第52章 死对头
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想当然耳，现在吃后悔药已经晚了。
“那个……人刚走。”小头目讪讪指指舒春兰和郑宏身影消失的方向。
小厮赶紧抓过来一个伙计，让他去通知掌柜，然后自己拔腿就追了过去。
不一会，醉仙楼里头就变得闹哄哄的，掌柜都坐不住了，主动跑出门去追寻郑宏的踪迹。
而在他们满大街的找人的时候，舒春兰和郑宏已经双双站在了醉仙楼的死对头同福居的后厨里。
同福居的佟掌柜看着眼前这对小夫妻，他眼里闪烁着狐疑的光芒。“你们说，你们就是这几个月醉仙楼一直在找的人？”
“是。”舒春兰点头，“不信的话，您大可以叫人出去打听打听。”
“这个倒是不用。之前他们到处找你们的时候，还拿出过画像，我也叫人私底下弄了一张，上头那对男女倒是和你们长得挺像的。”佟掌柜慢条斯理的说着，“只不过我想不明白，既然要找你们的是醉仙楼，你们干嘛不去醉仙楼，却要跑来我同福居？”
“我们这么做，当然是想多赚钱啦！”舒春兰微微一笑，她连忙把怀里抱着的那几把刀具都拿了出来，“佟掌柜您请过目。”
“这是什么？刀子？怎么一个个长得奇形怪状的？”掌柜的随意瞥了眼，就别开头。
“因为这些刀子都是我们特地为你们酒楼打造的啊！只此一家，别无分号哦！”舒春兰笑眯眯的回答。她随手拿起一把约莫她巴掌长的小刀，“这一把叫削皮刀，又小又轻，拿在手上给果蔬去皮和雕花最好不过了。”
再指向另一把六寸长的刀子：“这叫剔骨刀，比起屠户手里的那把要更显细长轻薄，毕竟咱们酒楼不干杀猪的营生，用这么一把就够了。这个刀子给生肉去骨、处理鸡鸭鱼什么的又快又顺手，做起来动作还好看。”
“还有禽刀，比剔骨刀更加柔韧，专门处理家禽；片刀，上头特地做了锯齿和进气孔，最适合拿着给生肉切薄片……”
一连把这大大小小的刀子名字和用途都介绍了一遍，她才停下来歇口气。
“我都已经把这些刀子的用处说得这么清楚了，我今天的来意是什么，我想就不用我多说了吧？”
能做到一个酒楼掌柜的自然不是蠢人。听舒春兰把刀子的名字和用途一一说出来，佟掌柜双眼就已经闪闪发亮了。
不过，等她说完了，他仍然只是淡淡一笑：“这么好的东西，你们为什么不拿去给醉仙楼，却要巴巴的送给我？”
“因为我们知道，您慧眼识珠，肯定能看出这一套刀子的价值，然后给我们应有的报酬。”舒春兰笑。
掌柜眉梢一挑。“听你这话的意思，是在抱怨醉仙楼的掌柜有眼无珠？”
“是。”舒春兰定定将头一点。
掌柜的这下震惊了。
他还以为舒春兰会装模作样的说上一句‘我没这么说，这些都是您自己想的’哩！却没想到，这个小娘子言辞这么犀利，居然一点都不犹豫的就应承了！
一时间，他也起了兴趣。“是不是姓章的做了什么对不起你们的事？不然为什么他这些日子一直巴巴的找你们，你们却死活不肯出现？”
同福居和醉仙楼结仇已经很久了，他们两个当家掌柜之间的关系当然也好不到哪里去。只要是关于对方的糗事，他们都会想方设法的弄个清楚。就像现在这样。
“这就是我们和他之间的事情了。今天我们过来这里，是来向您推销我家做的刀的。如果掌柜的您瞧得上眼，那咱们可以继续谈。可如果您不喜欢，那我们也就不浪费您的时间了。”舒春兰却不和他说别的，只一本正经的继续说道，“当然了，如果这一套刀具您买下了，我们就立马离开。”
