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第715章 热情招待
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还没到望县,两人对极少见面的妹妹已然从孺慕之心,升华成了仰慕之心。
是以,在人前一向落落大方的易瑶,见着邵玉反而有了一丝羞涩拘谨的感觉。
今天的宴席就是吃的锅子。黄铜火锅里面的奶白的羊肉汤翻滚着,喷溢出羊肉的香气。桌上摆满各色肉类和温室里现摘出来的菜蔬,羔羊肉、牛腰肉、牛舌、鸡片、鱼片,还有狍子肉,全都在地下冰室里稍稍急冻过,然后切得薄如蝉翼一般的薄片。
这么薄的肉片一放进高汤里就立即变色,涮过三两下之后便熟了。酱料蝶儿也有好几色,花生酱、芝麻酱、糖醋姜汁,不过邵玉最喜欢的还是蒜蓉清油碟儿,滋润去燥。
“吃完了用酽茶水漱漱口就能去掉蒜蓉味儿,有香油腌制过呢,不会像生吃那种呛口味道的。”邵玉笑眯眯地给易瑶解释,原本只敢蘸点糖醋姜汁的易瑶便红着脸试了试香油碟儿。
在缺乏香料的时代,其实香油很能压住各种肉类的腥气,再沾染上去掉燥意的蒜蓉的香气,就十分适口了。关键是这样吃一点也不会油腻,明明吃的是大荤,却反而有种奇特的清淡的口感。
今冬温室里又添了新品种,冬瓜、丝瓜、西葫芦,黄瓜、香韭、包心菜,菠菜、青菜、芹菜、芝麻菜,还有旧年储藏在地窖里的土豆、玉米、白菜、南瓜……
邵玉像献宝似的,忙不迭地一一介绍。八仙桌上摆不下,旁边又放上一只长方边桌铺陈开来。邵玉亲自布菜,喜气洋洋地给侄儿和侄女送到白玉食盘里。
邵东的两个孩子虽然这两年受了些拘束,只能在被圈禁的院子里玩耍,家教却很好,吃得慢条斯理,细嚼慢咽的小模样特别招人爱。只能从一直没有放下筷子的举动上,看出他们吃得很享受。
邵玉对二哥二嫂和两个孩子印象奇佳,席间一直热情招呼闲聊家常,很快姑嫂二人
便亲密无间地坐在一处,开始咬耳朵。
邵东笑着问,“你们俩在说什么,还要保密不成?”
易瑶这会儿已经混熟了,也不再羞涩,只大大方方说道,“一路上都听田嫂和李嫂说起妹妹一手创建的护理队多么了不得,我想去看看呢!”
邵东一惊,看看邵玉,又看看易瑶,尴尬地连连摇手,“这怎么可以?男女授受不亲,你……这个不合适!”
易瑶的俏脸一白,咬住下嘴唇,当着那么多人的面便不好意思再说话。
邵玉便帮着打圆场说道,“护理队里面的娘子大多都是已婚女子,也有寡妇,未婚女子也有。如果是在望县医院里面,未婚女子一般都只照顾女患者。她们对伤患的帮助特别大,就连父亲和大哥前去征伐平幽城的时候,都特意挑选了一只护理队娘子跟随……”
邵东连连摇头,“那是别人家的事情,我不管,易瑶不能做这样的事情。否则等父亲回来,只怕更加要挑剔她了!”
还没到望县,两人对极少见面的妹妹已然从孺慕之心,升华成了仰慕之心。
是以,在人前一向落落大方的易瑶,见着邵玉反而有了一丝羞涩拘谨的感觉。
今天的宴席就是吃的锅子。黄铜火锅里面的奶白的羊肉汤翻滚着,喷溢出羊肉的香气。桌上摆满各色肉类和温室里现摘出来的菜蔬,羔羊肉、牛腰肉、牛舌、鸡片、鱼片,还有狍子肉,全都在地下冰室里稍稍急冻过,然后切得薄如蝉翼一般的薄片。
这么薄的肉片一放进高汤里就立即变色,涮过三两下之后便熟了。酱料蝶儿也有好几色,花生酱、芝麻酱、糖醋姜汁,不过邵玉最喜欢的还是蒜蓉清油碟儿,滋润去燥。
“吃完了用酽茶水漱漱口就能去掉蒜蓉味儿,有香油腌制过呢,不会像生吃那种呛口味道的。”邵玉笑眯眯地给易瑶解释,原本只敢蘸点糖醋姜汁的易瑶便红着脸试了试香油碟儿。
在缺乏香料的时代,其实香油很能压住各种肉类的腥气,再沾染上去掉燥意的蒜蓉的香气,就十分适口了。关键是这样吃一点也不会油腻,明明吃的是大荤,却反而有种奇特的清淡的口感。
今冬温室里又添了新品种,冬瓜、丝瓜、西葫芦,黄瓜、香韭、包心菜,菠菜、青菜、芹菜、芝麻菜,还有旧年储藏在地窖里的土豆、玉米、白菜、南瓜……
邵玉像献宝似的,忙不迭地一一介绍。八仙桌上摆不下,旁边又放上一只长方边桌铺陈开来。邵玉亲自布菜,喜气洋洋地给侄儿和侄女送到白玉食盘里。
邵东的两个孩子虽然这两年受了些拘束,只能在被圈禁的院子里玩耍,家教却很好,吃得慢条斯理,细嚼慢咽的小模样特别招人爱。只能从一直没有放下筷子的举动上,看出他们吃得很享受。
邵玉对二哥二嫂和两个孩子印象奇佳,席间一直热情招呼闲聊家常,很快姑嫂二人
便亲密无间地坐在一处,开始咬耳朵。
邵东笑着问,“你们俩在说什么,还要保密不成?”
易瑶这会儿已经混熟了,也不再羞涩,只大大方方说道,“一路上都听田嫂和李嫂说起妹妹一手创建的护理队多么了不得,我想去看看呢!”
邵东一惊,看看邵玉,又看看易瑶,尴尬地连连摇手,“这怎么可以?男女授受不亲,你……这个不合适!”
易瑶的俏脸一白,咬住下嘴唇,当着那么多人的面便不好意思再说话。
邵玉便帮着打圆场说道,“护理队里面的娘子大多都是已婚女子,也有寡妇,未婚女子也有。如果是在望县医院里面,未婚女子一般都只照顾女患者。她们对伤患的帮助特别大,就连父亲和大哥前去征伐平幽城的时候,都特意挑选了一只护理队娘子跟随……”
邵东连连摇头,“那是别人家的事情,我不管,易瑶不能做这样的事情。否则等父亲回来,只怕更加要挑剔她了!”