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第1264章 夜汐番外 商机(第1页)

韩尘邀龙非夜去天香茶庄喝南山红?

龙非夜收到邀请函,有些哭笑不得,他问韩芸汐,“你这父亲看样子不是很懂红茶。”

“怎么说?”

韩芸汐不明白。

她喜欢喝茶,却还没到龙非夜这种茶痴的程度。

虽然跟着龙非夜久了,对茶的了解越来越多了,嘴也越来越刁了。

但是,她还撑不住茶痴。

龙非夜还未解释,坐在一旁的顾七少就笑了,“毒丫头,你父亲可别毁了我的南山红!”

韩芸汐更不明白了,龙非夜难得认可顾七少的话,他点了点头,“看样子是会毁了。”

其实,顾七少不仅仅是药鬼,而且还是茶鬼。

韩芸汐暗暗想,这家伙和龙非夜本该很聊得来的呀!

“毒丫头,最好的春茶是绿茶,最好的红茶是夏茶!”

顾七少开始解释起来。

茶有春夏秋冬之分,其中春茶,夏茶和秋茶最常见。

冬茶又名冬片,茶树进入冬天便是休眠期,只有部分冬天气候温暖的地方,从会有四季收的茶树,也从会有冬片。

茶树过冬之后,第一次萌发的芽叶便是春茶。

春茶可以说是四季茶最好的,茶叶肥硕,质地柔软。

而春茶中又分为明前茶,雨前茶和夏前茶,分别以清明,谷雨和立夏三个节气来划分。

最珍贵的便是明前茶,所以有“明前茶,贵如金”

之一说。

但是,并非所有茶都是清明前的来得好。

就绿茶来说,讲究的是新鲜,如碧螺春、龙井、毛峰之类,必是要喝春茶,尤其是明前的。

但是,最好的红茶应该是立夏前后的红茶。

因为红茶不讲究鲜,红茶是全发酵。

明前和雨前气候低,而且空气的湿度大,并不利于茶叶的发酵,对口感就会产生一定的影响。

当然,一般人是喝不出太明显的差异的,但是,像龙非夜嘴那么刁的人,绝对喝得出来。

到了夏天,气候热了,空气湿度也低了。

但是,茶到立夏一夜粗。

到了夏天,茶叶生长迅速,而且容易老化,质量就没有春茶那么好了。

所以顶级的红茶,不仅仅讲究茶树品种,芽叶的等级,烘培的工艺,还得讲究时间!

立夏前后的茶不会太粗,那个时候的气候有适合茶叶的全发酵,正是采摘烘培的最佳时机。

像南山红那种炭培茶,在烘培好之后,保存妥当的情况下,如果能放下一年到一年半左右,口感就会更好。

顾七少解释完了,韩芸汐也听明白了。

龙非夜想邀韩尘喝的茶是绿茶,是顶级的明前碧螺春和龙井。

他原打算让韩尘到云宁来喝一喝春茶,看看睿儿。

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