第六百三十七章 葛记烤鸭楼
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经过了好一番的商谈之后,柳画瑄便是把小宅子买在了京城中西街里。在这一整条西街里头,柳画瑄所买下的那一座宅子大概是有上三百平方米左右,用来改造成仓库,那可是绰绰有余的。
看完了宅子,完成了交易,俨然已经是到了中午了。
到了午时,柳画瑄并没有回府上用膳,而是去了一家专门制作烤鸭的两层楼高的小酒楼。
进入到了酒楼里,柳画瑄在楼下并没有看到有多少的食客,只有那么的偶尔两三个左右,可以说是清冷无比。
“这位小姐,请问您想要点些什么?”一位大概是有二十一二岁左右的男子腆的一张脸走了过来,站在她的身旁道。
柳画瑄看了一下挂起来被烧制得金黄色诱人无比的烤鸭,这些烤鸭看起来很不错的样子,但就是不知道味道上会不会如它颜色上一样如此诱人。想着,便是道:“你们店里最拿手的就是烤鸭,那就给我来一份,然后再上一壶好酒。”
等烤鸭和酒上来之后,周围的那些客人也已经是吃完离开了。
看着这冷清无比的店铺,柳画瑄用帕子擦干净自己白皙修长的手指,伸手便是从烤鸭身上撕下了一块肉放进口中慢慢地咀嚼着。
鸭肉入口,柳画瑄顿时便皱了皱眉头。这烤鸭的鸭肉调料还勉强算是可以,但是鸭肉的肉质却是老了些,有些柴了。而且在烤的过程中,温度没有控制得多好,造成了这烤鸭身上的肉质各有不同。
原来是这样,怪不得这家烤鸭店的生意如此清冷。
心生一计,柳画瑄伸手便是招来了刚才的那位小哥。
“这位公子,请问有什么需要?”被她招过来的小哥笔直地站在了柳画瑄的身旁道。
“兄台,想必你是这家店的老板吧?”
不明所以的小哥闻言便点了点头,“没错,我是这家店铺的老板。”
柳画瑄闻言一点儿也没有感觉到意外,勾着唇,便一脸神秘道:“既然你是这家店铺的老板,那你有没有兴趣让这家店铺火起来?”
小老板闻言便是抬眸看向了眼前这个看起来温文尔雅、俊俏无比的小生。在刚才他说出了让这家店火起来的时候,他的心里便立马漏了一拍。
还记的,这家葛记烤鸭楼还是在爷爷接手的时候,在那时候的生意,可是好得没法说。
自从爷爷去世后,爹他的身体一直都不好,所以这家店铺便是落在了自己的手上。
自己以前总是两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书。从而是一直都不喜欢做生意,对于爷爷他的烤鸭手艺,自己一直以来也都没学到多少,学到的也只不过是点点的皮毛而已。
自己的手艺及不上爷爷的百分之一,造成了铺子生意惨淡。如果不是在爷爷临终的时候,千叮万嘱了自己,说是让自己千万要接手他的铺子,传承下他的手艺。要不然自己现在也许已经是放弃了。
自己接手了这间铺子已经是有三年了,在这三年里,自己也总算是体会到了这烤鸭之中的乐趣,也不断的去尝试和练习着烤鸭的技术。
但是,感觉这烤鸭依然是没有自己爷爷做的那般好。
现在听这公子话里的意思,他的身子未免是一震。
见他沉思了许久,柳画瑄拿起了自己放在桌面上的扇子一打开便轻摇了起来,随后这才淡淡道:“你可考虑好了?”
听了她的话,小老板抬眸定定地看向她,“公子,你有办法让烤鸭店火起来?”
柳画瑄闻言,便点了点头,“当然了。”
“既然你有办法让烤鸭店生意好起来,那你有什么条件?”小老板他也不傻,也是直到这天下没有免费的午餐的这一道理。
“条件,我的条件很简单。我出烤鸭的方子,还有酱料的方子,并且还负责手把手教导。得到的分成,你三我七。”再说这件事情的时候,柳画瑄脸上尽是一片的淡然,仿佛就好像是在说一件微不足道的事情。
小老板闻言,摇了摇头,“我现在还不知道你的方子做出来的烤鸭味道如何?是否能够做到让店面起死回生。而且,分成太少了。”
柳画瑄把扇子给合上,轻敲着桌面,冷声道:“既然如此,明天我会准备材料来此一做。你尝过,到时候我们再来谈合作还有分成,不知你意下如何?”
