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第1070章 山东口音
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却说江夏和徐襄两个，难得休沐日孩子不在家，倒是想起过过两人世界，效仿一下男耕女织的田园生活。也是出门一趟，听得街上卖荠菜鸡蛋、蒿子饽饽的给提了个醒儿，江夏回来就摘了好些个鲜菜、野菜来，连暖棚里早发的香椿芽儿、花椒芽儿也给她各撅了一小把子来。
荠菜抽苔子了，有些老了，煮鸡蛋倒是不碍，仍旧有荠菜特有的香味儿。蒿子是花匠们特特寻摸来的，都是一水儿的麦蒿，为了衬这点儿嫩蒿子的味儿，花匠们种的时候，都是加了麦种一起种的，这样生出来的麦蒿就仿似麦子地里生出来的一样，仔细品，有一股清淡的麦苗儿的清气。将一根根嫩嫩的麦蒿洗干净，沥干水，放一点点盐揉软了，放进发好的面团中，加一点点油盐调味，继续揉至蒿子与面团混合均匀，揉成一个个饽饽，饧好蒸熟就成了。
开春第一茬香椿芽儿和花椒芽儿，都是极鲜之物，味儿极浓的，并不用太过繁复的烹调，用最简单的方法来做，方能彰显它们的本味。
香椿芽儿用少许盐稍稍一搓，切碎末，加鸡蛋摊成蛋饼就好；花椒芽儿却只需要挂上一层薄薄的蛋面糊儿，放油锅中一炸，花椒芽儿就支棱起来，色泽金黄，有枝有叶的，煞是好看。吃的时候只需蘸一点芝麻盐，咬一口，酥脆浓香，又有一点点花椒特有的麻香味儿，就两个字：好吃！
徐家虽非大富大贵，徐襄打小却从未干过粗活。加之他体弱，日常里就更是养的精细。打水、劈柴这些粗活从未做过，他却半句话没说，认认真真干起来。经过这些年****不辍地锻炼、调养，他如今的身体比小时候好得多了，干起活来，竟没觉得多难，大半桶水拎起来也不算吃力。
打完水、劈完柴火，又转过来帮着江夏烧火……江夏只告诉他一句：“人要实在，火要虚！”他就很快能把火烧得很好了，还能根据江夏的要求调节大小火……
“看你这样子，怕是没谁相信，你是第一次！”江夏笑着感叹一声。
徐襄坐在灶膛前，脸被灶火映得亮堂堂红润润的，特别是一双眸子，更是灿亮亮的，犹如星辰，他那么微微地笑着，俊美温润，“夫人用着可还顺手？”
江夏微微挑了眉梢，装模作样地歪着头想了一回，方才忍着笑点头道：“嗯，不错，戒骄戒躁，再接再厉！”
徐襄坐着拱拱手，口称：“多谢夫人指点，小的一定尽心尽力，伺候好夫人！”
话未说完，夫妻俩已经同时笑开了。
这里，夫妻俩打着马虎眼，扮‘庄户夫妻’正扮得投入欢畅呢，就听得篱笆门外头，长贵的通报声：“回老爷、夫人，二舅爷和二舅太太到了！”
江夏和徐襄都是略略一愣，对视一眼后，徐襄扬声道：“请到这边来吧！”
江夏脸上的笑深了些，回头看看准备好的几碟子小菜，因为考虑着就他们夫妻用，分量都不大，再加上齐哥儿和嬛娘就不太够了。于是回头跟徐襄道：“你去湖边捞些鱼虾来，来客人了，我得添个菜！”
徐襄答应着，拍拍身上的灰尘草屑起身，走出去，正好齐哥儿扶着嬛娘的小暖轿一起到了竹篱草堂门口，迎面看见徐襄穿着粗茧绸的青灰色长袍，头上的发髻上也仅仅裹了块同色的发巾子，乍一看，还以为是哪个村子里走出来的清寒书生。再转眼看着特别安静的竹篱草堂，只有厨房里有袅袅炊烟升起，其他竟连个丫头都不见……
齐哥儿和刚刚走下轿子的嬛娘都是一脸惊异，徐襄已经笑着招呼齐哥儿：“走，你姐姐让去捞些鱼虾添菜，让弟妹进去，咱们哥俩去湖边。”
