第151章 酒吧定位
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我们在街边打闹顿时也吸引了许多路人的目光,有羡慕的也有猜疑的,应该会有人猜疑我和白洁的关系,毕竟两个人的差距还是蛮大的,从外表就能看出来。
我终于不再打闹,而白洁也从手包里拿出了湿巾对我说道:“把脸凑过来,我给你擦干净。”
我微微一愣,随后说道:“我自己擦就行了。”
白洁却不理会我的拒绝,直接抽出一张湿巾擦掉了我脸上的油腻,她的动作很温柔也很仔细,我的目光一直盯着她看,一瞬间想将她拥入怀中。
可这种冲动最终是被理性支配了,擦掉我脸上的油腻后她才又拿出一片湿巾擦掉了自己手上的油腻。
她将擦过收的湿巾扔进了旁边垃圾箱后,对我说道:“好了,我们回去吧。”
我终于从长椅上站了起来,说道:“我还得去popo酒吧,暗杠接手了popo酒吧,叫我过去帮他参谋一下,你先回去吧。”
白洁沉思片刻后说道:“那一起吧,我回去也没人弄饭我吃啊。”
我们一边往停车的地方走,我一边打趣似的说道:“所以,你现在是黏上我了是吗?”
“是啊,因为你是我的保姆嘛,我得把你照顾好一点这样我才有饭吃。”
“你这逻辑真是前后不对称,你小时候是吃脑白金长大的吧?”
白洁的粉拳轻轻在我肩膀上一锤,嗔怒道:“王宇你混蛋啊!”
......
下午五点,我带着白洁来到了popo酒吧,因为时间还早所以酒吧里连服务员也还没来上班,只有暗杠一人坐在吧台前清点着什么。
我向他打了个招呼说:“哟,马老板,还挺像那么一回事儿嘛。”
暗杠抬头就白了我一眼说道:“你就别损我了,快来帮我看看这账好像有些不对劲呐。”
关于账目这些我是挺烦的,白洁倒是专业的,她很快便走进吧台里拿着账单本仔细看了看,有条有理的说道:“没什么问题,这应该是前任老板留给你的吧。”
“对呀,所有的一切都在这上面了,我就看不明白了,明明上面鸡尾酒都有标注,为什么在出账上没写呢?”
白洁笑了下说道:“你看最前面你就知道了。”
暗杠将账目本翻到第一页,顿时恍然大悟:“哦,我想起来了,鸡尾酒一直都是年付的。哎呀!你们看我这脑子,真担心弄不好这家酒店。”
我往吧台前的三角椅一坐,向暗杠打了个响指说道:“来,先给我来半杯黑啤,让我润润喉,帮你参考一下。”
“得得得,今天你是大爷。”暗杠一边说着,一边取出酒杯倒了大半杯黑啤给我。
我一边喝着,一边思索着。首先这条商业街现在已经形成了以娱乐为主的,至于这条商业街的前景我并不能做出判断,至少在最近五到十年不会发生重大改变,因为周边没有居民小区没有学校等。
其次这条商业街大部分都是KTV和电玩场所,酒吧也才只有刚开业不久的苏荷和popo,还有若干个餐厅和宾馆。
我快速的做出分析,结合这条街的地理位置,交通以及周边配套的商业设施,如果继续做传统酒吧,虽然不会很糟糕但也不会有很大的改变,而且很容易做死。
所以现在必须要做情怀,现在做情怀的酒吧不少,但大多都在丽江以及西塘这种文青聚集之地。在大城市里做情怀的酒吧并不多,不是说不好,其实都一样,只是那些人喜欢那样的生活方式。
然而确定做情怀,也要分很多种类,有做故事类型的也有民谣的还有摇滚的,所以选择种类才是最棘手的问题。
仔细了一番权衡之后我向暗杠询问道:“假如让你选择做情怀的种类,你希望做什么?这毕竟是你做,所以还得你来选。”
暗杠认真的思考后说道:“做摇滚吧,我喜欢摇滚,而且我也能找到一群志同道合的朋友来帮我。”
“那确定了就做摇滚?”
暗杠非常明确的点了点头,我又说:“另外这酒吧的名字得改,装修也得改。”
“这个我也有想过,popo是前任老板女朋友的名字,这用上去不合适,我想了几个名字你帮我参考参考。”
“说说看”
“夜色酒吧?”
