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第352章 初次交锋
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如此又过了许久，岸雅方入内回报，“少奶奶，各处的嬷嬷都到齐了，只除了……内院掌事曹嬷嬷未到。”
檀芮挑眉，曹嬷嬷果然是要给她摆架子。
檀芮起身，“那便不等她了，咱们出去吧。”
正堂处坐满了人，檀芮在她们脸上扫了一圈，面容形态各异，有一脸不耐的，有一脸淡漠，等着看热闹的，也有一脸谄笑，满是讨好的。檀芮已经能基本上判断出她们的阵营。
檀芮端坐于上，亦是端足了架子，面露沉稳之色。宁霜奉上一杯热茶，檀芮便慢慢地品了一口，然后朱唇轻启，微露笑意，“各位嬷嬷，我刚入门没几天，眼下我还不认识各位，你们便先与我自我介绍一番吧。”
檀芮话音刚落，膀大腰圆，肥头大耳的嬷嬷便站了出来，矮墩墩的身材，胖乎乎的面孔，面上带着些许傲慢神色，“奴婢厨房的余嬷嬷，请少奶奶安了。”
檀芮目光依然含笑，微微颔首。在厨房这油水肥厚之处就是不一样，从身材上便能瞧出来。
另一个嬷嬷脸上爬上了皱纹，抬头纹和眼角纹都颇重，面色有些暗沉，年轻时定没有多漂亮，但却是一副精明模样。她面上亦含着些许轻怠，她只简单地说了句：“奴婢采买处李嬷嬷。”然后便又退了回去。
药房的蒋嬷嬷身材精瘦，但态度上却与余、李两位嬷嬷并无二致。
而浆洗、洒扫、裁衣各处的嬷嬷便显得和顺多了，说起话来眉眼都带着笑意，还不忘多说几句奉承话。所有嬷嬷都一一介绍，不论她们态度如何，檀芮尽数眯着眼挂着笑意，俨然一副温和好欺的模样。
檀芮终于开口，“承蒙夫人信任，把整个院子的大小事宜尽数交与我打理，我眼下还是满脑抓瞎，摸不到头脑呢。你们都是府里的一把手，今日我把你们请过来，便是想向你们讨教学习一番。”
余嬷嬷和李嬷嬷面上登时露出一丝不屑神色，浆洗处的杨嬷嬷和洒扫处的詹嬷嬷却立马端出一张笑脸，杨嬷嬷道：“少奶奶说讨教，真是折煞奴婢了。”
詹嬷嬷亦道：“少奶奶初来乍到，咱们做奴婢的自然是会全力为你排忧解难。”
“那敢情是极好的。”檀芮转向众人，笑里又带着一丝不容商量的硬气，“你们掌管的乃是府里的要害之处，关系到府里日常吃穿、用度、安全，所以切切姑息不得。既然我受了夫人之托，负责全权打理一应事项，你们便有义务向我汇报你们每日的各项安排，也便于我做统筹安排。”
檀芮顿了顿，“民以食为天，这吃食是天大的事，那便从采买处开始吧。”
檀芮的目光对向李嬷嬷，依然含笑。
李嬷嬷神色依然颇为傲慢，“这采办处负责之事格外繁琐，只怕说了，少奶奶也是全然不知所以。”
檀芮敛去笑意，神色间多了一股凌冽之气，悠悠地说：“李嬷嬷，主子说什么你照办便是。这天下大事条类繁多，愈加繁琐，皇上也不尽然能懂，若是大臣们都像李嬷嬷这般搪塞，那天下，岂不是各个大臣的天下了？若是知道的，还能体谅李嬷嬷这是为我着想，不想让我多分忧，不知道的，还以为李嬷嬷瞧着我年轻，便倚老卖老，欺到我头上来呢。”
檀芮的话一下子让李嬷嬷讪红了脸，她没想到檀芮会这么不客气，“老奴不是这个意思。”
檀芮又露出和煦的笑：“我自然是知道嬷嬷不是这个意思，那便劳烦嬷嬷为我一一讲解才好。”