他这么一说话，齐哥儿和嬛娘即便心里惊异，却也只能暂时按下了，嬛娘曲膝向徐襄见了礼，垂着头往里去。
徐襄还提醒：“你姐姐在厨下呢！”
嬛娘只能答应着，由丫头扶着往厨房里去。
到了厨房，一看江夏在包着头，同样穿着一身粗茧绸衣裳在灶上忙乎，旁边一个人都没有……再想想之前看到的，嬛娘大概也猜到了，这是姐姐姐夫闹着玩呢，连忙将扶着自己进来的丫头婆子摈退下去。
江夏看着锅，没出去接着，一见嬛娘摈退婆子丫头，她连忙笑道：“你身子重，且回屋里歇着去……”
嬛娘却没听话，径直走到灶前，毫不犹豫地在灶前的矮凳上坐了，一边拿烧火棍往灶下挑了挑柴草，一边抬头笑道：“姐姐别赶我，我打小就爱帮厨，只是我娘怕我烫着磕着，总管着我不让我去，这回没有娘在跟前管着我，姐姐可让我过过瘾头吧。”
又道：“娘管着我，我也偷偷去厨下帮忙烧火，我烧火烧的好着呢，厨下的嬷嬷都夸我烧得好呢！”
江夏看她气色好，精神足，只是坐着烧个火也不累，也没危险，也就不再多说，转而拿了一块干净的湿帕子递给她，让她擦了一只手，然后将做好的香椿煎蛋、炸花椒芽儿给她端上来，放在锅台一角：“你烧着火，一边替我尝尝咸淡！”
嬛娘也不客气，笑嘻嘻地捏了一只炸花椒芽儿，咔嚓咔嚓吃了，一边笑着跟江夏道谢。
又说：“路上我看见有卖榆钱儿饽饽的，还想着买些吃，却没想到给个婆子给撞了，撒了好些，只剩下几个，在那边儿，待会儿热热……”
江夏一边去门口把盛榆钱饽饽的篮子拿进来，一边翻着看里边的饽饽，见铺着一块浸湿的干荷叶，上面也盖了一块淡蓝色的包袱，剩下的七八个饽饽还算干净，这才拿出来，放到蒸锅里去熥上。
回头，江夏随口问道：“哪里的婆子？碰到齐哥儿了？可有磕着碰着？”
听大姐关切自己丈夫，嬛娘连忙笑着道：“大姐别担心，只是饽饽篮子掉了，人没磕着。那婆子……好像不是京里的，我隔着远，只隐隐听着好像山东那边的口音。”
却说江夏和徐襄两个，难得休沐日孩子不在家，倒是想起过过两人世界，效仿一下男耕女织的田园生活。也是出门一趟，听得街上卖荠菜鸡蛋、蒿子饽饽的给提了个醒儿，江夏回来就摘了好些个鲜菜、野菜来，连暖棚里早发的香椿芽儿、花椒芽儿也给她各撅了一小把子来。
荠菜抽苔子了，有些老了，煮鸡蛋倒是不碍，仍旧有荠菜特有的香味儿。蒿子是花匠们特特寻摸来的，都是一水儿的麦蒿，为了衬这点儿嫩蒿子的味儿，花匠们种的时候，都是加了麦种一起种的，这样生出来的麦蒿就仿似麦子地里生出来的一样，仔细品，有一股清淡的麦苗儿的清气。将一根根嫩嫩的麦蒿洗干净，沥干水，放一点点盐揉软了，放进发好的面团中，加一点点油盐调味，继续揉至蒿子与面团混合均匀，揉成一个个饽饽，饧好蒸熟就成了。
开春第一茬香椿芽儿和花椒芽儿，都是极鲜之物，味儿极浓的，并不用太过繁复的烹调，用最简单的方法来做，方能彰显它们的本味。
香椿芽儿用少许盐稍稍一搓，切碎末，加鸡蛋摊成蛋饼就好；花椒芽儿却只需要挂上一层薄薄的蛋面糊儿，放油锅中一炸，花椒芽儿就支棱起来，色泽金黄，有枝有叶的，煞是好看。吃的时候只需蘸一点芝麻盐，咬一口，酥脆浓香，又有一点点花椒特有的麻香味儿，就两个字：好吃！
徐家虽非大富大贵，徐襄打小却从未干过粗活。加之他体弱，日常里就更是养的精细。打水、劈柴这些粗活从未做过，他却半句话没说，认认真真干起来。经过这些年****不辍地锻炼、调养，他如今的身体比小时候好得多了，干起活来，竟没觉得多难，大半桶水拎起来也不算吃力。
