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第39章 云林来了
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季青磊用爷爷新做的小背篓背了几条大鱼和一些筷子长的鱼就去了大房那边。大姐说,奶奶将盘箕借给了他们,不要钱的鱼可以送些去当作谢礼。
这么说,也就是和大房那边保持客气了。
看着弟弟脚步轻快地远去,季青燕就知道这个决定做对了。虽然她自己心情不好,但不表示没看见弟弟心情不好。
想来在大房那边受气了。奶奶不会说他,会说他的人也就那么几个了。
季周氏,这是刚缓过气来又想找抽。
季青燕一边犹豫着要不要再整整季周氏,一边悠闲地捉着鱼,还不时扭头去看其他人的收获。有那收获少一点的,就暗中给点帮忙。
王小明离她最近,收获算是其他人中最好的了。很快大家也明白过来,都不会走太远,一边盯着她的动作暗中偷师,一边认真地捉着鱼。
季青燕心如明镜似地,也不说穿,其实她的方法都是野外生存训练时学到的,但能捉到这么多鱼,当然还靠着天师的本事。
季青磊还没回来,背篓里装不下了,季青燕见岸上又站了一些妇人在看热闹,便上岸将大鱼每人分了一条。
她也要不了这么多,主要还是留小鱼晒鱼干,等以后有储存条件了再来晒大鱼吧。
季青磊很快就跑了回来,脸上还带着扬眉吐气的笑容,季青燕见他不提也就不问,两人再次下水把小背篓装满了就回家去。
王小明早就装满了,接下来捉的都放入他们背篓,到是很识趣。其他小少年见了也都学样,因此也就一会儿功夫,大家都满载而归。
家里馒头早已蒸好,小姐妹依然在照看着木耳,又去检查前晚晾上的干鱼,也是忙得不亦乐乎。
季青燕交代弟弟将大鱼给借了盘箕给他们使用的人家送过去,作为谢礼。
等季青磊回来,大家一起吃了两个大馒头,就一起将小鱼剖出来继续用渔网丝线穿了,从屋檐下一直拉到临时晒架那儿。
如今季青燕已经不奢望云林哥会再来家里、会继续给他们家做凳子了。毕竟说了亲的人总要避嫌的,而她以后见了云林哥也要避嫌了。
因此晒架就这样用着吧,凳子什么的,以后再说。
“这些天大家都累了,去睡一觉吧,睡醒了我们接着去捉鱼。”木耳没地方晒只能再等等,可是晒鱼只要有丝线就行,还能捉不少回来。
大家自然没有异议,反正大姐说什么就是什么。而且现在季青磊也知道云林哥的事情了,虽然担忧,但二姐说了,这事不要再提。
他想想自家现在的情况,也就闭上了嘴巴。
季青燕搁了个纸式神在外面看家后也去睡午觉。心情不好,睡觉最好,睡醒了就什么事也没有了。
不过她只睡了一会儿就醒过来了,心里有事怎么睡得着?看着弟妹睡得沉,她悄悄起身出屋,刚到院子就看见王小明在篱笆那边张望着。
“怎么了?”季青燕连忙走过去,以为他有事情。
“燕子姐下午还去捉鱼吗?”王小明有些不好意思地挠着头。
“你是捉鱼捉上瘾了吧?”季青燕被他着急却又得忍耐着的模样逗笑。
“捉鱼是好玩,半天都不累,而且还能捉好多回来,大鱼炖汤,小鱼晒鱼干,留着以后没菜吃凑碗,可不是很方便嘛。”
王小明似乎不想被季青燕看轻,连忙解释。
季青燕认可地点头,可不是一举数得嘛。
不过农家人节省,应该不会做红烧鱼,炖鱼不用放油,放点儿盐便可以很鲜嫩美味了。当然,汤里搁些酸菜就更开胃了,而且下饭。
她没有酸菜,当初有搁过酸笋,一样很好吃。
“嗯,等下就去,青磊他们这些日子累了,我让他们睡觉了。”季青燕扭头看了一眼屋里,小声解释。
“哦,那你们去的时候叫我一声,我也回去帮我娘耙麦子去。”王小明便道。
他已经十二岁了,出力还早,因此除了割麦子时会去抱把,平时还是在家里帮点小忙。以前还常觉得累,可是如今见小几岁的季青磊都这么拼,他到有点不好意思了。
因此这些日子他也变懂事了许多,甚至对爷奶爹娘都孝顺了许多。
季青燕答应了,看着王小明立刻蹦跳着跑回家,不由羡慕地笑了笑。
王大爷有两个儿子却并未分家,因此家里干活的大人还是多的,只是孩子们都还没长大,不能顶事罢了。
但如今王小明跟着捉鱼收获不少,过些日子上山摘木耳也是一把好手,贴补家用还是不错的。
而他们季家二房……只能说如今是四人吃饱全家不饿吧。
大房那边只有爷爷在惦记着他们,大伯没阻止爷爷已经算不错了。而袁家外公外婆早就不在了,舅舅来吊唁过后就不闻不问了。
其它还有什么亲戚,她可没印象,弟妹们就更不知道了。反正他们现在情况,就是这么简单了。
季青燕望天吁了一口气,眼底满是惆怅。老天爷!怎么就把她送到这时代里来了呢!家里人现在如何了?知道她是死了还是穿越了吗?
