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137.第137章 酒楼开张
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云千幽发现,自己的发展速度还是太慢了。
而想赚更多钱,得从更多方面下手。
渔网大了,才能捕捉更多的鱼。
但是,很多产业要从零开始,需要花费太多时间和精力,还不如接下别人的产业,这样起步就简单多了。
云千幽之前便有了这个想法,但一直没找到合适的产业,这才一直搁置。
但没想到,高家这么送上门来了!
高家酒楼的位置还是很不错的,只可惜当初高家不用心经营,所以半死不活的。
云千幽接手之后,就大刀阔斧开始改造。
钱嘛,她虽然不多,但也不缺。
有了钱,很快就把这座酒楼给改造完毕了。
看着明光晶亮的酒楼,她满意点头。
早在之前入住云宅之后,她就让人种了不少蔬果。那时候种植蔬果,只不过是想让家里人吃上最好的蔬果。
因为浇灌了不少灵泉水,所以这些蔬果都长得非常好。
加上种植的人很用心,所以产量非常多。
就连他们家一群的大胃王都没能够吃完。
因为吃了这些蔬果,所以家里所有人的身体素质都特别好,小病小痛什么的根本没有。
就连刚来时皮包骨的几个孩子,在一段时间后,身体都倍棒!
剩下的这些蔬果,云千幽又舍不得这么拿出去卖。就算比其他人种的贵,也贵不了太多。
纠结之下,她便想到了开酒楼。
为什么开酒楼呢?这其中当然有原因。
首先,民以食为天。
其次,吃的方面的利润非常大,只要用心经营,绝对能够赚的盘满钵满。
最后,也是最重要的一点:她想要通过酒楼来收集各种消息。
酒楼茶馆青楼这些地方鱼龙混杂,三教九流的人都有。只要用心探听,总会打听到不少消息的。
云千幽现在脚步还没站稳,自然不可能就这么跑到宫家去。
但是,她现在位于暗处,宫家不知道她的情况,她反而可以私下收集各种情报。
她别的不行,但耐性这方面是绝对超凡的。
当初那白眼狼杀了云家那么多口人,她没有直接跑到他们家去报仇,而是耐心潜伏了一段时间后,才对他们动手。
等的时间长又如何?她不动则已,可一旦动手了,就要保证自己一击毙命!
——当然,普通的恩怨,她喜欢即时解决。
在改造酒楼期间,云千幽也做了不少准备工作。
要想开好酒楼,最重要的自然是食物。
有时候,美味的食物能够抵消不好的环境和服务带来的影响。
毕竟无论哪个世界,吃货和老饕都是不少的!
因为大邦的帮忙,她找到了几个厨艺不错的大厨。
她的一些创意和想法,让这些大厨心悦诚服,加上给予他们的丰厚工钱,他们都对这份工作非常用心。
此时已经是寒冷的冬天。
更名为清源居的酒楼在冬至这一天重新开张。
这个时候已经很冷了,虽然这边没有下雪,但是,那湿冷反而让人更加难受!
街上的人也少了不少,除非不得已,不然大家都是在家里烤火的,哪里愿意出来走动呢?
这种时候,就连各个酒楼茶馆的生意都淡了很多。
选择这时候开张,不少人都觉得,这是在开玩笑!
街上的人都少了那么多,谁愿意来呢?而且饭菜还没端上来就冷了一半,再好的味道也淡了一半了!
所以,周围的店家都不看好清源居。
而且,之前还是高家管理的时候,这里就没什么特别的,现在换了一个人,大家也没觉得会有什么变化。
不过,在重新开业的前几天,街上突然多了不少纸张。
听派发这些纸张的人说,只要拿着这张叫“传单”的东西到店里消费,就能够打八折。
打折?在消费原价基础上减两成的费用?
大家来兴趣了!
他们还真没试过打折呢!
而且,这里也没什么打折的概念,最多送点东西。
就连在云千幽以前的世界,一说到打折都会有很多人趋之若鹜,更别说这里了。
而且,上面说的火锅,让人心生好奇。
火锅?是什么?用火烧的锅吗?