言外之意，是他们还不打算让醉仙楼那群人知道他们的下落？
那可好！
和醉仙楼打了这么多年的擂台，佟掌柜最乐意的就是看到醉仙楼那群人吃瘪。如今现成的机会摆在面前，他不抓紧才怪了！
不过……既然身为掌柜，他也不是头脑发热的人。
“这一套刀子虽然看起来是挺好看的，可又能有什么用？我们后厨的师傅一把菜刀就能解决一切，还不用动不动就换把刀子，麻烦不麻烦？”
“掌柜的您这就想错了。”舒春兰立马摇头笑道，“这一套刀子用起来的确繁琐。可您想想，打制得这么漂亮的刀子，而且用途分得这么清楚，那是随随便便拿来给那些寻常客人做菜用的吗？”
佟掌柜眉梢一挑。“你的意思？”
舒春兰微笑。“既然醉仙楼能有专门用来切烧鹅的刀子，那你们同福居也针对最尊贵的客人推出一对一的服侍。比如当面切鱼脍、雕花切丝等等，既能向客人展示店里厨子的手艺，也不失为讨好客人的一门技艺。要是客人喜欢，说不定还能打赏几个钱哩！这样的服侍，那可是多少人花钱都买不到的。这个时候，要是厨子们再用上这些专用的厨具……”
为最尊贵的客人特地打制的厨具……这可比醉仙楼那几把砍烧鹅的刀子要光鲜亮丽得多了！更别说醉仙楼那只有一把，他们这里却是整整一套哩！
这么漂亮的一套刀子，要是真被厨子们捏在手里，当着客人的面一一展示……光是想想，那样的画面就足够令人血脉偾张了！
掌柜是生意场上的人。这样的场面能带来多大的经济效益，他动动脑子就知道了。
他想，他明白为什么醉仙楼一直想要找到他们了。
“好！”他毫不犹豫的点头，“小娘子你这个说法有点意思，我想试试看。只不过……我还是得先试试你们这些刀子好用不好用。要是不好用，那我也不会要。”
“这个您就只管放心好了。我男人打出来的东西，保管是好看又好用。就这一套刀子，你们拿着用上整整一年不成问题。一年之内要是刀子出了任何问题，你们只管来找我们算账，我们双倍价钱赔偿！”舒春兰对郑宏的手艺很有信心，当即拍着胸脯保证。
掌柜轻笑了声，立马起身带着他们去了厨房。
虽然前头店里还没来几桌客人，可现在后厨里也已经忙得热火朝天了。从大厨到帮工，大家都在刷锅理菜，为一会炒菜做准备。
就在这个节骨眼上，佟掌柜居然戴仁来试刀？而且还是这么一套花里胡哨的刀子！
当这一套刀具一一被拿出来摆在面前，同福居上到主厨下到帮厨就纷纷面露出不屑。
佟掌柜把这一幕收入眼里，他再悄悄看看舒春兰两个人，只见这对小夫妻还是那么一副不卑不亢的模样，舒春兰更是信心满满，他就连忙收回目光。“好了，刀子在这，你们都试试吧！”
既然掌柜的吩咐了，厨子心里再不乐意也得给他个面子。
于是，几个厨子心不甘情不愿的随便拿了一把。
本来是打算随便划拉两下，然后就把刀子丢过去让这对不知天高地厚的小夫妻赶紧抱着他们的东西滚蛋的。可是……当刀子被捏在手里，主厨脸上的不屑就消失了。再轻轻往面前的一大块猪肉上划上几刀，看着上头均匀细致的刀口，他眼底的轻蔑瞬息转化为讶异和惊喜。
“这刀子怎么做得？竟然这么好用！比我惯常用的那把好使多了！”
“我的这把也是！就是拿在手里轻了点，还是有点不得劲。”
“是啊是啊！刚一上手就这么顺，可真是难得哩！”
……
你一言我一语，几个人几乎都是众口一词的夸。