“燕子姐!”王小明又跑回来了,看见季青燕还靠在篱笆上没走,不由欢喜地跑过来。
“我娘让我问你,为啥你家的鱼很少有蚊子叮,我家的却总有许多蚊子,赶都赶不走呢?”
“……剖鱼的时候,把鱼肚子里掏干净,用水洗干净后再用盐水腌泡一下再晒。”季青燕有些窘,她能说她有防蚊咒术吗?
自然不能,那就从常理上来解释吧。这时代盐贵,大家也不会吃太咸,因为舍不得。但晒干鱼,还是要用到盐的。
不过盐放得多,晒时还是要洗一下才干净,也没那么咸。只是考虑到农家可能没那么大方,因此省略了再洗这一步。
于是她用了直接放进盐水里腌泡的方法,比直接抹盐成本低,也方便。
其实农家过年腌腊鱼腊肉就用了这样的方法,不同的是她用的是短效法子,好在鱼小肉薄、鱼肚清洗干净了,到也容易入味。
盐水在晾晒的过程里还能慢慢浸透到鱼肉里,将本来就不多的咸味浸透进去,算是二手资源利用。
王小明答应着立刻又跑开了,季青燕转身要回屋,望着篱笆门外的身影顿时愣住,云林来了。
他这时候跑来她家干啥?拿自己工具的吗?季青燕咬了咬唇,没有动。
季青磊用爷爷新做的小背篓背了几条大鱼和一些筷子长的鱼就去了大房那边。大姐说,奶奶将盘箕借给了他们,不要钱的鱼可以送些去当作谢礼。
这么说,也就是和大房那边保持客气了。
看着弟弟脚步轻快地远去,季青燕就知道这个决定做对了。虽然她自己心情不好,但不表示没看见弟弟心情不好。
想来在大房那边受气了。奶奶不会说他,会说他的人也就那么几个了。
季周氏,这是刚缓过气来又想找抽。
季青燕一边犹豫着要不要再整整季周氏,一边悠闲地捉着鱼,还不时扭头去看其他人的收获。有那收获少一点的,就暗中给点帮忙。
王小明离她最近,收获算是其他人中最好的了。很快大家也明白过来,都不会走太远,一边盯着她的动作暗中偷师,一边认真地捉着鱼。
季青燕心如明镜似地,也不说穿,其实她的方法都是野外生存训练时学到的,但能捉到这么多鱼,当然还靠着天师的本事。
季青磊还没回来,背篓里装不下了,季青燕见岸上又站了一些妇人在看热闹,便上岸将大鱼每人分了一条。
她也要不了这么多,主要还是留小鱼晒鱼干,等以后有储存条件了再来晒大鱼吧。
季青磊很快就跑了回来,脸上还带着扬眉吐气的笑容,季青燕见他不提也就不问,两人再次下水把小背篓装满了就回家去。
王小明早就装满了,接下来捉的都放入他们背篓,到是很识趣。其他小少年见了也都学样,因此也就一会儿功夫,大家都满载而归。
家里馒头早已蒸好,小姐妹依然在照看着木耳,又去检查前晚晾上的干鱼,也是忙得不亦乐乎。
季青燕交代弟弟将大鱼给借了盘箕给他们使用的人家送过去,作为谢礼。
等季青磊回来,大家一起吃了两个大馒头,就一起将小鱼剖出来继续用渔网丝线穿了,从屋檐下一直拉到临时晒架那儿。
如今季青燕已经不奢望云林哥会再来家里、会继续给他们家做凳子了。毕竟说了亲的人总要避嫌的,而她以后见了云林哥也要避嫌了。
因此晒架就这样用着吧,凳子什么的,以后再说。
“这些天大家都累了,去睡一觉吧,睡醒了我们接着去捉鱼。”木耳没地方晒只能再等等,可是晒鱼只要有丝线就行,还能捉不少回来。
大家自然没有异议,反正大姐说什么就是什么。而且现在季青磊也知道云林哥的事情了,虽然担忧,但二姐说了,这事不要再提。