打完水、劈完柴火，又转过来帮着江夏烧火……江夏只告诉他一句：“人要实在，火要虚！”他就很快能把火烧得很好了，还能根据江夏的要求调节大小火……
“看你这样子，怕是没谁相信，你是第一次！”江夏笑着感叹一声。
徐襄坐在灶膛前，脸被灶火映得亮堂堂红润润的，特别是一双眸子，更是灿亮亮的，犹如星辰，他那么微微地笑着，俊美温润，“夫人用着可还顺手？”
江夏微微挑了眉梢，装模作样地歪着头想了一回，方才忍着笑点头道：“嗯，不错，戒骄戒躁，再接再厉！”
徐襄坐着拱拱手，口称：“多谢夫人指点，小的一定尽心尽力，伺候好夫人！”
话未说完，夫妻俩已经同时笑开了。
这里，夫妻俩打着马虎眼，扮‘庄户夫妻’正扮得投入欢畅呢，就听得篱笆门外头，长贵的通报声：“回老爷、夫人，二舅爷和二舅太太到了！”
江夏和徐襄都是略略一愣，对视一眼后，徐襄扬声道：“请到这边来吧！”
江夏脸上的笑深了些，回头看看准备好的几碟子小菜，因为考虑着就他们夫妻用，分量都不大，再加上齐哥儿和嬛娘就不太够了。于是回头跟徐襄道：“你去湖边捞些鱼虾来，来客人了，我得添个菜！”
徐襄答应着，拍拍身上的灰尘草屑起身，走出去，正好齐哥儿扶着嬛娘的小暖轿一起到了竹篱草堂门口，迎面看见徐襄穿着粗茧绸的青灰色长袍，头上的发髻上也仅仅裹了块同色的发巾子，乍一看，还以为是哪个村子里走出来的清寒书生。再转眼看着特别安静的竹篱草堂，只有厨房里有袅袅炊烟升起，其他竟连个丫头都不见……
齐哥儿和刚刚走下轿子的嬛娘都是一脸惊异，徐襄已经笑着招呼齐哥儿：“走，你姐姐让去捞些鱼虾添菜，让弟妹进去，咱们哥俩去湖边。”
他这么一说话，齐哥儿和嬛娘即便心里惊异，却也只能暂时按下了，嬛娘曲膝向徐襄见了礼，垂着头往里去。
徐襄还提醒：“你姐姐在厨下呢！”
嬛娘只能答应着，由丫头扶着往厨房里去。
到了厨房，一看江夏在包着头，同样穿着一身粗茧绸衣裳在灶上忙乎，旁边一个人都没有……再想想之前看到的，嬛娘大概也猜到了，这是姐姐姐夫闹着玩呢，连忙将扶着自己进来的丫头婆子摈退下去。
江夏看着锅，没出去接着，一见嬛娘摈退婆子丫头，她连忙笑道：“你身子重，且回屋里歇着去……”
嬛娘却没听话，径直走到灶前，毫不犹豫地在灶前的矮凳上坐了，一边拿烧火棍往灶下挑了挑柴草，一边抬头笑道：“姐姐别赶我，我打小就爱帮厨，只是我娘怕我烫着磕着，总管着我不让我去，这回没有娘在跟前管着我，姐姐可让我过过瘾头吧。”
又道：“娘管着我，我也偷偷去厨下帮忙烧火，我烧火烧的好着呢，厨下的嬷嬷都夸我烧得好呢！”
江夏看她气色好，精神足，只是坐着烧个火也不累，也没危险，也就不再多说，转而拿了一块干净的湿帕子递给她，让她擦了一只手，然后将做好的香椿煎蛋、炸花椒芽儿给她端上来，放在锅台一角：“你烧着火，一边替我尝尝咸淡！”
嬛娘也不客气，笑嘻嘻地捏了一只炸花椒芽儿，咔嚓咔嚓吃了，一边笑着跟江夏道谢。
又说：“路上我看见有卖榆钱儿饽饽的，还想着买些吃，却没想到给个婆子给撞了，撒了好些，只剩下几个，在那边儿，待会儿热热……”
江夏一边去门口把盛榆钱饽饽的篮子拿进来，一边翻着看里边的饽饽，见铺着一块浸湿的干荷叶，上面也盖了一块淡蓝色的包袱，剩下的七八个饽饽还算干净，这才拿出来，放到蒸锅里去熥上。
回头，江夏随口问道：“哪里的婆子？碰到齐哥儿了？可有磕着碰着？”
听大姐关切自己丈夫，嬛娘连忙笑着道：“大姐别担心，只是饽饽篮子掉了，人没磕着。那婆子……好像不是京里的，我隔着远，只隐隐听着好像山东那边的口音。”