话说到这份儿上，李嬷嬷便也只能硬着头皮说：“这府里的采买单子，都是根据时节来定夺，我们自己先拟定采买清单，然后再提交了给老爷夫人过目方可采办，若是各个院子的主子有特别的要求便再行添加，若是没有就自行采办，这每日采办事项繁多，老奴，老奴只怕也记不太清了……”
檀芮接话道：“这采买处确实是事务繁多，这样吧，采买单子拿与我过目，还有各项银钱账目，都搬到我的内书房，我自己查看便是。绿枝，你带上几个丫鬟随李嬷嬷一道去搬。”直截了当的语气，不容商榷。
李嬷嬷神色一变，“这账目，一直都是夫人查看……”
“眼下夫人抱恙在身。”檀芮又打断她，“夫人把大小事宜交托我手，发放对牌，核对账目，交付银钱，监视各处事务，这些我都全权有责，李嬷嬷，这些小事情，难道还要叨扰夫人清修吗？”檀芮的目光带着寒意，莫名地让李嬷嬷心头一惊。
“这……”李嬷嬷说不上话来。
这时，曹嬷嬷终于姗姗来迟，她肥胖的身材与余嬷嬷不相上下，走起路来脸上的肥肉便乱颤。
李嬷嬷好似见了救命稻草似的，面上不由露出喜色，檀芮冷眼看了曹嬷嬷几秒，随即挂上了那抹和煦的笑。
曹嬷嬷一脸泼辣神色，敷衍地请安问好后便发问：“少奶奶这是要作何？”
檀芮还未说话，李嬷嬷便赶忙答道：“少奶奶要查看采买处的采买清单和账目。”说话间挤眉弄眼，有意加重了语调。
曹嬷嬷嘴角勾起冷笑，“少奶奶这是新官上任三把火啊，这才刚掌事第一天，便要开始翻老底了。”
檀芮面上亦露出冷笑，“曹嬷嬷说的是什么话，我不过是查看一番，借此了解府里每日的吃食用度，这是夫人吩咐的，那日可是曹嬷嬷向我交代了府里的各项事宜，我如今不过照办，怎就成了翻老底了呢？”
曹嬷嬷神色滞了一下，随即道：“那账目繁多，只怕少奶奶看不过来。现下李嬷嬷便在此，少奶奶有什么不懂之处，直接询问她便是了。”
檀芮挑眉，“方才我询问了一番，李嬷嬷说她记不太清了。”
李嬷嬷神色有些难看，颇有些骑虎难下。
檀芮又道，“莫不是李嬷嬷又想起来了？那更是最好的，绿枝，备上笔墨纸砚，一会儿李嬷嬷要将这些年来的采买清单，账目情况一一向我介绍，可要记详细了，我的记性没有李嬷嬷这般好，能倒背如流。”
绿枝果然把笔墨纸砚搬了出来，曹嬷嬷和李嬷嬷神色黑了一脸。
檀芮抬笔，“我备好了，李嬷嬷你便说吧。”
李嬷嬷骑虎难下，便只得硬着头皮说：“采买处主要购进的便是米粮煤炭，还有鱼羊鸡鸭之类的腥晕肉菜……”
“说详细些，粳米和常用米一个月大概需多少？我又听闻府里的米有御田胭脂米、碧糯、白糯、粉粳、杂色梁谷、下用常米，这些配比如何？冬日的炭亦分为银霜炭、柴炭，这些又是如何？”檀芮抛出一连串的问题。
李嬷嬷和曹嬷嬷暗暗惊诧，没想到檀芮竟了解得这般详细？
李嬷嬷额头渗出汗，吞吞吐吐说不出所以然，“这，这些……”
檀芮挑眉，“这米种繁多，想来李嬷嬷记不起来了，那便说说这腥晕肉菜，茶果点心，这榛松桃杏，鸭鹅鱼肉，又是如何购进？”
“这……”李嬷嬷嗫嚅半日说不出来。
檀芮一下放下了笔，“曹嬷嬷，你都看到了，李嬷嬷对这些也不甚了解。”
李嬷嬷辩解，“这些都是具体琐屑之事，老奴平日只掌管大局，谁去记这些？”
“所以我便要查看采买清单和账目呀。”檀芮答得理所当然，“这采买处采进的东西事关褚家上上下下这么多人的吃食，我既然掌管了此事，那便定需对各项配比了解一二，不然，那些食材买多了买少了，这可如何是好？”
她们都说不上话来。
檀芮淡淡地吩咐道：“绿枝，还不快带几个手脚麻利的丫鬟跟李嬷嬷去吧账目搬回来。”
绿枝面含笑意，清脆地答道：“是。”
