第88章 全鱼宴
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玉秀的样子挺虚弱的,却是说道:“我听人家说你今天搬家,我们从小一起长大的,亲如姐妹,你搬家我怎么能不来?”
这倒是让杨雪晴有些不好意思了,竟然忘了通知玉秀,还让人家不请自来了。
“玉秀,你也别怪我说话直,我是不好意思去邀请你……”
“我懂。”玉秀拿过材火一边帮着烧火,一边说道,“是他们不懂,还把错都怪在了你身上,说来应该是我不好意思才是。”
整个村子的人都说杨雪晴不吉利,唯恐避之不及,陈家也不列外,所以玉秀很明白杨雪晴不敢去邀请她的心情。
“你们啊,快别说什么好不好意思的了,都是好姐妹,还说什么见外的话呢?”跟着一起进厨房的几个妇人纷纷说道。
“玉秀跟雪晴可都是咱们看着长大的,小时候她俩就关系好着呢。”
“可不咋的,现在可好,俩姐妹又能常走动了。”
杨雪晴点点头,表示很认同。
“呀,雪晴,你这厨房设计的可真好,干净,你这墙怎么还贴着石头?”
“咦?这石头很光滑啊,这样就不怕粘上油污了吧?”
“恩,这墙不错,可不像我家,哼,我家的厨房先前还用毛纸贴了一层的,想着这下可干净了吧?谁知道还没几天呢,那毛纸就被熏的乌七八黑的。”
“哈哈哈……”又一个婶子笑道,“没见过谁家厨房贴毛纸的,你也是够浪费的,你家那口子就没骂你?”
“怎么不骂?那可是我家小叔子在学堂要用的,我家那口子气的差点就要打我了。”
“不亏!你看看人家雪晴,还是雪晴脑子活络,这石头肯定不沾油污。”
杨雪晴当时设计厨房时就想到了这点,她爱干净,住茅草屋时是只能将就,但这真真实实属于自己的院子,必须要干净。
而厨房的卫生想来都是最难搞的,于是杨雪晴就想起了现代的壁砖。
这里自然没有壁砖,但有大理石,效果也是一样的。
大理石选的是花白色的,整一屋子都因这大理石变的亮堂起来,一边靠墙有两个地锅,平时可以一个用来焖饭,一个用来炒菜,另一面墙是橱柜,橱柜是直接砌在墙壁上的,里里外外也都贴了大理石。
橱柜里碗筷摆放的整整齐齐,油盐酱醋也都装在罐子里,一排摆开。
厨房中央有一张桌子,桌子上空高高的悬着一盏灯。
这灯小巧别致,也是杨雪晴亲自设计的。
唯一不足的,就是这灯点蜡烛时有些费力。但好在应该不常用,这里的人都是天亮就起,天黑就睡,很少点蜡的,因为买蜡烛太贵了。
“呀,这怎么这么多鱼啊?”妇人很惊喜,看来留下吃饭真是对了。
几人夸完了厨房又夸鱼,哪怕会染上阴气,能吃上一顿饱饭也是值了。
大不了就是回去烧烧香去去晦气罢了。
几个妇人纷纷上前帮忙:“雪晴啊,我们是特意来帮你的,晌午那么多人呢,你一个人肯定忙不过来。”
“那就谢谢给位婶子了。”
有人帮忙,杨雪晴一点也不推拒。
“咱们今天就做全鱼宴吧,鱼跳龙门,鸳鸯鱼卷,荷包盘鮈,双鱼戏珠,清蒸鱼片,油闷野菜鱼,盘鮈三献、红烧鱼,糖醋鱼、香煎盘鮈拌野菜……”
杨雪晴一口气说了十多道菜名,听的几位婶子直咂舌。
“这……这些我们都没听说过,雪晴啊,都是怎么做的?”
光听菜名就觉得好吃,几位婶子看着还在水里游的鱼就馋的快要流口水了。
“这鱼可真肥啊!”
“这么多鱼,雪晴,你可真够大方的。”
“今天跟着雪晴真是有口福了。”
几个婶子又开始絮叨了,杨雪晴也懒得听,心想,不过是为了吃喝,宁愿冒着被她‘阴气’折损的危险也要来给她暖房,说的好听是暖房,还不是为了吃饱肚子?
