第一百六十八章 三吱儿
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掉在地上，不是别的，是几只刚出生的小耗子。
眼睛还没睁开呢，体型有成年男子大拇指一般大，粉粉的，周身还包着一层晶莹的膜，好似水晶虾饺一般。
几个小耗子掉在地上，直想爬。
长柄木铲中也还有几只，都卧在一起，你亲亲我我亲亲你，软软小脚走不动。
这种小耗子，我在农村时经常见到。
那会外公家屯粮，经常有耗子在粮食仓做窝生小耗子，外公就拿铲子把它们铲出去扔掉。以前外公叫我扔过一回，我不小心摸到小耗子了，那触感真心不怎么好，跟一滩烂水蛭似的，让我至今都有心理阴影。
现在一看，恶心的我连隔夜饭都要吐出来了。
“你干什么呢？”
老何瞪了一眼撞到我那个人，是个年轻的小伙子，竹竿儿一样的身材，背却驼的厉害，跟背了口罗锅一样。
看穿着，应该在厨房工作。
“对不起对不起！”
罗锅小伙子一看老何吹胡子瞪眼的，知道自己冲撞了贵客，赶忙道歉：“我.......”
话还没说完，又不知从哪儿跑来一个小伙子，和他年纪差不多，腰板儿倒挺得直，一把抓住罗锅小伙，眼睛瞪的也挺大，语气又快又急：“罗锅！你还在磨叽？里面等着吃呢！”
他还真叫罗锅。
叫罗锅的小伙子一听，赶忙一把抓起地上的小耗子，放在上柄木铲子上，又将木铲子举的高高的端着，在直腰板儿身后亦步亦趋，跑的飞快。
刚才，他就是这么才撞到我的。
“老何！”
刚才地上的小耗子也把岳毕方恶心到了，一听这话问：“谁等着吃呢？吃什么呀？不会吃这刚出生的小耗子吧？”
“可不嘛！”
老何的表情挺着急：“我们家小姐最近好上这口儿了，说什么，名菜要吃新鲜的。”
的确，刚出生的小耗子能不新鲜？
他这一句话，倒让我明白园子里的枯草垛用来干什么的了。
在农村，耗子们最喜欢在枯草里做窝，因为夏天收完稻子后枯草太多，不能一次性解决，就找一根树，将枯草上在树上，像一个帐篷形状。
耗子们就喜欢在草树根儿下崽。
这时候，只要拿一柄长铲子往枯草树下一伸，准能薅出三两只小耗子来，刚出生那种走不动，只能任人掏出来。
现在园子里这么多枯草垛，感情专门用来养耗子的。
罗锅小伙子用木铲子端进去，才能向里面吃耗子的人证明，这小耗子是刚从枯草垛下逃出来的新鲜货。
再一打眼，看看这园子里，说不定一只蟑螂都是专门养来吃的。
看着我们一脸黑线，老何连连说：“多担待，多担待。这不我们铁心小姐就是犯了这毛病，才请先生来看的嘛！”
我一想现在都到主人内院了，便问：“到底什么情况？老何你先说一下。”
老何叹了一口气：“哎！小姐从小喜欢吃东西，可吃的都川鲁粤淮扬，闽浙湘本邦的名菜好菜。山珍海味，天飞地走。可也没吃过耗子蟑螂这些乱七八糟的玩意儿呀！这些东西可都脏着呢。做法也奇特，不按常理。”
“怎么个不按常理法？”
江平川来了兴致，问了句。
老何一听，仿佛自己吃了那些菜似的，脸色巨难看，喉咙里像憋着一只苍蝇，声音巨难听：“你就说那蟑螂吧，当刺身一样生吃就算了。还活的放在笼屉上蒸熟了，裹上鸡蛋液面包糠，又用地虱子当芝麻洒在上面，放油锅里炸。哇，不行了，我要吐了..............其他的你们自己进去看吧。”
我一听，心想吃法还算正常啊。
人家不过是把原材料换了而已，就问：“会不会是你家小姐山珍海味吃腻了，想换换口味？毕竟老饕们的胃口，可是很广阔的。”
“那也不对呀！”