檀芮在她耳边轻声嘱咐，“切不可动粗，她若不肯交，靠嘴。”绿枝了然地点头。
李嬷嬷神色难看，却也只能走了出去。
如此又过了许久，岸雅方入内回报，“少奶奶，各处的嬷嬷都到齐了，只除了……内院掌事曹嬷嬷未到。”
檀芮挑眉，曹嬷嬷果然是要给她摆架子。
檀芮起身，“那便不等她了，咱们出去吧。”
正堂处坐满了人，檀芮在她们脸上扫了一圈，面容形态各异，有一脸不耐的，有一脸淡漠，等着看热闹的，也有一脸谄笑，满是讨好的。檀芮已经能基本上判断出她们的阵营。
檀芮端坐于上，亦是端足了架子，面露沉稳之色。宁霜奉上一杯热茶，檀芮便慢慢地品了一口，然后朱唇轻启，微露笑意，“各位嬷嬷，我刚入门没几天，眼下我还不认识各位，你们便先与我自我介绍一番吧。”
檀芮话音刚落，膀大腰圆，肥头大耳的嬷嬷便站了出来，矮墩墩的身材，胖乎乎的面孔，面上带着些许傲慢神色，“奴婢厨房的余嬷嬷，请少奶奶安了。”
檀芮目光依然含笑，微微颔首。在厨房这油水肥厚之处就是不一样，从身材上便能瞧出来。
另一个嬷嬷脸上爬上了皱纹，抬头纹和眼角纹都颇重，面色有些暗沉，年轻时定没有多漂亮，但却是一副精明模样。她面上亦含着些许轻怠，她只简单地说了句：“奴婢采买处李嬷嬷。”然后便又退了回去。
药房的蒋嬷嬷身材精瘦，但态度上却与余、李两位嬷嬷并无二致。
而浆洗、洒扫、裁衣各处的嬷嬷便显得和顺多了，说起话来眉眼都带着笑意，还不忘多说几句奉承话。所有嬷嬷都一一介绍，不论她们态度如何，檀芮尽数眯着眼挂着笑意，俨然一副温和好欺的模样。
檀芮终于开口，“承蒙夫人信任，把整个院子的大小事宜尽数交与我打理，我眼下还是满脑抓瞎，摸不到头脑呢。你们都是府里的一把手，今日我把你们请过来，便是想向你们讨教学习一番。”
余嬷嬷和李嬷嬷面上登时露出一丝不屑神色，浆洗处的杨嬷嬷和洒扫处的詹嬷嬷却立马端出一张笑脸，杨嬷嬷道：“少奶奶说讨教，真是折煞奴婢了。”
詹嬷嬷亦道：“少奶奶初来乍到，咱们做奴婢的自然是会全力为你排忧解难。”
“那敢情是极好的。”檀芮转向众人，笑里又带着一丝不容商量的硬气，“你们掌管的乃是府里的要害之处，关系到府里日常吃穿、用度、安全，所以切切姑息不得。既然我受了夫人之托，负责全权打理一应事项，你们便有义务向我汇报你们每日的各项安排，也便于我做统筹安排。”
檀芮顿了顿，“民以食为天，这吃食是天大的事，那便从采买处开始吧。”
檀芮的目光对向李嬷嬷，依然含笑。
李嬷嬷神色依然颇为傲慢，“这采办处负责之事格外繁琐，只怕说了，少奶奶也是全然不知所以。”
檀芮敛去笑意，神色间多了一股凌冽之气，悠悠地说：“李嬷嬷，主子说什么你照办便是。这天下大事条类繁多，愈加繁琐，皇上也不尽然能懂，若是大臣们都像李嬷嬷这般搪塞，那天下，岂不是各个大臣的天下了？若是知道的，还能体谅李嬷嬷这是为我着想，不想让我多分忧，不知道的，还以为李嬷嬷瞧着我年轻，便倚老卖老，欺到我头上来呢。”
檀芮的话一下子让李嬷嬷讪红了脸，她没想到檀芮会这么不客气，“老奴不是这个意思。”
檀芮又露出和煦的笑：“我自然是知道嬷嬷不是这个意思，那便劳烦嬷嬷为我一一讲解才好。”
话说到这份儿上，李嬷嬷便也只能硬着头皮说：“这府里的采买单子，都是根据时节来定夺，我们自己先拟定采买清单，然后再提交了给老爷夫人过目方可采办，若是各个院子的主子有特别的要求便再行添加，若是没有就自行采办，这每日采办事项繁多，老奴，老奴只怕也记不太清了……”