可见他们平时的生活是多么的艰苦了。
杨雪晴让几位婶子帮忙把鱼都清洗干净,玉秀不能做重活,杨雪晴让她去休息,她不肯,非要帮着烧火,杨雪晴只能由着她了。
“呲啦”一声,鱼块下锅,顿时有香味出传了出来。
“这鱼可真香,这种鱼以前都没见过呢,雪晴,这是什么鱼啊?”猜了好久了,几个婶子也没能说出这是什么鱼来着。
就见杨雪晴忙里忙外的做菜,每一道都色香味俱全,看着就馋人。
“这个是盘鮈,这种鱼肉厚味鲜,不管是蒸炒闷煎都很好吃。”杨雪晴一面翻动愉快,一面回道。
“盘鮈?”几个婶子都是第一次听说。
玉秀也是第一次听说,她很好奇,“镇上买的?一定很贵吧?”
想想玉秀就替她心疼了,镇上普通的鱼都不便宜,更别说这种稀罕鱼了。
“还行,也不是很贵。”杨雪晴随口回道,又转移话题说道,“玉秀,火小一点。”
“哦。”
剁鱼块,片鱼片,做鱼丸,这些在杨雪晴手中都是很简单的事,是炸是焖是烧是煮是炖,她也都手脚麻利,就是客人有点多,要做的菜量有些大,这让她忙得有些手脚不着地了。
好在有人帮忙,而且鱼肉本就容易熟,就这十多道菜也整整忙了一个多时辰。
“真香啊!”
每做好一道菜,几个婶子就要夸一番。
午时刚过没多久,此刻用饭刚刚好。于是几人纷纷摆桌椅,端饭菜,一时间鱼香味传遍了整个院落。
桌椅都是临时借来的。
秦玉芝是压根就没想到杨雪晴能用鱼做出怎么多样菜式来,先前的担忧一下子放心底了。
“今天谢谢大家来暖房,家里之前没准备,招待多有不周,还望大家不要介意。”杨静远客气道。
用饭时,杨静远也被抬了出来,就跟村长一起坐在主位上。
大家听了杨静远如此说,纷纷应了几句客套话,“谢什么,都是一个村子的,这不都是应该的嘛!”
说真的,闻着这满桌的鱼香,众人都馋的快忍不住了,咕咚,咕咚,都听到有人在不停的吞咽口水了。
杨雪晴听了这话只想笑,哪个不知道他们突然上门示好是为了什么?但应酬人的事她不想管,大好的日子她也不想多说。
玉秀的样子挺虚弱的,却是说道:“我听人家说你今天搬家,我们从小一起长大的,亲如姐妹,你搬家我怎么能不来?”
这倒是让杨雪晴有些不好意思了,竟然忘了通知玉秀,还让人家不请自来了。
“玉秀,你也别怪我说话直,我是不好意思去邀请你……”
“我懂。”玉秀拿过材火一边帮着烧火,一边说道,“是他们不懂,还把错都怪在了你身上,说来应该是我不好意思才是。”
整个村子的人都说杨雪晴不吉利,唯恐避之不及,陈家也不列外,所以玉秀很明白杨雪晴不敢去邀请她的心情。
“你们啊,快别说什么好不好意思的了,都是好姐妹,还说什么见外的话呢?”跟着一起进厨房的几个妇人纷纷说道。
“玉秀跟雪晴可都是咱们看着长大的,小时候她俩就关系好着呢。”
“可不咋的,现在可好,俩姐妹又能常走动了。”
杨雪晴点点头,表示很认同。
“呀,雪晴,你这厨房设计的可真好,干净,你这墙怎么还贴着石头?”
“咦?这石头很光滑啊,这样就不怕粘上油污了吧?”
“恩,这墙不错,可不像我家,哼,我家的厨房先前还用毛纸贴了一层的,想着这下可干净了吧?谁知道还没几天呢,那毛纸就被熏的乌七八黑的。”
“哈哈哈……”又一个婶子笑道,“没见过谁家厨房贴毛纸的,你也是够浪费的,你家那口子就没骂你?”