不少人都被调动了兴趣,想着去试一次。
如果不好吃的话,以后不去就是了。但现在难得有打折,怎么能错过呢!
于是,到了开张这一天,虽然天气阴冷,但不少人还是赶了过来。
看着那修葺一新的高大酒楼,之前来过的人都觉得好像换了个模样。
外头变得更加厚重大气,而进了里头,摆设也让人眼前一亮!
之前的酒楼让人觉得心头压抑,很不舒服。而现在的酒楼经过重新规整之后,空间开阔了许多,各种摆设也和之前不同。
这都不是重点,重点是,他们终于见识到了什么是火锅!
在冰冷的冬天围着桌子吃火锅,现吃现烫,油而不腻,出了一身的汗之后,更觉痛快!
这种感觉,实在是让人着迷!
火锅这种模式很容易被人学去,一个铜锅,一点炉火,便能够开吃。
但是,清源居的火锅做法可不是其他人能够学走的。
里头的火锅底料可是云千幽花了不少时间研究出来的,而且里头还加上了一些滋养身体的药材,里头的搭配非常讲究。
这最重要的搭配秘诀是掌握在她自己手上的,那些大厨就算和她签订了保密协议,也只能接触大部分的材料,最重要的几种药材还是掌握在她的手上的。
除了火锅底料和蘸料之外,食材的新鲜度也是非常考究的。
云千幽除了自己用一些灵泉水种植蔬菜之外,也让人收购外面的材料。
而要保证食材的新鲜,她也有一个非常好的人选——小鱼。
小鱼的鼻子非常灵敏,堪比狗鼻子,能够分辨出各种食物的新鲜程度。
而且,他之前最痛苦的是无法控制自己的嗅觉,很容易被一些味道给恶心了。
云千幽教了他几招,让他可以控制自己的嗅觉,还能够将其发挥到最佳。
所以,他是最好的质检员!
只要有他在,就不用担心其他人会用一些劣质食材来欺骗他们!
因为方方面面的把关,清源居开业不过三天,便火爆整个洛林县!
云千幽发现,自己的发展速度还是太慢了。
而想赚更多钱,得从更多方面下手。
渔网大了,才能捕捉更多的鱼。
但是,很多产业要从零开始,需要花费太多时间和精力,还不如接下别人的产业,这样起步就简单多了。
云千幽之前便有了这个想法,但一直没找到合适的产业,这才一直搁置。
但没想到,高家这么送上门来了!
高家酒楼的位置还是很不错的,只可惜当初高家不用心经营,所以半死不活的。
云千幽接手之后,就大刀阔斧开始改造。
钱嘛,她虽然不多,但也不缺。
有了钱,很快就把这座酒楼给改造完毕了。
看着明光晶亮的酒楼,她满意点头。
早在之前入住云宅之后,她就让人种了不少蔬果。那时候种植蔬果,只不过是想让家里人吃上最好的蔬果。
因为浇灌了不少灵泉水,所以这些蔬果都长得非常好。
加上种植的人很用心,所以产量非常多。
就连他们家一群的大胃王都没能够吃完。
因为吃了这些蔬果,所以家里所有人的身体素质都特别好,小病小痛什么的根本没有。
就连刚来时皮包骨的几个孩子,在一段时间后,身体都倍棒!
剩下的这些蔬果,云千幽又舍不得这么拿出去卖。就算比其他人种的贵,也贵不了太多。
纠结之下,她便想到了开酒楼。
为什么开酒楼呢?这其中当然有原因。
首先,民以食为天。
其次,吃的方面的利润非常大,只要用心经营,绝对能够赚的盘满钵满。
最后,也是最重要的一点:她想要通过酒楼来收集各种消息。
酒楼茶馆青楼这些地方鱼龙混杂,三教九流的人都有。只要用心探听,总会打听到不少消息的。
云千幽现在脚步还没站稳,自然不可能就这么跑到宫家去。
但是,她现在位于暗处,宫家不知道她的情况,她反而可以私下收集各种情报。
她别的不行,但耐性这方面是绝对超凡的。
当初那白眼狼杀了云家那么多口人,她没有直接跑到他们家去报仇,而是耐心潜伏了一段时间后,才对他们动手。
等的时间长又如何?她不动则已,可一旦动手了,就要保证自己一击毙命!
