第四百三十九章 酱油生拌活章鱼
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王石蛋脊梁骨冒出一股寒气,冷汗都出来了,麻蛋,地球太危险了,还是回火星吧?
这条河豚差不多死了一阵了,鱼肉也变化出日本人所说的“旨”,该动手了。
王石蛋咬了咬牙,左手戴上手套,抓住河豚,右手抓刀,仔细回忆生切河豚的步骤,第一个步骤是将河豚的鱼鳍切掉,接着将鱼头切下,然后从河豚背溜开刀剥皮。
虽然王石蛋心里紧张,但长久的厨师工作,让他一旦专注下来,也就不紧张了,动作渐渐如行云流水般,又如杀河豚教科书一般标准。
周围鸦雀无声,所有的神户山本组大佬以及精英,都在看着王石蛋跟伊贺守行处理河豚,也许这是他们死前最后一次闪光。王石蛋切下鱼头,剥掉皮,然后小心破开鱼背,用意念裹住河豚内脏,剥离,将它完整地摘了出来,而且按照规矩,将这些含有河豚剧毒的部位如鱼头,鱼鳍,鱼皮,内脏,整齐有序地摆在菜板上,提醒
自己有没有遗漏的部位。
王石蛋跟记忆的东东反复确认之后,这才用刀将剩下的鱼身切成透明的薄片。旁边的伊贺守行现在反而比王石蛋慢了一步,主要是刚才剥鱼皮,取内脏的活,他太谨慎,太小心了,毕竟混社团后,他很少去弄河豚,动作有些生疏,此时见王石蛋已经后来居上,心里更加着慌,脑子
里想多了,原来对方才是收拾河豚的厨艺高手,刚才先没动手,那是在大佬面前表示气度,让我先做。
今天这场河豚赌局,大佬们没有偏帮山村组啊,伊贺守行心有怨气,朝枫之间看去,不想正好跟若头池田晴明的视线碰个正着。
据说池田晴明能看透一个人的内心,伊贺守行更加慌乱,幸好他现在已经开始切生鱼片了,不然内脏一弄破,他就厕所边摔跟头,离死不远了。
大厅针落可闻,神户山本组的骨干精英都屏住呼吸,看着王石蛋生切河豚鱼片,然后装盘,准备享用。
等等,石蛋哥,还有雌雄同体肌肉有毒的河豚!
麻蛋,不管了,如果遇上雌雄同体肌肉有毒的河豚就算中大彩了!王石蛋呼出口气,缓和紧张的情绪,夹起一片几近透明的鱼片,蘸了蘸芥末酱油和橘醋混合的调料,突然转过头问坐在枫之间的大佬:“各位前辈,你们等久了,要不要一块尝尝,拼死也要吃河豚,很美味
的哦?”
美味个毛线!大佬们面面相觑,没有吭声,大厅里那些神户山本组的骨干躲避着王石蛋的视线,气焰大消。山本武心里埋怨,要不是你生擒了山村组的组长若头,我犯得着摆这么大的局收拾你吗,还想拉上老子一块死,你特么死了活该,摇了摇头,假惺惺道:“规矩就是规矩,神户山本组无规矩不成方圆,你是
厨师,我对你表示了足够尊敬,等到你下班才邀请过来,如果你不幸中毒,我会照顾你的家人的。”
你那天死了,我会好好照顾你的家人,尤其是孙女儿,王石蛋没说什么,将河豚生鱼片送入口中,慢慢咀嚼起来,就算中毒死掉,也算品尝到河豚的美味。真特么鲜美,入口还有脂香,反正要死,还不如多吃两片,王石蛋又夹了一片送入口中,边嚼边感叹说:“真是美味啊,独乐乐不如众乐乐,在座的兄弟,要不要品尝一片,你看我都没事,真特么好吃,算
了,你们甭看凶神恶煞的,其实内心怕死……”
这时候山田屋的料理长忍不住佩服王石蛋的胆气,过来鞠了一躬:“高木君,果然是厨艺天才,你想品尝一下山田屋的烹饪技艺吗?”
