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第九百三十七章 清甜软糯
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“姑娘,蜂蜜来了。”青黛端回来一个瓦罐儿,散发着蜜糖的香甜。
“怎么这么久才回来?”飞燕皱了皱眉。
“飞燕姐姐,青黛没有偷懒,是蜂蜜不好割,梁家小哥都被蜜蜂蛰了,这才耽误了。”青黛赶紧解释。
“哦,东西放下吧,你先出去。”飞燕说。
“谁被蜜蜂蛰了?可要紧?”李雁回问。
“是梁满囤,本来蜂蜜都割下来了,在关门的时候有一只蜜蜂飞过来,他随手一挥,就给蛰伤了,奴婢看了红了一个大包,疼的他龇牙咧嘴的。”青黛叙述了一下经过。
“飞燕,找一贴治疗跌打的膏药来,那个也能镇痛,过个一天也就没事儿了,青黛你给送过去吧,小草儿姐姐知道怎么用。”李雁回空不出手来,让飞燕去找膏药。
李雁回把有些破损的莲藕皮削掉,在莲藕的一头切开一个盖子,把泡好的糯米一点点的塞进去,塞满之后把切下来的盖子用牙签封回去,剩下的莲藕如法炮制,飞燕带着几个小丫头跟着打下手帮忙。
塞好的莲藕放在砂锅里,放了麦芽糖和红枣儿进去,提香上色,味道也好。
“就这么煮吧,嗯~晚饭之前就差不多了,煮到莲藕变色,用筷子轻轻扎一下能扎透就行了,煮好了过来回我。”李雁回擦了擦手。
“是,姑娘,奴婢们一定小心看着。”白薇拿了个大蒲扇坐在小凳子上看着火。
等到莲藕煮的软糯,用刀子切成一片一片的,切的时候就能闻到糯米混合这藕的清香,还有大枣香甜的味道。
“姑娘,这个浇上蜂蜜就行了吗?”飞鱼凑过来问。
“嗯,浇上蜂蜜就能吃了,我做了不少,给你们留一盘儿,拿去吃吧,这个端到餐厅去吧,想来他们也等急了。”李雁回轻轻一笑。
“大姐,你可是来了,等的我脖子都长了。”说话的自然是李晨这个嘴急的。
“尝尝吧,刚出锅儿的呢,蜂蜜糯米藕,秋天吃这个还能去火,爷爷奶奶,你们尝尝,软糯的很呢。”李雁回坐了下来说。
“嗯,这个藕还真是挺好的,白胖粗壮,明年咱们应该能收不少的莲子和藕呢。”文氏夹了一片糯米藕放在了丈夫的碗里。
“大家也都吃,大妮儿做了这么多呢,这可是个稀罕物儿呢。”戴氏很高兴,孩子们都回来吃个团圆饭,心情自然是好的。
王老爷子也对这个藕也是赞不绝口,“这个糯米和藕结合在一起竟然有这种清香软糯,这个蜜也放的极好,口感清甜,不错,不错。”
“倒是梁家那两个孩子鼓捣的蜜蜂,没想到还真得能成,这蜂蜜清清亮亮的,味道也好。”戴氏喜欢甜食,对这道糯米藕十分喜爱。
“大姐,明天我们能去梁叔家看看那些蜜蜂嘛,我只见过蜂窝,没见过在箱子里养的呢。”李晨好奇地说。
“去看看可以,不过离着远点儿啊,没听你大姐说嘛,那梁满囤不是还被蜜蜂蛰了嘛?”戴氏不放心地说。
“姑娘,蜂蜜来了。”青黛端回来一个瓦罐儿,散发着蜜糖的香甜。
“怎么这么久才回来?”飞燕皱了皱眉。
“飞燕姐姐,青黛没有偷懒,是蜂蜜不好割,梁家小哥都被蜜蜂蛰了,这才耽误了。”青黛赶紧解释。
“哦,东西放下吧,你先出去。”飞燕说。
“谁被蜜蜂蛰了?可要紧?”李雁回问。
“是梁满囤,本来蜂蜜都割下来了,在关门的时候有一只蜜蜂飞过来,他随手一挥,就给蛰伤了,奴婢看了红了一个大包,疼的他龇牙咧嘴的。”青黛叙述了一下经过。
“飞燕,找一贴治疗跌打的膏药来,那个也能镇痛,过个一天也就没事儿了,青黛你给送过去吧,小草儿姐姐知道怎么用。”李雁回空不出手来,让飞燕去找膏药。
李雁回把有些破损的莲藕皮削掉,在莲藕的一头切开一个盖子,把泡好的糯米一点点的塞进去,塞满之后把切下来的盖子用牙签封回去,剩下的莲藕如法炮制,飞燕带着几个小丫头跟着打下手帮忙。
塞好的莲藕放在砂锅里,放了麦芽糖和红枣儿进去,提香上色,味道也好。
“就这么煮吧,嗯~晚饭之前就差不多了,煮到莲藕变色,用筷子轻轻扎一下能扎透就行了,煮好了过来回我。”李雁回擦了擦手。
“是,姑娘,奴婢们一定小心看着。”白薇拿了个大蒲扇坐在小凳子上看着火。
等到莲藕煮的软糯,用刀子切成一片一片的,切的时候就能闻到糯米混合这藕的清香,还有大枣香甜的味道。
“姑娘,这个浇上蜂蜜就行了吗?”飞鱼凑过来问。
“嗯,浇上蜂蜜就能吃了,我做了不少,给你们留一盘儿,拿去吃吧,这个端到餐厅去吧,想来他们也等急了。”李雁回轻轻一笑。
“大姐,你可是来了,等的我脖子都长了。”说话的自然是李晨这个嘴急的。
“尝尝吧,刚出锅儿的呢,蜂蜜糯米藕,秋天吃这个还能去火,爷爷奶奶,你们尝尝,软糯的很呢。”李雁回坐了下来说。
“嗯,这个藕还真是挺好的,白胖粗壮,明年咱们应该能收不少的莲子和藕呢。”文氏夹了一片糯米藕放在了丈夫的碗里。
“大家也都吃,大妮儿做了这么多呢,这可是个稀罕物儿呢。”戴氏很高兴,孩子们都回来吃个团圆饭,心情自然是好的。
王老爷子也对这个藕也是赞不绝口,“这个糯米和藕结合在一起竟然有这种清香软糯,这个蜜也放的极好,口感清甜,不错,不错。”
“倒是梁家那两个孩子鼓捣的蜜蜂,没想到还真得能成,这蜂蜜清清亮亮的,味道也好。”戴氏喜欢甜食,对这道糯米藕十分喜爱。
“大姐,明天我们能去梁叔家看看那些蜜蜂嘛,我只见过蜂窝,没见过在箱子里养的呢。”李晨好奇地说。
“去看看可以,不过离着远点儿啊,没听你大姐说嘛,那梁满囤不是还被蜜蜂蛰了嘛?”戴氏不放心地说。