自己提出的这件事情对眼前的这个男子,那可是稳赚不赔。
自己的烤鸭还有配料一出,那肯定是会足够让这一家店铺火起来,这一点是毋庸置疑的。
小老板听了她的话,想想,既然是尝过了再做商谈,对于自己也没有什么损失,便点头答应了下来。
离开了葛记烤鸭楼,柳画瑄便是在街道上把自己要买的材料都纷纷购买上。空间里面虽然也是有着材料,但并不完全,需要自己找来补上。
想到了再过不久的中秋节,柳画瑄便是在米粮铺里面买了好几斤绿豆回来。
除了购买上绿豆,柳画瑄分别还购买了杏仁、花生仁、麻仁、瓜子仁,而核桃仁自己空间里面就已经是有了。
之所以会买这些,柳画瑄打算在中秋那天的时候给家里人做上一些月饼给他们尝尝。
做月饼还需要的面粉,鸡蛋,白糖什么的,这些府上都有,并不需要自己购买回去。
回到了府上,柳画瑄便是把自己关在房间里,然后进入空间里面开始调制着制作烤鸭所需要用到的调料。
经过了好一番功夫下来,柳画瑄身边已经是摆满了三大罐子东西。
罐子里面装的可全部都是自己调做而出的酱料,而每一个罐子大概都有上三斤重左右。
做完了酱料,柳画瑄就把剩下的种子全部都种到了地里。让它们自己发芽成长。
把酱料制作下来之后,柳画瑄便是朝这府上的厨房而去。
到了之后,柳画瑄直接迈步便进入到了里面。
刚走进去,厨房里面的人便纷纷看向了她。此时的柳画瑄依然是一身男装打扮,自己在回来的时候还没来得及换上女装便开始调制起了酱料。
经过了好一番的商谈之后,柳画瑄便是把小宅子买在了京城中西街里。在这一整条西街里头,柳画瑄所买下的那一座宅子大概是有上三百平方米左右,用来改造成仓库,那可是绰绰有余的。
看完了宅子,完成了交易,俨然已经是到了中午了。
到了午时,柳画瑄并没有回府上用膳,而是去了一家专门制作烤鸭的两层楼高的小酒楼。
进入到了酒楼里,柳画瑄在楼下并没有看到有多少的食客,只有那么的偶尔两三个左右,可以说是清冷无比。
“这位小姐,请问您想要点些什么?”一位大概是有二十一二岁左右的男子腆的一张脸走了过来,站在她的身旁道。
柳画瑄看了一下挂起来被烧制得金黄色诱人无比的烤鸭,这些烤鸭看起来很不错的样子,但就是不知道味道上会不会如它颜色上一样如此诱人。想着,便是道:“你们店里最拿手的就是烤鸭,那就给我来一份,然后再上一壶好酒。”
等烤鸭和酒上来之后,周围的那些客人也已经是吃完离开了。
看着这冷清无比的店铺,柳画瑄用帕子擦干净自己白皙修长的手指,伸手便是从烤鸭身上撕下了一块肉放进口中慢慢地咀嚼着。
鸭肉入口,柳画瑄顿时便皱了皱眉头。这烤鸭的鸭肉调料还勉强算是可以,但是鸭肉的肉质却是老了些,有些柴了。而且在烤的过程中,温度没有控制得多好,造成了这烤鸭身上的肉质各有不同。
原来是这样,怪不得这家烤鸭店的生意如此清冷。
心生一计,柳画瑄伸手便是招来了刚才的那位小哥。
“这位公子,请问有什么需要?”被她招过来的小哥笔直地站在了柳画瑄的身旁道。
“兄台,想必你是这家店的老板吧?”
不明所以的小哥闻言便点了点头,“没错,我是这家店铺的老板。”
柳画瑄闻言一点儿也没有感觉到意外,勾着唇,便一脸神秘道:“既然你是这家店铺的老板,那你有没有兴趣让这家店铺火起来?”