“好啊,不然大晚上的跑过来,连肚子都饿着,有个毛线意思。”王石蛋道。
很快,料理长亲自动手,将王石蛋处理过的河豚做出了其它菜,一道一道送了上来。王石蛋当然按照以前的惯例,既学习人家的厨艺,又用随身空间的钢铁侠摄像设备拍摄,边品尝边道:“不错,能摘下米其林三星,自然有其过人之处。你看看,对酱汁的调配,对火锅高汤的控制,对油炸
火候的掌握……这一切都可以让人细细品尝出河豚的甜美,又不会因太清淡让人食之无味。”料理长像找到知音了一样,兴奋地道:“高木君,这是丰后水道直供的野生虎豚,食材难得,供不应求,而且每年野生虎豚的供应是有期限的,通常是从每年的9月开始,一直到来年的四月,再过一个月,
你想吃也吃不到了,来山田屋料理店只能选择其他当季海鲜作为食材。”
“难道没人工饲养的吗?”王石蛋心里一动,说不准养河豚也能赚大钱,每年还能毒死几个好吃的小日本,实在是隐身民间的抗日英雄。
“有人工饲养的,不过野生虎豚跟人工饲养的在口感上差别太大,野生虎豚肉有带有淡淡的甘香,而人工饲养的就只剩下弹牙的口感。”料理长答道。王石蛋本来就采用自然之道种植果树,养殖海鲜,绝对能养出野生虎豚,琢磨着去柑橘园搞巨石基建的时候,顺便去一趟丰后水道,就在日本九州岛与四国岛之间的海峡,南接太平洋,北接濑户内海,最
窄处称丰予海峡。
王石蛋跟料理长愉快地交流着厨艺,差不多把一条河豚吃完了,朝旁边望去。
麻蛋,伊贺守行一片河豚鱼生都没吃!
显然他对自己处理的河豚没信心。
“大佬,这是怎么回事,伊贺若头一片都没吃,把我当猴耍是不是,欺负高木组,不能欺负成这样。”王石蛋跟只鞭炮被点了一样,立刻炸开了。
伊贺守行吓傻了似的,瑟瑟发抖道:“各……各位大佬,不,我……我不要吃河豚,我对高木君的胆色心服口服,从此退出柑橘园的争夺。”一个坐在前面的山本组骨干见伊贺守行这样怂包软蛋,朝枫之屋看去,见池田晴明微微点头,突然从凳子上跃起,跟着蹿上了长吧台,发出低沉的兽吼,手中扬起一柄雪亮锋锐的短刀,像野兽的獠牙,然
后朝王石蛋扑来。
山本组骨干人高马大,肌肉虬结,动作又无比敏捷,那扑击的姿势,令人无端地想到捕猎的虎豹。
凝重的夜晚气氛像是面镜子被生生打破!一声闷哼传来,这个山本组骨干像撞上弹网,骤然反弹回长吧台,因为受伤,身体已经失去平衡,从长吧台滚落下来,落地时已经直不起身体,他的血一下子就从腹部紧捂住的伤口出汩汩流淌了出来,一
直将脚边的地面都染得鲜红!
刚才他那把雪亮锋锐的短刀就深插在了他的肚子上,直没至柄!
奇怪的是王石蛋跟吧台外的安琪突然在所有人眼前凭空消失了。
就连若头阴阳师池田晴明都不能感觉到他们的躲在哪儿了。
这对年轻人忍术竟然到了这个地步,简直骇人听闻!山本组的组长山本武对池田晴明吼道:“都是你踏马的多事,非要说打压高木枫,现在他这一走,说不准立刻投向大阪的山本组,高木组除了神出鬼没的忍术暗杀手段,还有开高档连锁餐饮赚钱的机会,现
在都没了,都没了,还带来高木枫对组织处事不公无穷的恨意!”