能在同福居掌刀的厨子，那都是有着几十年工龄的人。现在他们这么毫不犹豫的夸起这一套刀子，也就证明了——这些刀子的确是好看又好用。
佟掌柜悬着的一颗心彻底放了下来。
“既然如此，这一套刀具我要了！你们给开个价吧！”
“十两。”舒春兰脱口而出。
“十两？你抢钱哩！”佟掌柜又脸一沉。
舒春兰却笑着摇头。“掌柜的您不是都知道了吗？这一套刀子，它只要进了同福居，那就不止是刀子那么简单了。它代表的是身份，是地位。难道您觉得，镇上、县里的达官显贵们来这里吃上一桌酒席，您拿出来给他们做酒席的刀具不该贵一点吗？这价钱越贵，就越是能彰显客人们的身份哩！”
佟掌柜牙疼的搓搓牙花。“你个小娘子倒是能说会道。不过十两银子还是太多了，有这个钱，我再找人去照样打都能打十套了！”
“您去外头找人可打不出我们这一套的外观和手感。”舒春兰毫不客气的呛声。
佟掌柜又何尝不明白这个道理？只是就这么几把刀子，在外头也就卖个十来文一把的，好点的一百文顶天了！现在在一起凑成一套，再在上头冠上一个达官显贵专用的名号，这价钱就蹭蹭蹭的往上涨，说他们是狮子大开口都不为过了！
这笔钱他还是觉得太高了。
见他犹豫着，舒春兰也不逼迫。“要是您真觉得太贵的话，那这门生意就算了。我们再去找下一家好了。”
说着，她对郑宏使个眼色，郑宏上前去把这一套刀具给收起来包好。
眼看他们这么干脆利落的收起了刀子，佟掌柜又有些不舍。
“小娘子，不是我说，十两银子实在是太多了，你们要是坚持这个价钱的话，只怕偌大个龙门镇都没有人家会愿意出这个钱来买。”
结果谁知道，他话音刚落，就听到一个气喘吁吁的声音大吼——
“我买我买！不管你们要多少钱，我都买！”
想当然耳，现在吃后悔药已经晚了。
“那个……人刚走。”小头目讪讪指指舒春兰和郑宏身影消失的方向。
小厮赶紧抓过来一个伙计，让他去通知掌柜，然后自己拔腿就追了过去。
不一会，醉仙楼里头就变得闹哄哄的，掌柜都坐不住了，主动跑出门去追寻郑宏的踪迹。
而在他们满大街的找人的时候，舒春兰和郑宏已经双双站在了醉仙楼的死对头同福居的后厨里。
同福居的佟掌柜看着眼前这对小夫妻，他眼里闪烁着狐疑的光芒。“你们说，你们就是这几个月醉仙楼一直在找的人？”
“是。”舒春兰点头，“不信的话，您大可以叫人出去打听打听。”
“这个倒是不用。之前他们到处找你们的时候，还拿出过画像，我也叫人私底下弄了一张，上头那对男女倒是和你们长得挺像的。”佟掌柜慢条斯理的说着，“只不过我想不明白，既然要找你们的是醉仙楼，你们干嘛不去醉仙楼，却要跑来我同福居？”
“我们这么做，当然是想多赚钱啦！”舒春兰微微一笑，她连忙把怀里抱着的那几把刀具都拿了出来，“佟掌柜您请过目。”
“这是什么？刀子？怎么一个个长得奇形怪状的？”掌柜的随意瞥了眼，就别开头。
“因为这些刀子都是我们特地为你们酒楼打造的啊！只此一家，别无分号哦！”舒春兰笑眯眯的回答。她随手拿起一把约莫她巴掌长的小刀，“这一把叫削皮刀，又小又轻，拿在手上给果蔬去皮和雕花最好不过了。”
再指向另一把六寸长的刀子：“这叫剔骨刀，比起屠户手里的那把要更显细长轻薄，毕竟咱们酒楼不干杀猪的营生，用这么一把就够了。这个刀子给生肉去骨、处理鸡鸭鱼什么的又快又顺手，做起来动作还好看。”