我想也没有就给拒绝道:“不行,太俗,下一个。”
“纯色呢?”
我依旧还是摇头:“不行不行,还是俗,你这些名字虽然听上去挺符合酒吧的名字,但兄弟我们做的是情怀,你走点心好吗?”
接下来暗杠七七八八说了好多个名字不太俗就是太大众化了,没有个性的名字很容易被淹没。
最后暗杠喝了一大杯黑啤,抱着最后的希望说道:“无名高地,如果还不行,我就真想不到了。”
实话说,这名字不错,至少让我一听就有种很爆裂的感觉。白洁也当即说道:“这个还不错呀,无名高地,虽然听上去有点土,但挺让人感觉热血沸腾。”
我也一拍即和:“对,就用这个名字‘无名高地’。”
确定了名字后我又向暗杠问道:“这酒吧转让费应该不少吧?”
暗杠点了点头:“一百六十万,包括里面的乐器,其实大部分乐器都是自己的,这儿就只有音响和DJ键盘是他的。”
“也不错了,那先这样吧,明天正好周末我陪你一起去装修公司了解一下装修,这段时间先暂停营业,先搞定前期工作后,我再来给你做出细致的经营分析。”
暗杠点了点头,语气加重了一些说道:“谢了,兄弟,这酒吧我一定会经营下去的。”
“嗯,加油!哦对了,你和你那个北京姑娘现在怎么样了?”
我一提那个北京姑娘暗杠脸色就突变,埋头喝了口酒说道:“还不就那样,真准备在重庆开一家培训班了,我能怎么办,我还不是没有办法嘛。”
“要我看,你就和人家和好算了,人家千里迢迢来翻山越岭来找你,你就这样真有点那什么了。”
暗杠一脸无奈的叹了口气:“哎,走着看吧,我现在就想出人头地,不想再漂泊了。”
晚上暗杠请客,我们三个人去吃的火锅,吃着吃着暗杠的北京姑娘就打来了电话,然后我和白洁就主动的离开了,我们都希望他们能够和好,因为现在这社会真正的爱情不多了,甚至是没有的。
我们在街边打闹顿时也吸引了许多路人的目光,有羡慕的也有猜疑的,应该会有人猜疑我和白洁的关系,毕竟两个人的差距还是蛮大的,从外表就能看出来。
我终于不再打闹,而白洁也从手包里拿出了湿巾对我说道:“把脸凑过来,我给你擦干净。”
我微微一愣,随后说道:“我自己擦就行了。”
白洁却不理会我的拒绝,直接抽出一张湿巾擦掉了我脸上的油腻,她的动作很温柔也很仔细,我的目光一直盯着她看,一瞬间想将她拥入怀中。
可这种冲动最终是被理性支配了,擦掉我脸上的油腻后她才又拿出一片湿巾擦掉了自己手上的油腻。
她将擦过收的湿巾扔进了旁边垃圾箱后,对我说道:“好了,我们回去吧。”
我终于从长椅上站了起来,说道:“我还得去popo酒吧,暗杠接手了popo酒吧,叫我过去帮他参谋一下,你先回去吧。”
白洁沉思片刻后说道:“那一起吧,我回去也没人弄饭我吃啊。”
我们一边往停车的地方走,我一边打趣似的说道:“所以,你现在是黏上我了是吗?”
“是啊,因为你是我的保姆嘛,我得把你照顾好一点这样我才有饭吃。”
“你这逻辑真是前后不对称,你小时候是吃脑白金长大的吧?”
白洁的粉拳轻轻在我肩膀上一锤,嗔怒道:“王宇你混蛋啊!”
......
下午五点,我带着白洁来到了popo酒吧,因为时间还早所以酒吧里连服务员也还没来上班,只有暗杠一人坐在吧台前清点着什么。
我向他打了个招呼说:“哟,马老板,还挺像那么一回事儿嘛。”
暗杠抬头就白了我一眼说道:“你就别损我了,快来帮我看看这账好像有些不对劲呐。”
关于账目这些我是挺烦的,白洁倒是专业的,她很快便走进吧台里拿着账单本仔细看了看,有条有理的说道:“没什么问题,这应该是前任老板留给你的吧。”
“对呀,所有的一切都在这上面了,我就看不明白了,明明上面鸡尾酒都有标注,为什么在出账上没写呢?”