他想想自家现在的情况,也就闭上了嘴巴。
季青燕搁了个纸式神在外面看家后也去睡午觉。心情不好,睡觉最好,睡醒了就什么事也没有了。
不过她只睡了一会儿就醒过来了,心里有事怎么睡得着?看着弟妹睡得沉,她悄悄起身出屋,刚到院子就看见王小明在篱笆那边张望着。
“怎么了?”季青燕连忙走过去,以为他有事情。
“燕子姐下午还去捉鱼吗?”王小明有些不好意思地挠着头。
“你是捉鱼捉上瘾了吧?”季青燕被他着急却又得忍耐着的模样逗笑。
“捉鱼是好玩,半天都不累,而且还能捉好多回来,大鱼炖汤,小鱼晒鱼干,留着以后没菜吃凑碗,可不是很方便嘛。”
王小明似乎不想被季青燕看轻,连忙解释。
季青燕认可地点头,可不是一举数得嘛。
不过农家人节省,应该不会做红烧鱼,炖鱼不用放油,放点儿盐便可以很鲜嫩美味了。当然,汤里搁些酸菜就更开胃了,而且下饭。
她没有酸菜,当初有搁过酸笋,一样很好吃。
“嗯,等下就去,青磊他们这些日子累了,我让他们睡觉了。”季青燕扭头看了一眼屋里,小声解释。
“哦,那你们去的时候叫我一声,我也回去帮我娘耙麦子去。”王小明便道。
他已经十二岁了,出力还早,因此除了割麦子时会去抱把,平时还是在家里帮点小忙。以前还常觉得累,可是如今见小几岁的季青磊都这么拼,他到有点不好意思了。
因此这些日子他也变懂事了许多,甚至对爷奶爹娘都孝顺了许多。
季青燕答应了,看着王小明立刻蹦跳着跑回家,不由羡慕地笑了笑。
王大爷有两个儿子却并未分家,因此家里干活的大人还是多的,只是孩子们都还没长大,不能顶事罢了。
但如今王小明跟着捉鱼收获不少,过些日子上山摘木耳也是一把好手,贴补家用还是不错的。
而他们季家二房……只能说如今是四人吃饱全家不饿吧。
大房那边只有爷爷在惦记着他们,大伯没阻止爷爷已经算不错了。而袁家外公外婆早就不在了,舅舅来吊唁过后就不闻不问了。
其它还有什么亲戚,她可没印象,弟妹们就更不知道了。反正他们现在情况,就是这么简单了。
季青燕望天吁了一口气,眼底满是惆怅。老天爷!怎么就把她送到这时代里来了呢!家里人现在如何了?知道她是死了还是穿越了吗?
“燕子姐!”王小明又跑回来了,看见季青燕还靠在篱笆上没走,不由欢喜地跑过来。
“我娘让我问你,为啥你家的鱼很少有蚊子叮,我家的却总有许多蚊子,赶都赶不走呢?”
“……剖鱼的时候,把鱼肚子里掏干净,用水洗干净后再用盐水腌泡一下再晒。”季青燕有些窘,她能说她有防蚊咒术吗?
自然不能,那就从常理上来解释吧。这时代盐贵,大家也不会吃太咸,因为舍不得。但晒干鱼,还是要用到盐的。
不过盐放得多,晒时还是要洗一下才干净,也没那么咸。只是考虑到农家可能没那么大方,因此省略了再洗这一步。
于是她用了直接放进盐水里腌泡的方法,比直接抹盐成本低,也方便。
其实农家过年腌腊鱼腊肉就用了这样的方法,不同的是她用的是短效法子,好在鱼小肉薄、鱼肚清洗干净了,到也容易入味。
盐水在晾晒的过程里还能慢慢浸透到鱼肉里,将本来就不多的咸味浸透进去,算是二手资源利用。
王小明答应着立刻又跑开了,季青燕转身要回屋,望着篱笆门外的身影顿时愣住,云林来了。
他这时候跑来她家干啥?拿自己工具的吗?季青燕咬了咬唇,没有动。