第223章 千斤巨兽

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    将鱼拉上船,刘丹清做的第一件事,不是量长度,也不是称重量,而是拿起了凶器。

    正是那根有了数条鱼命在身的梢钉。

    “砰!”刘丹清用木锤将梢钉敲入了大马林鱼的大脑。

    大马林鱼猛地一震,嘴前的长矛挥起,吓得围观群众一个个都不禁往后退了几步。

    就连刘丹清也是,本来是蹲在地上的,被吓得双手一按鱼身,直接往旁边一窜,倒是颇有几分猴拳中的一招“灵猴窜跃”的风采。

    不过大马林也就这么一下了,这位一代霸主,在“啪”的一声落在甲板上后,终于失去了自己的生命。

    刘丹清看着死去的大马林鱼,抹了一把冷汗,吁了一口长气,说道:“吓我一跳,好家伙,真是生猛,刚刚我那一锤敲得蛮重的了,没想到还是挣扎了一下,大家看这长矛,全是骨质,非常坚硬。”

    “这条就是《老人与海》中圣地亚哥钓到的那种鱼,学名叫做大西洋蓝枪鱼,是大西洋特有的一种旗鱼,相对于其他的枪旗鱼,它的矛状上颚显得比较短小,但是这其实是错觉,真实的情况应该是它的身躯太庞大了。”

    “现在我们先来测量一下它的长度。”

    旁边的围观群众早就等着这一刻了,几人拿着卷尺,在大马林鱼的旁边测量起来。

    这一回可不能够使用金枪鱼的测量方法,而是常规的测量,就是从大马林的嘴尖到尾末的长度。

    “天哪,四米零六,这条鱼简直疯了,怪兽级别啊!”

    拿着卷尺尾端的棋子尖叫起来,这姑娘已经忘了自己屁屁上的疼痛,生龙活虎地来帮忙。此时正用她的铁肺尖叫着,发挥着特长。

    “四米多的大鱼,除了鲸鱼,我都没听说过。”

    “这么大一条鱼,是不是破世界纪录了啊?”

    “可惜不是在长嘴鱼比赛中,要不然这条鱼可就能够打破赛事的世界纪录了。”

    大马林的世界记录有两种,一种是类似吉尼斯的,就是比大小,不管是怎么弄到的,哪怕是捡到的死鱼也算。

    还有一种就是钓鱼大赛中的世界纪录,最为权威的就是长嘴鱼大赛,比如夏威夷长嘴鱼大赛的纪录就是一条1986年钓上的1062.5磅的大西洋蓝枪鱼。

    是的,也是大西洋蓝枪鱼,这种大鱼基本上垄断了长嘴鱼大赛的冠军。

    量完长度,就是称重量,卷压机再次发出嗡嗡的响声,将大马林钓到磅秤上。

    磅秤上显示出了一个不可思议的数字。

    “一千一百三十九点五磅,折合成公斤是?有点懵,还是用计算机吧。”刘丹清对着萧薇薇说道。

    萧薇薇掏出手机,打开计算机,叭叭叭地按了起来:“1139点5,乘以0.453,是516公斤,也就是1032斤。”

    不仅仅是船上的五个人感到吃惊,直播间里面也是一边惊呼。

    “一千多斤的大鱼,就这么被青爷给钓上来了?”

    “htgdianweil送给丹青和微微一艘航天飞船——热烈祝贺青爷拉起大鱼,卖我吧!”

    “无语孤狼送给丹青和微微一艘航天飞船——热烈祝贺青爷拉起大鱼,直接报价,绝对不还,求大鱼。”

    “苍天之黄昏送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷威武,鱼怎么卖?”