白洁笑了下说道:“你看最前面你就知道了。”
暗杠将账目本翻到第一页,顿时恍然大悟:“哦,我想起来了,鸡尾酒一直都是年付的。哎呀!你们看我这脑子,真担心弄不好这家酒店。”
我往吧台前的三角椅一坐,向暗杠打了个响指说道:“来,先给我来半杯黑啤,让我润润喉,帮你参考一下。”
“得得得,今天你是大爷。”暗杠一边说着,一边取出酒杯倒了大半杯黑啤给我。
我一边喝着,一边思索着。首先这条商业街现在已经形成了以娱乐为主的,至于这条商业街的前景我并不能做出判断,至少在最近五到十年不会发生重大改变,因为周边没有居民小区没有学校等。
其次这条商业街大部分都是KTV和电玩场所,酒吧也才只有刚开业不久的苏荷和popo,还有若干个餐厅和宾馆。
我快速的做出分析,结合这条街的地理位置,交通以及周边配套的商业设施,如果继续做传统酒吧,虽然不会很糟糕但也不会有很大的改变,而且很容易做死。
所以现在必须要做情怀,现在做情怀的酒吧不少,但大多都在丽江以及西塘这种文青聚集之地。在大城市里做情怀的酒吧并不多,不是说不好,其实都一样,只是那些人喜欢那样的生活方式。
然而确定做情怀,也要分很多种类,有做故事类型的也有民谣的还有摇滚的,所以选择种类才是最棘手的问题。
仔细了一番权衡之后我向暗杠询问道:“假如让你选择做情怀的种类,你希望做什么?这毕竟是你做,所以还得你来选。”
暗杠认真的思考后说道:“做摇滚吧,我喜欢摇滚,而且我也能找到一群志同道合的朋友来帮我。”
“那确定了就做摇滚?”
暗杠非常明确的点了点头,我又说:“另外这酒吧的名字得改,装修也得改。”
“这个我也有想过,popo是前任老板女朋友的名字,这用上去不合适,我想了几个名字你帮我参考参考。”
“说说看”
“夜色酒吧?”
我想也没有就给拒绝道:“不行,太俗,下一个。”
“纯色呢?”
我依旧还是摇头:“不行不行,还是俗,你这些名字虽然听上去挺符合酒吧的名字,但兄弟我们做的是情怀,你走点心好吗?”
接下来暗杠七七八八说了好多个名字不太俗就是太大众化了,没有个性的名字很容易被淹没。
最后暗杠喝了一大杯黑啤,抱着最后的希望说道:“无名高地,如果还不行,我就真想不到了。”
实话说,这名字不错,至少让我一听就有种很爆裂的感觉。白洁也当即说道:“这个还不错呀,无名高地,虽然听上去有点土,但挺让人感觉热血沸腾。”
我也一拍即和:“对,就用这个名字‘无名高地’。”
确定了名字后我又向暗杠问道:“这酒吧转让费应该不少吧?”
暗杠点了点头:“一百六十万,包括里面的乐器,其实大部分乐器都是自己的,这儿就只有音响和DJ键盘是他的。”
“也不错了,那先这样吧,明天正好周末我陪你一起去装修公司了解一下装修,这段时间先暂停营业,先搞定前期工作后,我再来给你做出细致的经营分析。”
暗杠点了点头,语气加重了一些说道:“谢了,兄弟,这酒吧我一定会经营下去的。”
“嗯,加油!哦对了,你和你那个北京姑娘现在怎么样了?”
我一提那个北京姑娘暗杠脸色就突变,埋头喝了口酒说道:“还不就那样,真准备在重庆开一家培训班了,我能怎么办,我还不是没有办法嘛。”
“要我看,你就和人家和好算了,人家千里迢迢来翻山越岭来找你,你就这样真有点那什么了。”
暗杠一脸无奈的叹了口气:“哎,走着看吧,我现在就想出人头地,不想再漂泊了。”
晚上暗杠请客,我们三个人去吃的火锅,吃着吃着暗杠的北京姑娘就打来了电话,然后我和白洁就主动的离开了,我们都希望他们能够和好,因为现在这社会真正的爱情不多了,甚至是没有的。