“还有禽刀，比剔骨刀更加柔韧，专门处理家禽；片刀，上头特地做了锯齿和进气孔，最适合拿着给生肉切薄片……”
一连把这大大小小的刀子名字和用途都介绍了一遍，她才停下来歇口气。
“我都已经把这些刀子的用处说得这么清楚了，我今天的来意是什么，我想就不用我多说了吧？”
能做到一个酒楼掌柜的自然不是蠢人。听舒春兰把刀子的名字和用途一一说出来，佟掌柜双眼就已经闪闪发亮了。
不过，等她说完了，他仍然只是淡淡一笑：“这么好的东西，你们为什么不拿去给醉仙楼，却要巴巴的送给我？”
“因为我们知道，您慧眼识珠，肯定能看出这一套刀子的价值，然后给我们应有的报酬。”舒春兰笑。
掌柜眉梢一挑。“听你这话的意思，是在抱怨醉仙楼的掌柜有眼无珠？”
“是。”舒春兰定定将头一点。
掌柜的这下震惊了。
他还以为舒春兰会装模作样的说上一句‘我没这么说，这些都是您自己想的’哩！却没想到，这个小娘子言辞这么犀利，居然一点都不犹豫的就应承了！
一时间，他也起了兴趣。“是不是姓章的做了什么对不起你们的事？不然为什么他这些日子一直巴巴的找你们，你们却死活不肯出现？”
同福居和醉仙楼结仇已经很久了，他们两个当家掌柜之间的关系当然也好不到哪里去。只要是关于对方的糗事，他们都会想方设法的弄个清楚。就像现在这样。
“这就是我们和他之间的事情了。今天我们过来这里，是来向您推销我家做的刀的。如果掌柜的您瞧得上眼，那咱们可以继续谈。可如果您不喜欢，那我们也就不浪费您的时间了。”舒春兰却不和他说别的，只一本正经的继续说道，“当然了，如果这一套刀具您买下了，我们就立马离开。”
言外之意，是他们还不打算让醉仙楼那群人知道他们的下落？
那可好！
和醉仙楼打了这么多年的擂台，佟掌柜最乐意的就是看到醉仙楼那群人吃瘪。如今现成的机会摆在面前，他不抓紧才怪了！
不过……既然身为掌柜，他也不是头脑发热的人。
“这一套刀子虽然看起来是挺好看的，可又能有什么用？我们后厨的师傅一把菜刀就能解决一切，还不用动不动就换把刀子，麻烦不麻烦？”
“掌柜的您这就想错了。”舒春兰立马摇头笑道，“这一套刀子用起来的确繁琐。可您想想，打制得这么漂亮的刀子，而且用途分得这么清楚，那是随随便便拿来给那些寻常客人做菜用的吗？”
佟掌柜眉梢一挑。“你的意思？”
舒春兰微笑。“既然醉仙楼能有专门用来切烧鹅的刀子，那你们同福居也针对最尊贵的客人推出一对一的服侍。比如当面切鱼脍、雕花切丝等等，既能向客人展示店里厨子的手艺，也不失为讨好客人的一门技艺。要是客人喜欢，说不定还能打赏几个钱哩！这样的服侍，那可是多少人花钱都买不到的。这个时候，要是厨子们再用上这些专用的厨具……”
为最尊贵的客人特地打制的厨具……这可比醉仙楼那几把砍烧鹅的刀子要光鲜亮丽得多了！更别说醉仙楼那只有一把，他们这里却是整整一套哩！
这么漂亮的一套刀子，要是真被厨子们捏在手里，当着客人的面一一展示……光是想想，那样的画面就足够令人血脉偾张了！
掌柜是生意场上的人。这样的场面能带来多大的经济效益，他动动脑子就知道了。
他想，他明白为什么醉仙楼一直想要找到他们了。
“好！”他毫不犹豫的点头，“小娘子你这个说法有点意思，我想试试看。只不过……我还是得先试试你们这些刀子好用不好用。要是不好用，那我也不会要。”
