所有生物都是大自然循环中的一个环节，蝗虫、蚂蚁，蚯蚓等无数生命繁衍生息，相互依存，没有任何一种生物不具意义，或是去阻碍其他生物的生长
，苹果园的橡树不是独立存活的，而是周围的自然环境让它得以生存。检测比较各种野生环境土质后，木村为苹果园引进了各种杂草，第7年，当杂草长出来后，苹果树的树叶第一次停止了掉落。夏季，其他果园土壤表面温度达到35，木村先生的杂草果园，却只有22度，其
他果园需要经常浇水，木村先生的完全不用，杂草维系了土壤水分，而且随着杂草的恣意生长，果园开始出现惊人变化，先是变成了野兔的玩耍乐园，接着，貂、鼬鼠、野鼠等也进驻了。当整个果园长满杂草后，蚯蚓开始在土壤表面爬行，你知道蚯蚓一天排泄多少粪便吗？差不多是一杯的分量，当他去山上时，一拨开杂草，就可以闻到一股浓烈的泥土香味。抓一把泥土，用力一握然后张开，就会发现泥土稍微凝聚在一起。用手轻轻一压，泥土就会松开。土里都是蚯蚓粪便，一些很小的团状颗粒，木村终于领悟，自然界的平衡是由大自然本身所形成的，人类最多只能调整环境，协助大自
然更顺利地达到平衡。
接着，木村开始在苹果树下种大豆，很多果农嘲笑他：你打算卖豆腐吗？木村答道：大豆可以固定空气中的氮，种豆可以让土壤变得肥沃，但是事实无情地嘲笑他，苹果园依然没有开花结果。陈长青叹了口气道，仿似他就是木村阿公那个时候的落拓倒霉样。