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第一百六十三章 这不是一家公司,这是一台战争机器

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    “是的,就是那个轰动了整个美国的两组公路长镜头。

    从直升机航拍视角朝下看去,沿着南部10号洲际公路,一望无际的美洲豹,排着整齐的队列向佛罗里达开进。

    那是绵延近60英里的车队,整整一千二百台美洲豹。

    北部70洲际公路,发生了同样让人震撼的一幕,绵延的车队仿佛直至天地尽头,头车已至堪萨斯,队尾仍在萨莉娜以西,中间隔了三个城市。

    Facebook,Tagged,推特,社交网站的及时性与电视台的实时报道,让沿途的居民没有错过这一奇景。

    甚至有开车赶过来看稀奇的远方观众,共同见证了这一公路上的奇景。

    我当时在匹兹堡,有幸赶到70号公路见证了那一幕。

    我到的时候,沿途已经有不少人了,男女老少,大家带着自制的标牌,拿着星条旗,像是等待嘉年华与独立日的游-行队伍。

    当美洲豹车队真正出现在公路远方的时刻,不在现场是难以体会到那种仿佛将要见证奇迹的紧张感的。

    特别是当挂满SP的骷髅旗与双豹旗的美洲豹车队,真正驶过来的一刻。无数飞奔的机械豹子,机器的轰鸣,蒸汽的啸叫,满眼都是猎猎作响的骷髅旗与左右双视的橙红黑三色豹旗。

    我敢打赌,即便见到诺曼底公爵的双狮旗,人们也不会叫的那么歇斯底里,那么疯狂。

    沿途是一片挥舞着星条旗与欢迎标牌的居民,人们像是在迎接凯旋的英雄一般,在公路两旁纵情鼓掌欢呼。

    旗帜招展,一辆辆首尾相连的机械马车呼啸而过,入眼是工业最暴力的粗犷,阳光下金光闪耀的美洲豹,纹章凹凸的褶皱与线条蕾丝式的交织,却又展露着古典时代仿佛能闻出芬芳的极致细腻。

    那是一种从冰冷机器中闪耀出的无尽奢华,那是一种能把人精神摄住的奇诡能量。

    在那一刻,人民甚至会忘记上帝的存在,因为新的信仰,那种凝如实质,使人窒息的精神力量,正从眼前隆隆驶过。

    南北两千五百台美洲豹,排着前后几十英里长的车队,除在保障点加煤加水外,一车双人,二十四小时不停,横穿北美大陆。

    南北两路车队中间隔着七个州,相距1300英里,

    在南下佛罗里达的车队到达迈阿密的同一时刻,北向车队抵达终点站纽约。

    两千五百台美洲豹,从头到尾队列未变换一次,途中无一车故障,钟表般精密,于五月一日凌晨一时一分,南北两路同时到达预定位置。

    ‘这不是一家公司,这是一台战争机器。’

    这句话不是我说的,是在三天前宣布削减线路的灰狗公司总裁,托马斯.G.普莱斯特的感慨……”

    ……

    “这不是一家公司,这是一台战争机器。”