檀芮接话道：“这采买处确实是事务繁多，这样吧，采买单子拿与我过目，还有各项银钱账目，都搬到我的内书房，我自己查看便是。绿枝，你带上几个丫鬟随李嬷嬷一道去搬。”直截了当的语气，不容商榷。
李嬷嬷神色一变，“这账目，一直都是夫人查看……”
“眼下夫人抱恙在身。”檀芮又打断她，“夫人把大小事宜交托我手，发放对牌，核对账目，交付银钱，监视各处事务，这些我都全权有责，李嬷嬷，这些小事情，难道还要叨扰夫人清修吗？”檀芮的目光带着寒意，莫名地让李嬷嬷心头一惊。
“这……”李嬷嬷说不上话来。
这时，曹嬷嬷终于姗姗来迟，她肥胖的身材与余嬷嬷不相上下，走起路来脸上的肥肉便乱颤。
李嬷嬷好似见了救命稻草似的，面上不由露出喜色，檀芮冷眼看了曹嬷嬷几秒，随即挂上了那抹和煦的笑。
曹嬷嬷一脸泼辣神色，敷衍地请安问好后便发问：“少奶奶这是要作何？”
檀芮还未说话，李嬷嬷便赶忙答道：“少奶奶要查看采买处的采买清单和账目。”说话间挤眉弄眼，有意加重了语调。
曹嬷嬷嘴角勾起冷笑，“少奶奶这是新官上任三把火啊，这才刚掌事第一天，便要开始翻老底了。”
檀芮面上亦露出冷笑，“曹嬷嬷说的是什么话，我不过是查看一番，借此了解府里每日的吃食用度，这是夫人吩咐的，那日可是曹嬷嬷向我交代了府里的各项事宜，我如今不过照办，怎就成了翻老底了呢？”
曹嬷嬷神色滞了一下，随即道：“那账目繁多，只怕少奶奶看不过来。现下李嬷嬷便在此，少奶奶有什么不懂之处，直接询问她便是了。”
檀芮挑眉，“方才我询问了一番，李嬷嬷说她记不太清了。”
李嬷嬷神色有些难看，颇有些骑虎难下。
檀芮又道，“莫不是李嬷嬷又想起来了？那更是最好的，绿枝，备上笔墨纸砚，一会儿李嬷嬷要将这些年来的采买清单，账目情况一一向我介绍，可要记详细了，我的记性没有李嬷嬷这般好，能倒背如流。”
绿枝果然把笔墨纸砚搬了出来，曹嬷嬷和李嬷嬷神色黑了一脸。
檀芮抬笔，“我备好了，李嬷嬷你便说吧。”
李嬷嬷骑虎难下，便只得硬着头皮说：“采买处主要购进的便是米粮煤炭，还有鱼羊鸡鸭之类的腥晕肉菜……”
“说详细些，粳米和常用米一个月大概需多少？我又听闻府里的米有御田胭脂米、碧糯、白糯、粉粳、杂色梁谷、下用常米，这些配比如何？冬日的炭亦分为银霜炭、柴炭，这些又是如何？”檀芮抛出一连串的问题。
李嬷嬷和曹嬷嬷暗暗惊诧，没想到檀芮竟了解得这般详细？
李嬷嬷额头渗出汗，吞吞吐吐说不出所以然，“这，这些……”
檀芮挑眉，“这米种繁多，想来李嬷嬷记不起来了，那便说说这腥晕肉菜，茶果点心，这榛松桃杏，鸭鹅鱼肉，又是如何购进？”
“这……”李嬷嬷嗫嚅半日说不出来。
檀芮一下放下了笔，“曹嬷嬷，你都看到了，李嬷嬷对这些也不甚了解。”
李嬷嬷辩解，“这些都是具体琐屑之事，老奴平日只掌管大局，谁去记这些？”
“所以我便要查看采买清单和账目呀。”檀芮答得理所当然，“这采买处采进的东西事关褚家上上下下这么多人的吃食，我既然掌管了此事，那便定需对各项配比了解一二，不然，那些食材买多了买少了，这可如何是好？”
她们都说不上话来。
檀芮淡淡地吩咐道：“绿枝，还不快带几个手脚麻利的丫鬟跟李嬷嬷去吧账目搬回来。”
绿枝面含笑意，清脆地答道：“是。”
檀芮在她耳边轻声嘱咐，“切不可动粗，她若不肯交，靠嘴。”绿枝了然地点头。
李嬷嬷神色难看，却也只能走了出去。