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第533章 鱼头汤
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鱼头汤的做法和红烧鱼有些相似，都先要过油煎一下，不过鱼头不用煎那么久，只要稍微有些焦黄，然后兑上水，放点姜蒜小火慢慢煮就可以了。
做鱼头汤的时候，不要放味道太冲的大料，这样会掩盖鱼本身的味道。
等鱼汤渐渐煮成了奶白色，美味的鱼头汤就做好了，快要出锅的时候，撒点小葱花进去，葱香伴随着鱼香，瞬间让人觉得饥肠辘辘。
鱼锅里出来的锅贴太少，芜芫怕不够吃，趁着烧鱼汤的时候，又和了一些面，在小锅里贴了两锅锅贴，等鱼汤烧好时，第二锅锅贴刚好出炉，芜芫将那些锅贴分开放在扁子里，顾锦承将红烧鲢鱼和锅贴都端了出去，芜芫盛鱼汤，大家就围在桌子前准备吃晚饭。
瞅着桌子上的全鱼宴，沐婧双眼亮亮的：“芜芫姐，你太会做饭了，在你家住的这段时间，我发现自己都胖了。”
芜芫笑了笑。
其他人可没有说话，直接拿起了锅贴开吃，以往的经验告诉他们，若是不快点吃，怕是就吃不到了。
沐婧瞅着大家都忙着吃起来，也顾不得说话了，赶紧盛了一碗鱼汤，拿了一块锅贴，吃了起来。
芜芫给每人都盛了一碗鱼汤，才坐下吃。刚坐下，她面前的碗里就多了一块鱼肉，是鲢鱼肚子上的那块肉。
那可是她的最爱，没有刺，吃起来滑滑嫩嫩的，只是她从来都没有说，傻大个怎么会知道的？
顾锦承见芜芫盯着他看，也不吃，缓缓道：“今天中午娘子吃鱼的时候，夹了很多下。”
芜芫有些感动，没有想到他竟然注意到了这点。
正发愣着，面前多了一块锅贴：“娘子，你还不快吃，就要进这些‘饿霸’的肚子里了。”
芜芫听到这话，噗嗤一声笑了，然后咬了一口锅贴，喝着美美的鱼头汤，吃着她最爱的鲢鱼肚肉。
晓得家里人能吃，十斤的鲢鱼，她可一点都没有留，又做了三锅锅贴，芜芫没有想到的是，她家人的战斗力这么强，这些东西可一点都没剩下。
吃过了饭，李奶奶坐在门前剔牙，感叹着：“芜芫丫头做的东西就是好吃，我这辈子都没咋胖，临到老了，竟然长了一身肉。”
“亏得姐没生活在芜芫姐家，不然那一身肉咋能减下去呦。”沐婧拍着肚子说着，忽然站了起来：“不行，从明天起，我也要跟着我姐跑步，不然等我姐瘦下来了，我就要成胖子了！”
芜芫更夸张，直接将手伸到了芜芫面前：“姐，我不行了，你快点扶我一把。”
芜芫一笑，很配合地道：“是，娘娘，奴婢这就扶您回房。”
芜芫装腔作势的模样，将屋里的人逗笑了。
宋玉静是最平静的一个，在别人哄笑的时候，起身往房间走去，芜芫却瞧见，她趁着人不注意，偷偷地揉了揉圆滚滚的肚子。
芜芫被宋玉静可爱的举动逗笑了，没有想到一向严肃的宋姑姑还有如此可爱的一面……
鱼头汤的做法和红烧鱼有些相似，都先要过油煎一下，不过鱼头不用煎那么久，只要稍微有些焦黄，然后兑上水，放点姜蒜小火慢慢煮就可以了。
做鱼头汤的时候，不要放味道太冲的大料，这样会掩盖鱼本身的味道。
等鱼汤渐渐煮成了奶白色，美味的鱼头汤就做好了，快要出锅的时候，撒点小葱花进去，葱香伴随着鱼香，瞬间让人觉得饥肠辘辘。
鱼锅里出来的锅贴太少，芜芫怕不够吃，趁着烧鱼汤的时候，又和了一些面，在小锅里贴了两锅锅贴，等鱼汤烧好时，第二锅锅贴刚好出炉，芜芫将那些锅贴分开放在扁子里，顾锦承将红烧鲢鱼和锅贴都端了出去，芜芫盛鱼汤，大家就围在桌子前准备吃晚饭。
瞅着桌子上的全鱼宴，沐婧双眼亮亮的：“芜芫姐，你太会做饭了，在你家住的这段时间，我发现自己都胖了。”
芜芫笑了笑。
其他人可没有说话，直接拿起了锅贴开吃，以往的经验告诉他们，若是不快点吃，怕是就吃不到了。
沐婧瞅着大家都忙着吃起来，也顾不得说话了，赶紧盛了一碗鱼汤，拿了一块锅贴，吃了起来。
芜芫给每人都盛了一碗鱼汤，才坐下吃。刚坐下，她面前的碗里就多了一块鱼肉，是鲢鱼肚子上的那块肉。
那可是她的最爱，没有刺，吃起来滑滑嫩嫩的，只是她从来都没有说，傻大个怎么会知道的？
顾锦承见芜芫盯着他看，也不吃，缓缓道：“今天中午娘子吃鱼的时候，夹了很多下。”
芜芫有些感动，没有想到他竟然注意到了这点。
正发愣着，面前多了一块锅贴：“娘子，你还不快吃，就要进这些‘饿霸’的肚子里了。”
芜芫听到这话，噗嗤一声笑了，然后咬了一口锅贴，喝着美美的鱼头汤，吃着她最爱的鲢鱼肚肉。
晓得家里人能吃，十斤的鲢鱼，她可一点都没有留，又做了三锅锅贴，芜芫没有想到的是，她家人的战斗力这么强，这些东西可一点都没剩下。
吃过了饭，李奶奶坐在门前剔牙，感叹着：“芜芫丫头做的东西就是好吃，我这辈子都没咋胖，临到老了，竟然长了一身肉。”
“亏得姐没生活在芜芫姐家，不然那一身肉咋能减下去呦。”沐婧拍着肚子说着，忽然站了起来：“不行，从明天起，我也要跟着我姐跑步，不然等我姐瘦下来了，我就要成胖子了！”
芜芫更夸张，直接将手伸到了芜芫面前：“姐，我不行了，你快点扶我一把。”
芜芫一笑，很配合地道：“是，娘娘，奴婢这就扶您回房。”
芜芫装腔作势的模样，将屋里的人逗笑了。
宋玉静是最平静的一个，在别人哄笑的时候，起身往房间走去，芜芫却瞧见，她趁着人不注意，偷偷地揉了揉圆滚滚的肚子。
芜芫被宋玉静可爱的举动逗笑了，没有想到一向严肃的宋姑姑还有如此可爱的一面……