小老板闻言便是抬眸看向了眼前这个看起来温文尔雅、俊俏无比的小生。在刚才他说出了让这家店火起来的时候,他的心里便立马漏了一拍。
还记的,这家葛记烤鸭楼还是在爷爷接手的时候,在那时候的生意,可是好得没法说。
自从爷爷去世后,爹他的身体一直都不好,所以这家店铺便是落在了自己的手上。
自己以前总是两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书。从而是一直都不喜欢做生意,对于爷爷他的烤鸭手艺,自己一直以来也都没学到多少,学到的也只不过是点点的皮毛而已。
自己的手艺及不上爷爷的百分之一,造成了铺子生意惨淡。如果不是在爷爷临终的时候,千叮万嘱了自己,说是让自己千万要接手他的铺子,传承下他的手艺。要不然自己现在也许已经是放弃了。
自己接手了这间铺子已经是有三年了,在这三年里,自己也总算是体会到了这烤鸭之中的乐趣,也不断的去尝试和练习着烤鸭的技术。
但是,感觉这烤鸭依然是没有自己爷爷做的那般好。
现在听这公子话里的意思,他的身子未免是一震。
见他沉思了许久,柳画瑄拿起了自己放在桌面上的扇子一打开便轻摇了起来,随后这才淡淡道:“你可考虑好了?”
听了她的话,小老板抬眸定定地看向她,“公子,你有办法让烤鸭店火起来?”
柳画瑄闻言,便点了点头,“当然了。”
“既然你有办法让烤鸭店生意好起来,那你有什么条件?”小老板他也不傻,也是直到这天下没有免费的午餐的这一道理。
“条件,我的条件很简单。我出烤鸭的方子,还有酱料的方子,并且还负责手把手教导。得到的分成,你三我七。”再说这件事情的时候,柳画瑄脸上尽是一片的淡然,仿佛就好像是在说一件微不足道的事情。
小老板闻言,摇了摇头,“我现在还不知道你的方子做出来的烤鸭味道如何?是否能够做到让店面起死回生。而且,分成太少了。”
柳画瑄把扇子给合上,轻敲着桌面,冷声道:“既然如此,明天我会准备材料来此一做。你尝过,到时候我们再来谈合作还有分成,不知你意下如何?”
自己提出的这件事情对眼前的这个男子,那可是稳赚不赔。
自己的烤鸭还有配料一出,那肯定是会足够让这一家店铺火起来,这一点是毋庸置疑的。
小老板听了她的话,想想,既然是尝过了再做商谈,对于自己也没有什么损失,便点头答应了下来。
离开了葛记烤鸭楼,柳画瑄便是在街道上把自己要买的材料都纷纷购买上。空间里面虽然也是有着材料,但并不完全,需要自己找来补上。
想到了再过不久的中秋节,柳画瑄便是在米粮铺里面买了好几斤绿豆回来。
除了购买上绿豆,柳画瑄分别还购买了杏仁、花生仁、麻仁、瓜子仁,而核桃仁自己空间里面就已经是有了。
之所以会买这些,柳画瑄打算在中秋那天的时候给家里人做上一些月饼给他们尝尝。
做月饼还需要的面粉,鸡蛋,白糖什么的,这些府上都有,并不需要自己购买回去。
回到了府上,柳画瑄便是把自己关在房间里,然后进入空间里面开始调制着制作烤鸭所需要用到的调料。
经过了好一番功夫下来,柳画瑄身边已经是摆满了三大罐子东西。
罐子里面装的可全部都是自己调做而出的酱料,而每一个罐子大概都有上三斤重左右。
做完了酱料,柳画瑄就把剩下的种子全部都种到了地里。让它们自己发芽成长。
把酱料制作下来之后,柳画瑄便是朝这府上的厨房而去。
到了之后,柳画瑄直接迈步便进入到了里面。
刚走进去,厨房里面的人便纷纷看向了她。此时的柳画瑄依然是一身男装打扮,自己在回来的时候还没来得及换上女装便开始调制起了酱料。