老何说：“哪有换口味停不下来的？这么说吧，我家小姐这段时间，除了睡觉那点儿时间，都在吃，连睡觉都不能睡久了，只要一停下吃东西，肚子跟千百根泥鳅在钻一样疼。这位大师，你说小姐会不会中蛊了。我听说有一种叫泥鳅蛊的，就是下在人的饭食里，叫人吃进肚去。人就会感觉到有千百根泥鳅要从肚子里钻出来一样，一个钻心的疼啊。”
我一听，说：“还真有这种泥鳅蛊，不过是不是中蛊的，要去看了才知道。”
老何连忙腰一弯手一伸：“那大师赶快里边儿请吧？”
他带我们去的，不是一个屋子，是另一处院子。这园子不知几进几出，也不知有多少院子，没带非迷路不可。
一进那院子，我一看，霍！这哪儿是院子？
首先映入眼帘的是一个巨大凉棚撑起一个空间，凉棚下面一张巨大的八仙桌，不是常规那种，比常规大上两倍，估计能坐二十个人。
桌中间挖了个洞，一口火锅炉子正煮的热火朝天的。
边上摆着些其他菜，看不清是什么，但看盘子里伸出的铁甲长戈，还有一些毛茸茸的爪子，估计也不是啥好玩意。
八仙桌其中一方，坐一个女人。
穿一条低胸细吊带裙，这裙子暴露，将她身材全部展在外面，锁骨凹陷下去都可以养一缸金鱼了，手脚也细的跟柴火棍儿似的。
眼珠子也似乎快凹陷到脑仁里去了，腮帮子两边的皮却耷拉下来垂在脖子上，好似沙皮狗。
怎么形容呢？
好像只有一具白骨，外面包了张皮而已。
可那些皮也松松垮垮的，随随女人的动作一晃一晃的，和挂在身上的布口袋子差不多。
这明显是突然暴瘦，皮肤没有跟上脂肪消下去的速度，才导致松垮。
女人身上暴瘦，肚子却大的出奇。
圆鼓鼓的，不知道的还以为怀了孩子呢。
只见她的手边，正放着一个青花瓷碟子，碟子中间一小碟酱油，将小碟团团围住的，是一只只粉红色的东西，和粉团儿似的。
她伸出筷子，夹起其中一只粉团儿。
只听见那粉色发出“吱儿”的一声，女人一听，露出一个满意的表情，又将粉团儿放在小碟子那一团深色里蘸了蘸，又听见“吱儿”一声。
她再将带些许深色的粉团往嘴里一放，又听见“吱儿”的一声。
接着，就是“卡巴卡巴”的咀嚼声，还有啪嗒啪嗒砸嘴巴的声音，平时人们吃着东西觉得好吃，都会发出这个声音。
江平川有洁癖，早看不下去转过头去了。
我则“哟”一声：“广东那边最喜欢搞得一道菜——三吱儿啊？”
我这一出声，女人抬起头来了。
她很快扫了一眼，目光落在岳毕方身上：“哟！老岳，你来啦？来来来，过来尝尝我亲手整的菜。”
岳毕方一听招呼，也上前去，想看看她到底吃的些什么，谁知一低头瞅了一眼，差点没吓瘫在桌子上。
掉在地上，不是别的，是几只刚出生的小耗子。
眼睛还没睁开呢，体型有成年男子大拇指一般大，粉粉的，周身还包着一层晶莹的膜，好似水晶虾饺一般。
几个小耗子掉在地上，直想爬。
长柄木铲中也还有几只，都卧在一起，你亲亲我我亲亲你，软软小脚走不动。
这种小耗子，我在农村时经常见到。
那会外公家屯粮，经常有耗子在粮食仓做窝生小耗子，外公就拿铲子把它们铲出去扔掉。以前外公叫我扔过一回，我不小心摸到小耗子了，那触感真心不怎么好，跟一滩烂水蛭似的，让我至今都有心理阴影。
现在一看，恶心的我连隔夜饭都要吐出来了。
“你干什么呢？”
老何瞪了一眼撞到我那个人，是个年轻的小伙子，竹竿儿一样的身材，背却驼的厉害，跟背了口罗锅一样。
看穿着，应该在厨房工作。
“对不起对不起！”
罗锅小伙子一看老何吹胡子瞪眼的，知道自己冲撞了贵客，赶忙道歉：“我.......”