“这个您就只管放心好了。我男人打出来的东西，保管是好看又好用。就这一套刀子，你们拿着用上整整一年不成问题。一年之内要是刀子出了任何问题，你们只管来找我们算账，我们双倍价钱赔偿！”舒春兰对郑宏的手艺很有信心，当即拍着胸脯保证。
掌柜轻笑了声，立马起身带着他们去了厨房。
虽然前头店里还没来几桌客人，可现在后厨里也已经忙得热火朝天了。从大厨到帮工，大家都在刷锅理菜，为一会炒菜做准备。
就在这个节骨眼上，佟掌柜居然戴仁来试刀？而且还是这么一套花里胡哨的刀子！
当这一套刀具一一被拿出来摆在面前，同福居上到主厨下到帮厨就纷纷面露出不屑。
佟掌柜把这一幕收入眼里，他再悄悄看看舒春兰两个人，只见这对小夫妻还是那么一副不卑不亢的模样，舒春兰更是信心满满，他就连忙收回目光。“好了，刀子在这，你们都试试吧！”
既然掌柜的吩咐了，厨子心里再不乐意也得给他个面子。
于是，几个厨子心不甘情不愿的随便拿了一把。
本来是打算随便划拉两下，然后就把刀子丢过去让这对不知天高地厚的小夫妻赶紧抱着他们的东西滚蛋的。可是……当刀子被捏在手里，主厨脸上的不屑就消失了。再轻轻往面前的一大块猪肉上划上几刀，看着上头均匀细致的刀口，他眼底的轻蔑瞬息转化为讶异和惊喜。
“这刀子怎么做得？竟然这么好用！比我惯常用的那把好使多了！”
“我的这把也是！就是拿在手里轻了点，还是有点不得劲。”
“是啊是啊！刚一上手就这么顺，可真是难得哩！”
……
你一言我一语，几个人几乎都是众口一词的夸。
能在同福居掌刀的厨子，那都是有着几十年工龄的人。现在他们这么毫不犹豫的夸起这一套刀子，也就证明了——这些刀子的确是好看又好用。
佟掌柜悬着的一颗心彻底放了下来。
“既然如此，这一套刀具我要了！你们给开个价吧！”
“十两。”舒春兰脱口而出。
“十两？你抢钱哩！”佟掌柜又脸一沉。
舒春兰却笑着摇头。“掌柜的您不是都知道了吗？这一套刀子，它只要进了同福居，那就不止是刀子那么简单了。它代表的是身份，是地位。难道您觉得，镇上、县里的达官显贵们来这里吃上一桌酒席，您拿出来给他们做酒席的刀具不该贵一点吗？这价钱越贵，就越是能彰显客人们的身份哩！”
佟掌柜牙疼的搓搓牙花。“你个小娘子倒是能说会道。不过十两银子还是太多了，有这个钱，我再找人去照样打都能打十套了！”
“您去外头找人可打不出我们这一套的外观和手感。”舒春兰毫不客气的呛声。
佟掌柜又何尝不明白这个道理？只是就这么几把刀子，在外头也就卖个十来文一把的，好点的一百文顶天了！现在在一起凑成一套，再在上头冠上一个达官显贵专用的名号，这价钱就蹭蹭蹭的往上涨，说他们是狮子大开口都不为过了！
这笔钱他还是觉得太高了。
见他犹豫着，舒春兰也不逼迫。“要是您真觉得太贵的话，那这门生意就算了。我们再去找下一家好了。”
说着，她对郑宏使个眼色，郑宏上前去把这一套刀具给收起来包好。
眼看他们这么干脆利落的收起了刀子，佟掌柜又有些不舍。
“小娘子，不是我说，十两银子实在是太多了，你们要是坚持这个价钱的话，只怕偌大个龙门镇都没有人家会愿意出这个钱来买。”
结果谁知道，他话音刚落，就听到一个气喘吁吁的声音大吼——
“我买我买！不管你们要多少钱，我都买！”