池田晴明不知为何,对山本武服服帖帖,低声下气道:“山本大人,如果高木组加入大阪山本组,我就剖腹谢罪。”
一个懒洋洋的声音从隔壁桂之间传来,“池田大人,什么年代了,刨腹不必了,既然你们请我吃河豚,来而不往非礼也,我就请池田大人,伊贺若头,吃盘鲜美可口的酱油生拌活章鱼。”
八格牙路,隔壁桂之间埋伏着手持微冲的山本组小弟,竟然眨眼之间,悄没声息地就被高木兄妹收拾了?
现在枫之间的大佬完全在人家微冲的枪口下,因为日式房屋为防地震,都是纸糊细木条的隔断,而且房间里基本没啥大型家具,都是低矮的桌几,人嘛,直接跪地而坐。
大佬们全身的冷汗都出来了。
这时,隔壁桂之间的门拉开,走出来两个野战制服小弟,他们是以前埋伏在里面的,手里端着一盘酱油生拌活章鱼。王石蛋懒洋洋的声音再次响起,“这道菜是韩国人喜爱的美味黑暗料理,做法是用剪刀将活章鱼的头剪掉,剩下的足放在盘子里,然后拿到厨房水龙头下,用手顺着一个方向搓揉,清洗掉章鱼身上的泥沙,
这样做的好处是章鱼的肉质也会比较软,还有一个目的就是让章鱼昏倒,便于顾客食用。”一个野战制服小弟将一盘活章鱼放在池田晴明面前,虽然说盘子里的章鱼足昏倒了,但还像虫子一般缓缓蠕动,野战制服小弟用筷子夹着昏倒的章鱼足蘸上芥末酱,因为芥末辛辣的刺激,章鱼足像苏醒了
一样,猛地动了起来,活蹦乱跳的,看着就狰狞恐怖。
伊贺守行面前也放着一盘酱油生拌活章鱼,野战制服小弟面无表情道:“自己选,吃章鱼足还是河豚,如果不选的话,你这样的废物活着也是累赘,不如剖腹谢罪。”野战制服小弟说完,哐当一声,把一柄短刀丢在伊贺守行面前。
王石蛋脊梁骨冒出一股寒气,冷汗都出来了,麻蛋,地球太危险了,还是回火星吧?
这条河豚差不多死了一阵了,鱼肉也变化出日本人所说的“旨”,该动手了。
王石蛋咬了咬牙,左手戴上手套,抓住河豚,右手抓刀,仔细回忆生切河豚的步骤,第一个步骤是将河豚的鱼鳍切掉,接着将鱼头切下,然后从河豚背溜开刀剥皮。
虽然王石蛋心里紧张,但长久的厨师工作,让他一旦专注下来,也就不紧张了,动作渐渐如行云流水般,又如杀河豚教科书一般标准。
周围鸦雀无声,所有的神户山本组大佬以及精英,都在看着王石蛋跟伊贺守行处理河豚,也许这是他们死前最后一次闪光。王石蛋切下鱼头,剥掉皮,然后小心破开鱼背,用意念裹住河豚内脏,剥离,将它完整地摘了出来,而且按照规矩,将这些含有河豚剧毒的部位如鱼头,鱼鳍,鱼皮,内脏,整齐有序地摆在菜板上,提醒
自己有没有遗漏的部位。
王石蛋跟记忆的东东反复确认之后,这才用刀将剩下的鱼身切成透明的薄片。旁边的伊贺守行现在反而比王石蛋慢了一步,主要是刚才剥鱼皮,取内脏的活,他太谨慎,太小心了,毕竟混社团后,他很少去弄河豚,动作有些生疏,此时见王石蛋已经后来居上,心里更加着慌,脑子
里想多了,原来对方才是收拾河豚的厨艺高手,刚才先没动手,那是在大佬面前表示气度,让我先做。
今天这场河豚赌局,大佬们没有偏帮山村组啊,伊贺守行心有怨气,朝枫之间看去,不想正好跟若头池田晴明的视线碰个正着。
据说池田晴明能看透一个人的内心,伊贺守行更加慌乱,幸好他现在已经开始切生鱼片了,不然内脏一弄破,他就厕所边摔跟头,离死不远了。
大厅针落可闻,神户山本组的骨干精英都屏住呼吸,看着王石蛋生切河豚鱼片,然后装盘,准备享用。
等等,石蛋哥,还有雌雄同体肌肉有毒的河豚!