    ……

    一大帮子壕哥壕姐在直播间的横幅去刷起了屏,对于华国人来说,这条大马林的价值还在大蓝鳍之上。

    物以稀为贵是一个方面,还有一个方面是因为这条鱼的战斗力。

    这条鱼一看就是一方霸主,要是弄到这条鱼,开个宴会,味道还在其次,关键是“有面”。

    别人弄不到的东西,我能够弄到,这就是实力,这就是能力。

    前一世于海生之所以大价钱收购那条龙趸石斑鱼,并大宴群宾,也是这个原因,那次之后,他就成功转型,从一个船老大变成了钓鱼服务公司老总兼琼省钓鱼协会副会长。

    将鱼再次钓起,五个人就开始了疯狂的合影。

    五人和鱼的合照,每个人单独同鱼合照,还有两两合照等等,各种队形各种姿势都照完后,才将它放到甲板上。

    接着又是各种合影,直到拍得实在想不出新的姿势,几人才肯罢休。

    刘丹清也终于开始处理这条海中巨兽。

    这条大马林的处理与蓝鳍大同小异,甚至细节上都不需要和大蓝鳍一样讲究,毕竟这鱼的鱼肉品质和价值远远比不上极品的大马林鱼。

    现在刘丹清一边处理着大鱼,一边也在考虑怎么处理它。

    要说将它卖出去,还真有点舍不得,这么稀罕的一条鱼卖鱼肉,就算能比一般的剑旗鱼贵上几倍,卖上二三十美刀一磅,也不过是两三万美刀,折合华国币不到二十万。

    二十万,也就是京都和魔都地段好一点的位置的房子一个平方的价格。

    而将其做成标本,又觉得有违自己的准则。

    他可是一名地道的大自然崇尚者,将猎物当做食物才是正理。

    不过这事到了晚上就解决了,有人通过李大牛问刘丹清买下了这条鱼,一百八十万的价格,虽说稀有,但毕竟市场价比蓝鳍差了不少。

    这人就是战鱼的老总,本来找李大牛想买那条大蓝鳍金枪鱼的,但是晚了一步,现在看到大马林,自然是要抢先下手了。

    不知道他和天空平台的老总一起吃饭时,各自拿出一条刘丹清钓到的大鱼,是什么样的情况。

    大款相争,老刘得利啊。

    一群人费力地将大马林送进冷藏舱,用冰块将它盖了起来,看着那庞大的身体渐渐被冰块掩埋,刘丹清也不禁叹息了一声。

    怎么也是一方霸主啊。

    “开会了开会了!”

    走到甲板上,刘丹清看了看时间,已经是下午四点多,便招呼道。

    其余三人听了,赶紧凑了过来。

    萧薇薇第一个问道:“清清,开什么会?”

    刘丹清也不绕圈子,直接说道:“我们商量一下接下来干嘛啊,大马林已经钓到了,还有三天的船期,我们做什么呢?”

    “嗯,我觉得还是掉蓝鳍去,没鱼的时候,安安静静地,想玩一会铁板钓就玩一会,想听着音乐晒太阳就晒太阳。”

    萧薇薇第一个发言,并补充道:“拖钓时船一直开,太吵了,还颠簸,不舒服。”

    棋子马上点点头支持自己的好闺蜜,现在两人已经成了好朋友,老是凑在一起嘀嘀咕咕,有着说不完的话。

    邢大伟则是没意见,拖钓也可以,钓蓝鳍也不错,铁板钓他玩的也是兴致勃勃。

    作为会议发起者,刘丹清做了总结:“两票赞成,一票弃权,我们去钓金枪鱼。”

    托尼接到指令后,算了一下油料,觉得足够去上次的金枪鱼钓点并回程,便一拧船舵,钓鱼艇向着北方飞驰而去。

    现在他们的位置离着那边不算太远,大概四个半小时左右就能够赶到那里。

    而那四个人,看着大马林那些个内脏,尤其是比大蓝鳍还要粗大的鱼肠,一个个又是食指大动,准备继续吃打边炉。

    对于华国的吃货来说,内脏往往比肉的吸引力还大。

    更何况,现在还有着刘丹清这位“野厨子”在,不说别的,他在去腥、提鲜和保证口感上,还是很有一手的。

    打边炉的底汤用的是鲣鱼吊的,这一路拖钓,钓了不少的这种金枪鱼家族边缘成员。

    这种鱼也是经济价值很高的一种海产品,欧米人多用来做罐头,而亚洲,尤其是扶桑,则喜欢将其使用特殊工艺煮熟,剔除鱼刺后反复烟熏多次。因烟熏后的鲣鱼硬如木块,故也称为“木鱼“,而在宝岛地区则将其称为“柴鱼”。

    将柴鱼磨成粉,就是一种非常鲜美的调料,用来做汤,可以提出一种非常天然鲜味。

    刘丹清现在自然是没有时间来制作柴鱼的,但是这并不影响底汤的鲜美。

    他将三条柴鱼的骨头取出,和鱼头一起用橄榄油煸炒,然后放入淡水和香料焖煮,吊出了一锅子奶白色的浓汤。

    这阵子,他一直用鱼骨吊汤,倒是将这一技能的熟练度加了不少,吊出的汤越发鲜美。

    前天上岸,他们去超市购物时,刘丹清特地买了一些大米,昨天忙着钓鱼,没用上,今天闲了下来,他就煮了一锅饭。

    当然,他不会简单的只提供白饭,这些米饭将会制作成两种食物。

    两种食物,都会用到那条黄鳍金枪鱼,这两天一直没有去动它,今天烧了米饭,就是为了好好地享用它。

    一种是手握,这是寿司中最为极品的一种,前世作为一名资深吃货,他也研究过这种食物,制作手握,他会使用蛇腹大肥,制作时最为关键的是要将米饭压实,并将米饭和鱼肉接触的地方按出一些个脂肪,浸润到米饭中。

    这样制作好的手握,不需要蘸任何调料,直接食用,鱼肉的甘甜肥美结合米饭的食物清香,非常美味。

    另一种是金枪鱼肉炒饭,他用赤身切成丁,来炒制,加上一些蔬菜粒和酱油,起锅前滴上几滴香醋。

    晚饭很丰盛,华国料理中的粤式打边炉、金枪鱼炒饭,日式料理中的金枪鱼手握(蛇腹)、金枪鱼刺身(霜降),还有米国料理中的煎鲣鱼、烤鲣鱼。

    看来又是一个毒气弥漫的晚上。

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