“怎么不骂?那可是我家小叔子在学堂要用的,我家那口子气的差点就要打我了。”
“不亏!你看看人家雪晴,还是雪晴脑子活络,这石头肯定不沾油污。”
杨雪晴当时设计厨房时就想到了这点,她爱干净,住茅草屋时是只能将就,但这真真实实属于自己的院子,必须要干净。
而厨房的卫生想来都是最难搞的,于是杨雪晴就想起了现代的壁砖。
这里自然没有壁砖,但有大理石,效果也是一样的。
大理石选的是花白色的,整一屋子都因这大理石变的亮堂起来,一边靠墙有两个地锅,平时可以一个用来焖饭,一个用来炒菜,另一面墙是橱柜,橱柜是直接砌在墙壁上的,里里外外也都贴了大理石。
橱柜里碗筷摆放的整整齐齐,油盐酱醋也都装在罐子里,一排摆开。
厨房中央有一张桌子,桌子上空高高的悬着一盏灯。
这灯小巧别致,也是杨雪晴亲自设计的。
唯一不足的,就是这灯点蜡烛时有些费力。但好在应该不常用,这里的人都是天亮就起,天黑就睡,很少点蜡的,因为买蜡烛太贵了。
“呀,这怎么这么多鱼啊?”妇人很惊喜,看来留下吃饭真是对了。
几人夸完了厨房又夸鱼,哪怕会染上阴气,能吃上一顿饱饭也是值了。
大不了就是回去烧烧香去去晦气罢了。
几个妇人纷纷上前帮忙:“雪晴啊,我们是特意来帮你的,晌午那么多人呢,你一个人肯定忙不过来。”
“那就谢谢给位婶子了。”
有人帮忙,杨雪晴一点也不推拒。
“咱们今天就做全鱼宴吧,鱼跳龙门,鸳鸯鱼卷,荷包盘鮈,双鱼戏珠,清蒸鱼片,油闷野菜鱼,盘鮈三献、红烧鱼,糖醋鱼、香煎盘鮈拌野菜……”
杨雪晴一口气说了十多道菜名,听的几位婶子直咂舌。
“这……这些我们都没听说过,雪晴啊,都是怎么做的?”
光听菜名就觉得好吃,几位婶子看着还在水里游的鱼就馋的快要流口水了。
“这鱼可真肥啊!”
“这么多鱼,雪晴,你可真够大方的。”
“今天跟着雪晴真是有口福了。”
几个婶子又开始絮叨了,杨雪晴也懒得听,心想,不过是为了吃喝,宁愿冒着被她‘阴气’折损的危险也要来给她暖房,说的好听是暖房,还不是为了吃饱肚子?
可见他们平时的生活是多么的艰苦了。
杨雪晴让几位婶子帮忙把鱼都清洗干净,玉秀不能做重活,杨雪晴让她去休息,她不肯,非要帮着烧火,杨雪晴只能由着她了。
“呲啦”一声,鱼块下锅,顿时有香味出传了出来。
“这鱼可真香,这种鱼以前都没见过呢,雪晴,这是什么鱼啊?”猜了好久了,几个婶子也没能说出这是什么鱼来着。
就见杨雪晴忙里忙外的做菜,每一道都色香味俱全,看着就馋人。
“这个是盘鮈,这种鱼肉厚味鲜,不管是蒸炒闷煎都很好吃。”杨雪晴一面翻动愉快,一面回道。
“盘鮈?”几个婶子都是第一次听说。
玉秀也是第一次听说,她很好奇,“镇上买的?一定很贵吧?”
想想玉秀就替她心疼了,镇上普通的鱼都不便宜,更别说这种稀罕鱼了。
“还行,也不是很贵。”杨雪晴随口回道,又转移话题说道,“玉秀,火小一点。”
“哦。”
剁鱼块,片鱼片,做鱼丸,这些在杨雪晴手中都是很简单的事,是炸是焖是烧是煮是炖,她也都手脚麻利,就是客人有点多,要做的菜量有些大,这让她忙得有些手脚不着地了。
好在有人帮忙,而且鱼肉本就容易熟,就这十多道菜也整整忙了一个多时辰。
“真香啊!”
每做好一道菜,几个婶子就要夸一番。
午时刚过没多久,此刻用饭刚刚好。于是几人纷纷摆桌椅,端饭菜,一时间鱼香味传遍了整个院落。
桌椅都是临时借来的。
秦玉芝是压根就没想到杨雪晴能用鱼做出怎么多样菜式来,先前的担忧一下子放心底了。
“今天谢谢大家来暖房,家里之前没准备,招待多有不周,还望大家不要介意。”杨静远客气道。
用饭时,杨静远也被抬了出来,就跟村长一起坐在主位上。
大家听了杨静远如此说,纷纷应了几句客套话,“谢什么,都是一个村子的,这不都是应该的嘛!”
说真的,闻着这满桌的鱼香,众人都馋的快忍不住了,咕咚,咕咚,都听到有人在不停的吞咽口水了。
杨雪晴听了这话只想笑,哪个不知道他们突然上门示好是为了什么?但应酬人的事她不想管,大好的日子她也不想多说。