麻蛋,不管了,如果遇上雌雄同体肌肉有毒的河豚就算中大彩了!王石蛋呼出口气,缓和紧张的情绪,夹起一片几近透明的鱼片,蘸了蘸芥末酱油和橘醋混合的调料,突然转过头问坐在枫之间的大佬:“各位前辈,你们等久了,要不要一块尝尝,拼死也要吃河豚,很美味
的哦?”
美味个毛线!大佬们面面相觑,没有吭声,大厅里那些神户山本组的骨干躲避着王石蛋的视线,气焰大消。山本武心里埋怨,要不是你生擒了山村组的组长若头,我犯得着摆这么大的局收拾你吗,还想拉上老子一块死,你特么死了活该,摇了摇头,假惺惺道:“规矩就是规矩,神户山本组无规矩不成方圆,你是
厨师,我对你表示了足够尊敬,等到你下班才邀请过来,如果你不幸中毒,我会照顾你的家人的。”
你那天死了,我会好好照顾你的家人,尤其是孙女儿,王石蛋没说什么,将河豚生鱼片送入口中,慢慢咀嚼起来,就算中毒死掉,也算品尝到河豚的美味。真特么鲜美,入口还有脂香,反正要死,还不如多吃两片,王石蛋又夹了一片送入口中,边嚼边感叹说:“真是美味啊,独乐乐不如众乐乐,在座的兄弟,要不要品尝一片,你看我都没事,真特么好吃,算
了,你们甭看凶神恶煞的,其实内心怕死……”
这时候山田屋的料理长忍不住佩服王石蛋的胆气,过来鞠了一躬:“高木君,果然是厨艺天才,你想品尝一下山田屋的烹饪技艺吗?”
“好啊,不然大晚上的跑过来,连肚子都饿着,有个毛线意思。”王石蛋道。
很快,料理长亲自动手,将王石蛋处理过的河豚做出了其它菜,一道一道送了上来。王石蛋当然按照以前的惯例,既学习人家的厨艺,又用随身空间的钢铁侠摄像设备拍摄,边品尝边道:“不错,能摘下米其林三星,自然有其过人之处。你看看,对酱汁的调配,对火锅高汤的控制,对油炸
火候的掌握……这一切都可以让人细细品尝出河豚的甜美,又不会因太清淡让人食之无味。”料理长像找到知音了一样,兴奋地道:“高木君,这是丰后水道直供的野生虎豚,食材难得,供不应求,而且每年野生虎豚的供应是有期限的,通常是从每年的9月开始,一直到来年的四月,再过一个月,
你想吃也吃不到了,来山田屋料理店只能选择其他当季海鲜作为食材。”
“难道没人工饲养的吗?”王石蛋心里一动,说不准养河豚也能赚大钱,每年还能毒死几个好吃的小日本,实在是隐身民间的抗日英雄。
“有人工饲养的,不过野生虎豚跟人工饲养的在口感上差别太大,野生虎豚肉有带有淡淡的甘香,而人工饲养的就只剩下弹牙的口感。”料理长答道。王石蛋本来就采用自然之道种植果树,养殖海鲜,绝对能养出野生虎豚,琢磨着去柑橘园搞巨石基建的时候,顺便去一趟丰后水道,就在日本九州岛与四国岛之间的海峡,南接太平洋,北接濑户内海,最
窄处称丰予海峡。
王石蛋跟料理长愉快地交流着厨艺,差不多把一条河豚吃完了,朝旁边望去。
麻蛋,伊贺守行一片河豚鱼生都没吃!
