第219章 榆钱饭

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    月底又是摸底考试,安平的物理是薄弱项,央求着安好抽出时间来帮他复习一下。

    难得他如此知道用功学习了,安好很高兴,在院子支起桌子来就帮助安平复习起了功课。

    几章系统的章节复习下来之后,安平感觉对知识掌握的牢固了不少,安好趁热打铁从习题册上找出来了一份小测验的试卷给安平做。

    果然,这一次安平把题都做对了。

    “姐,我这次做题做到的还不错吧?”安平高兴的问道,初中三年他物理测验都没有及格过。

    “不错不错!”安好也替他高兴,“你要是早知道这么好好的学,也不至于现在快要考试了临时抓瞎。”

    “放心吧姐!临中考前这段时间我一定会好好的复习的,争取也能考上高中!”安平拍着胸口给安好保证。

    “好。知识可以改变命运。如果这一辈子不想要面朝黄土背朝天的,那就好好的学习。”安好趁机的小小的教育一下安平。

    安平觉得姐姐说的非常有道理,连忙点头答应。

    安好看了一眼时间都已经晚上十点了,她催促着安平去睡觉:“你去睡觉吧。趁先在还有点时间我去整上一锅饼子去,这样就不耽误明天复习功课的时间了。”

    一听说安好要蒸饼子,安平顿时就不打算睡觉了:“姐,我给你帮忙吧。家里有没有大红枣之类的?加点红枣进去,做枣饼子问道还是不错的,要不弄点菜饼子也行,干吃饼子有点太难吃太噎的慌了。”

    家里哪里有红枣?要做菜饼子还是可以的,有点绿油油的小菠菜做饼子最好了。

    “姐,你看现在的榆钱长的多好啊?我想吃榆钱饭了,或者做点榆钱饼子也行。”安平看着那榆钱嘴.巴就馋了。

    其实,她想吃榆钱饭不光是好吃,更重要的是榆钱饭承载了很多妈妈的回忆和味道。

    以前,妈妈在世的时候,在闹饥荒年的时候,荠菜、榆钱、香椿芽这一类的东西都会拿来饭。

    妈妈手巧,这些看似并不好吃的东西,经过她的巧手一加工,顿时就变成了俏口货。

    也正是因为妈妈的精打细算和勤俭持家才,让日子一步一步的过的红火了起来。

    她经常会说,男人是搂钱的耙耙,女人是盛钱的匣匣。不怕耙耙没齿,就怕匣匣没底。

    这话的意思就是说,女人如果能够勤俭节约好好的持家,就不愁日子过不好。

    现在妈妈去世了,白雪梅的出现把这个家里的美好彻底都给打碎了。妈妈再也不会回来了,这个家也再也无法找回以前的欢声笑语和其乐融融。

    “行,姐给你做榆钱饭、蒸榆钱饼子。”想起往事,安好不禁动容,“走,现在拿着布袋跟我上房去捋榆钱去。”

    在村里榆钱树随处可见,几乎家家户户房前屋后都有,所以吃起来也方便。

    但是全村里榆钱长的最好的地方却是村东头的小河边。

    那里有一棵年代古老的榆树,三五个人张开双臂合抱才能够抱起来,这棵榆树上的榆钱很大,肉也比较厚一些,味道也很香甜,做出来的榆钱饭最好吃了。

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