话还没说完，又不知从哪儿跑来一个小伙子，和他年纪差不多，腰板儿倒挺得直，一把抓住罗锅小伙，眼睛瞪的也挺大，语气又快又急：“罗锅！你还在磨叽？里面等着吃呢！”
他还真叫罗锅。
叫罗锅的小伙子一听，赶忙一把抓起地上的小耗子，放在上柄木铲子上，又将木铲子举的高高的端着，在直腰板儿身后亦步亦趋，跑的飞快。
刚才，他就是这么才撞到我的。
“老何！”
刚才地上的小耗子也把岳毕方恶心到了，一听这话问：“谁等着吃呢？吃什么呀？不会吃这刚出生的小耗子吧？”
“可不嘛！”
老何的表情挺着急：“我们家小姐最近好上这口儿了，说什么，名菜要吃新鲜的。”
的确，刚出生的小耗子能不新鲜？
他这一句话，倒让我明白园子里的枯草垛用来干什么的了。
在农村，耗子们最喜欢在枯草里做窝，因为夏天收完稻子后枯草太多，不能一次性解决，就找一根树，将枯草上在树上，像一个帐篷形状。
耗子们就喜欢在草树根儿下崽。
这时候，只要拿一柄长铲子往枯草树下一伸，准能薅出三两只小耗子来，刚出生那种走不动，只能任人掏出来。
现在园子里这么多枯草垛，感情专门用来养耗子的。
罗锅小伙子用木铲子端进去，才能向里面吃耗子的人证明，这小耗子是刚从枯草垛下逃出来的新鲜货。
再一打眼，看看这园子里，说不定一只蟑螂都是专门养来吃的。
看着我们一脸黑线，老何连连说：“多担待，多担待。这不我们铁心小姐就是犯了这毛病，才请先生来看的嘛！”
我一想现在都到主人内院了，便问：“到底什么情况？老何你先说一下。”
老何叹了一口气：“哎！小姐从小喜欢吃东西，可吃的都川鲁粤淮扬，闽浙湘本邦的名菜好菜。山珍海味，天飞地走。可也没吃过耗子蟑螂这些乱七八糟的玩意儿呀！这些东西可都脏着呢。做法也奇特，不按常理。”
“怎么个不按常理法？”
江平川来了兴致，问了句。
老何一听，仿佛自己吃了那些菜似的，脸色巨难看，喉咙里像憋着一只苍蝇，声音巨难听：“你就说那蟑螂吧，当刺身一样生吃就算了。还活的放在笼屉上蒸熟了，裹上鸡蛋液面包糠，又用地虱子当芝麻洒在上面，放油锅里炸。哇，不行了，我要吐了..............其他的你们自己进去看吧。”
我一听，心想吃法还算正常啊。
人家不过是把原材料换了而已，就问：“会不会是你家小姐山珍海味吃腻了，想换换口味？毕竟老饕们的胃口，可是很广阔的。”
“那也不对呀！”
老何说：“哪有换口味停不下来的？这么说吧，我家小姐这段时间，除了睡觉那点儿时间，都在吃，连睡觉都不能睡久了，只要一停下吃东西，肚子跟千百根泥鳅在钻一样疼。这位大师，你说小姐会不会中蛊了。我听说有一种叫泥鳅蛊的，就是下在人的饭食里，叫人吃进肚去。人就会感觉到有千百根泥鳅要从肚子里钻出来一样，一个钻心的疼啊。”
我一听，说：“还真有这种泥鳅蛊，不过是不是中蛊的，要去看了才知道。”
老何连忙腰一弯手一伸：“那大师赶快里边儿请吧？”
他带我们去的，不是一个屋子，是另一处院子。这园子不知几进几出，也不知有多少院子，没带非迷路不可。
一进那院子，我一看，霍！这哪儿是院子？
首先映入眼帘的是一个巨大凉棚撑起一个空间，凉棚下面一张巨大的八仙桌，不是常规那种，比常规大上两倍，估计能坐二十个人。
桌中间挖了个洞，一口火锅炉子正煮的热火朝天的。
边上摆着些其他菜，看不清是什么，但看盘子里伸出的铁甲长戈，还有一些毛茸茸的爪子，估计也不是啥好玩意。
八仙桌其中一方，坐一个女人。
穿一条低胸细吊带裙，这裙子暴露，将她身材全部展在外面，锁骨凹陷下去都可以养一缸金鱼了，手脚也细的跟柴火棍儿似的。
眼珠子也似乎快凹陷到脑仁里去了，腮帮子两边的皮却耷拉下来垂在脖子上，好似沙皮狗。
怎么形容呢？
好像只有一具白骨，外面包了张皮而已。
可那些皮也松松垮垮的，随随女人的动作一晃一晃的，和挂在身上的布口袋子差不多。
这明显是突然暴瘦，皮肤没有跟上脂肪消下去的速度，才导致松垮。
女人身上暴瘦，肚子却大的出奇。
圆鼓鼓的，不知道的还以为怀了孩子呢。
只见她的手边，正放着一个青花瓷碟子，碟子中间一小碟酱油，将小碟团团围住的，是一只只粉红色的东西，和粉团儿似的。
她伸出筷子，夹起其中一只粉团儿。
只听见那粉色发出“吱儿”的一声，女人一听，露出一个满意的表情，又将粉团儿放在小碟子那一团深色里蘸了蘸，又听见“吱儿”一声。
她再将带些许深色的粉团往嘴里一放，又听见“吱儿”的一声。
接着，就是“卡巴卡巴”的咀嚼声，还有啪嗒啪嗒砸嘴巴的声音，平时人们吃着东西觉得好吃，都会发出这个声音。
江平川有洁癖，早看不下去转过头去了。
我则“哟”一声：“广东那边最喜欢搞得一道菜——三吱儿啊？”
我这一出声，女人抬起头来了。
她很快扫了一眼，目光落在岳毕方身上：“哟！老岳，你来啦？来来来，过来尝尝我亲手整的菜。”
岳毕方一听招呼，也上前去，想看看她到底吃的些什么，谁知一低头瞅了一眼，差点没吓瘫在桌子上。