    芝加哥市橡溪的一栋大楼内,响起了一阵抱怨。

    快餐行业,甚或餐饮行业的标杆,在第三世界国家享有盛誉的麦当劳。

    如今,到了愁云惨淡的地步。

    多年的营收疲弱,让麦当劳在2012年选择了唐.汤普森成为公司总裁,这是其自1955年成立以来,首次选择非洲裔作为公司总裁。

    希翼中的新鲜感未能到来,Yes,We.Can?快餐店不是白宫,换上一个非洲裔并没有什么意义。

    外界不关心,甚至不知道麦当劳的总裁是谁,知道的只会是麦当劳自家的高管与雇员。

    或是知道的后果,或是别的原因,总之自从唐.汤普森上任后,麦当劳就急转直下了。

    仅仅过了三年,到了2015汤普森被免去CEO职务的时候,麦当劳的营收和净利润分别为254.1亿和45.3亿美元,较2013年各下跌了9.6%和19%。

    新任总裁史蒂夫.伊斯特布鲁克,上任伊始面临的不是营收持续三年下滑的问题,是美国麦当劳员工罢-工围攻总部,要求时薪提高到15美元的问题,是亚太区的福喜事件的余波。

    仅福喜事件,就让麦当劳在亚太区营收降低了五成五。

    面对一头全球三万多门店的大象,不要说一针营养剂,就是一管麻醉剂下去,传导的也会很慢。

    面对积弊,来自英国商业街连锁餐饮的伊斯特布鲁克,采取了拖延战术。

    15美元的时薪是妄想,最终的薪酬调整为10%,从时薪9美元以下,调整为9.9美元,并且对在职一年以上的员工,提供每年累积不超过5天的带薪休假。

    当然,涨薪只适用美国1500家麦当劳直营店的9万名员工,并不包括麦当劳特许经营权的美国12500家店雇用的66万名员工。

    更不包括除美国本土以外的另外两万多家店面。

    而且,为了削减每年将会多出的3亿美元开支,麦当劳决定出售大部分直营店。

    如此,实际获得预期薪酬增长的员工将更少。

    这招儿是麦当劳跟汉堡王学的,被PE资本巴西3G并购后,3G对汉堡王采取了重新加盟策略,卖掉了汉堡王全球12174家门店中除52家以外的所有店铺。

    以加盟与特许经营权方式,全部出售。

    因此,短短两年间,汉堡王的加盟与地产收入,从只占营收的一成,飙升到了占据全球总营收的八成以上。

    不管控制力是否下降,长期走向会如何,起码在年度财报上,汉堡王表现亮眼。

    麦当劳同样决定抛售,史蒂夫.伊斯特布鲁克制定的计划,要在2018年将麦当劳的自营店降低到10%以下。

    2015年麦当劳的营收和净利润为254.1亿和45.3亿美元,其中全球特许经营店利润为72.8亿美元,直营店的利润只有25.1亿美元。

    麦当劳的自营店占全部店铺的两成,降低到百分之十以下,意味着两年要砍一半以上的自营店。

    这个砍店的速度与3G那样的PE无法相比,麦当劳是地产商与快餐商,没有PE那样凌厉的兼并重组技术。

    事实证明,这个砍店速度太慢了,2015年制定砍店计划的时候,还没有魔方兔子这个变数。

    “如果在一年前,有人告诉我,一家新的快餐公司,将会在一年内超过麦当劳。”

    老董事长安迪.麦肯纳语气有些萧瑟,“我一定会认为这个人疯了。

    比这个人的预言更疯狂的,是预言中的这家新快餐公司,没有用一年,仅用时半年,就把我们甩开了。

    告诉我预言的人,是唐.简道尔。就是那个被誉为‘百事之父’的老家伙,这不是很可笑么?

    我们卖着可口可乐,却是百事的灵魂人物来警告我‘要么收购它,要么摧毁它。否则最多一年,它就会超过你们。然后,摧毁你们’。

    这个它是谁,短短不到一年的时间,全世界快餐行业没人不知道了,简道尔先生的预言成真了。

    那么,我们的问题是,它何时摧毁我们?”

    “这不是我们一家的问题。”

    已经退休,只参与社会活动的前董事会副主席兼前CEO,吉姆.斯金纳作为普通股东列席会议。

    在麦当劳工作超过四十年的他,在谈及“我们”的时候,除了家一般的熟悉,还有一股难掩的悲凉。

    什么时候,麦当劳,这个世界快餐行业的巨无霸,美国流行文化的象征,第三世界国家人们心中的神邸,成了别人眼中不堪一击的肥肉了?

    麦当劳像奥斯曼一样扩张,像大清那么骄傲,像印加一样与神同在。

    可面对海上出现的点点白帆,碰上皮萨罗的百人火枪队,还是不知道该怎么办。

    那是另一个时代啊。

    吉姆.斯金纳一脸忧伤:“魔方兔子不是一家快餐公司,它是一场流行感冒。它开分店的速度,就像电影里的丧尸病毒,是几何级的传染。

    它与我们的风险模型完全不同,与汉堡王,赛百味,Wend's等等完全不同。

    半个世纪以来,我们为之骄傲的美式快餐扩张与标准化运作,遭遇了真正的对手。

    这不是订餐送餐方式的改变,那些对大众来讲新奇的东西,对我们来讲根本不值一晒。

    用人送,用无人机送,窗口订餐还是网络订餐,对麦当劳来讲又算什么呢?

    我们的网点最密集,标准化制作成本最低,物流配送最方便。互联网越能扩大我们的辐射范围,我们的营收就越多,而不是相反。

    真正可怕的是狗娘养的魔方兔子,经营亏损的线路一踩油门就换地方了。

    我们考察一间分店选址,要多次谈判,要修改签署无数的合同,要耗费半年时间,狗娘养的魔方兔子只用半小时。

    我们关闭200家老店,要损失200家的装潢与设配材料,要赔偿一系列因为解雇雇员与特许经营权变更造成的损失。

    我们的房产租赁与买入都是长期的,关闭一个店就等于永久撤销一个番号。

    而魔方兔子呢?不过是点一下油门,或者点200下油门,损失的还不是汽油,是他妈该死的煤炭。

    魔方兔子的分店没有关闭过一家,我们精心挑选一年在全球新开的分店总量,赶不上SP装配车间一个星期的产量。

    这是架构层级的颠覆,这是不平等的竞争。”

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