显然他对自己处理的河豚没信心。
“大佬,这是怎么回事,伊贺若头一片都没吃,把我当猴耍是不是,欺负高木组,不能欺负成这样。”王石蛋跟只鞭炮被点了一样,立刻炸开了。
伊贺守行吓傻了似的,瑟瑟发抖道:“各……各位大佬,不,我……我不要吃河豚,我对高木君的胆色心服口服,从此退出柑橘园的争夺。”一个坐在前面的山本组骨干见伊贺守行这样怂包软蛋,朝枫之屋看去,见池田晴明微微点头,突然从凳子上跃起,跟着蹿上了长吧台,发出低沉的兽吼,手中扬起一柄雪亮锋锐的短刀,像野兽的獠牙,然
后朝王石蛋扑来。
山本组骨干人高马大,肌肉虬结,动作又无比敏捷,那扑击的姿势,令人无端地想到捕猎的虎豹。
凝重的夜晚气氛像是面镜子被生生打破!一声闷哼传来,这个山本组骨干像撞上弹网,骤然反弹回长吧台,因为受伤,身体已经失去平衡,从长吧台滚落下来,落地时已经直不起身体,他的血一下子就从腹部紧捂住的伤口出汩汩流淌了出来,一
直将脚边的地面都染得鲜红!
刚才他那把雪亮锋锐的短刀就深插在了他的肚子上,直没至柄!
奇怪的是王石蛋跟吧台外的安琪突然在所有人眼前凭空消失了。
就连若头阴阳师池田晴明都不能感觉到他们的躲在哪儿了。
这对年轻人忍术竟然到了这个地步,简直骇人听闻!山本组的组长山本武对池田晴明吼道:“都是你踏马的多事,非要说打压高木枫,现在他这一走,说不准立刻投向大阪的山本组,高木组除了神出鬼没的忍术暗杀手段,还有开高档连锁餐饮赚钱的机会,现
在都没了,都没了,还带来高木枫对组织处事不公无穷的恨意!”
池田晴明不知为何,对山本武服服帖帖,低声下气道:“山本大人,如果高木组加入大阪山本组,我就剖腹谢罪。”
一个懒洋洋的声音从隔壁桂之间传来,“池田大人,什么年代了,刨腹不必了,既然你们请我吃河豚,来而不往非礼也,我就请池田大人,伊贺若头,吃盘鲜美可口的酱油生拌活章鱼。”
八格牙路,隔壁桂之间埋伏着手持微冲的山本组小弟,竟然眨眼之间,悄没声息地就被高木兄妹收拾了?
现在枫之间的大佬完全在人家微冲的枪口下,因为日式房屋为防地震,都是纸糊细木条的隔断,而且房间里基本没啥大型家具,都是低矮的桌几,人嘛,直接跪地而坐。
大佬们全身的冷汗都出来了。
这时,隔壁桂之间的门拉开,走出来两个野战制服小弟,他们是以前埋伏在里面的,手里端着一盘酱油生拌活章鱼。王石蛋懒洋洋的声音再次响起,“这道菜是韩国人喜爱的美味黑暗料理,做法是用剪刀将活章鱼的头剪掉,剩下的足放在盘子里,然后拿到厨房水龙头下,用手顺着一个方向搓揉,清洗掉章鱼身上的泥沙,
这样做的好处是章鱼的肉质也会比较软,还有一个目的就是让章鱼昏倒,便于顾客食用。”一个野战制服小弟将一盘活章鱼放在池田晴明面前,虽然说盘子里的章鱼足昏倒了,但还像虫子一般缓缓蠕动,野战制服小弟用筷子夹着昏倒的章鱼足蘸上芥末酱,因为芥末辛辣的刺激,章鱼足像苏醒了
一样,猛地动了起来,活蹦乱跳的,看着就狰狞恐怖。
伊贺守行面前也放着一盘酱油生拌活章鱼,野战制服小弟面无表情道:“自己选,吃章鱼足还是河豚,如果不选的话,你这样的废物活着也是累赘,不如剖腹谢罪。”野战制服小弟说完,哐当一声,把一柄短刀丢在伊贺守行面前。