——当然,普通的恩怨,她喜欢即时解决。
在改造酒楼期间,云千幽也做了不少准备工作。
要想开好酒楼,最重要的自然是食物。
有时候,美味的食物能够抵消不好的环境和服务带来的影响。
毕竟无论哪个世界,吃货和老饕都是不少的!
因为大邦的帮忙,她找到了几个厨艺不错的大厨。
她的一些创意和想法,让这些大厨心悦诚服,加上给予他们的丰厚工钱,他们都对这份工作非常用心。
此时已经是寒冷的冬天。
更名为清源居的酒楼在冬至这一天重新开张。
这个时候已经很冷了,虽然这边没有下雪,但是,那湿冷反而让人更加难受!
街上的人也少了不少,除非不得已,不然大家都是在家里烤火的,哪里愿意出来走动呢?
这种时候,就连各个酒楼茶馆的生意都淡了很多。
选择这时候开张,不少人都觉得,这是在开玩笑!
街上的人都少了那么多,谁愿意来呢?而且饭菜还没端上来就冷了一半,再好的味道也淡了一半了!
所以,周围的店家都不看好清源居。
而且,之前还是高家管理的时候,这里就没什么特别的,现在换了一个人,大家也没觉得会有什么变化。
不过,在重新开业的前几天,街上突然多了不少纸张。
听派发这些纸张的人说,只要拿着这张叫“传单”的东西到店里消费,就能够打八折。
打折?在消费原价基础上减两成的费用?
大家来兴趣了!
他们还真没试过打折呢!
而且,这里也没什么打折的概念,最多送点东西。
就连在云千幽以前的世界,一说到打折都会有很多人趋之若鹜,更别说这里了。
而且,上面说的火锅,让人心生好奇。
火锅?是什么?用火烧的锅吗?
不少人都被调动了兴趣,想着去试一次。
如果不好吃的话,以后不去就是了。但现在难得有打折,怎么能错过呢!
于是,到了开张这一天,虽然天气阴冷,但不少人还是赶了过来。
看着那修葺一新的高大酒楼,之前来过的人都觉得好像换了个模样。
外头变得更加厚重大气,而进了里头,摆设也让人眼前一亮!
之前的酒楼让人觉得心头压抑,很不舒服。而现在的酒楼经过重新规整之后,空间开阔了许多,各种摆设也和之前不同。
这都不是重点,重点是,他们终于见识到了什么是火锅!
在冰冷的冬天围着桌子吃火锅,现吃现烫,油而不腻,出了一身的汗之后,更觉痛快!
这种感觉,实在是让人着迷!
火锅这种模式很容易被人学去,一个铜锅,一点炉火,便能够开吃。
但是,清源居的火锅做法可不是其他人能够学走的。
里头的火锅底料可是云千幽花了不少时间研究出来的,而且里头还加上了一些滋养身体的药材,里头的搭配非常讲究。
这最重要的搭配秘诀是掌握在她自己手上的,那些大厨就算和她签订了保密协议,也只能接触大部分的材料,最重要的几种药材还是掌握在她的手上的。
除了火锅底料和蘸料之外,食材的新鲜度也是非常考究的。
云千幽除了自己用一些灵泉水种植蔬菜之外,也让人收购外面的材料。
而要保证食材的新鲜,她也有一个非常好的人选——小鱼。
小鱼的鼻子非常灵敏,堪比狗鼻子,能够分辨出各种食物的新鲜程度。
而且,他之前最痛苦的是无法控制自己的嗅觉,很容易被一些味道给恶心了。
云千幽教了他几招,让他可以控制自己的嗅觉,还能够将其发挥到最佳。
所以,他是最好的质检员!
只要有他在,就不用担心其他人会用一些劣质食材来欺骗他们!
因为方方面面的把关,清源居开业不过三天,便火爆整个洛林县!