第四十一章：葚子
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窦清幽一听，立马就收拾了一套换洗的衣裳跟他们去梁家，“娘你要不去，就好好保胎，小心养护自己和弟弟！”
“知道了！看你小小一点，跟个大人一样还安排我！”梁氏笑骂一声，给她拿了两串钱让她去。
窦二娘正好也说两句，就见窦清幽冷冽犀利的眼神落在自己身上，看的她心中发寒，仿佛无所遁形一样。
窦清幽又叮嘱窦小郎几句，给了他几文钱零花，就跟梁三智去了梁家。
等到了梁家，梁贵正在给凤娘和玉娘屋里的床加宽，窦四娘每次来，都住在她们姐妹屋里。
不过记忆里有旧床板，窦清幽下了牛车，“姥爷！你给我钉那个旧床板吧！我要是住一两天，跟表姐们挤一块还没啥，以后我可能要经常过来麻烦，就给我钉那个旧床板，放在杂物间那里吧！”
“杂物间哪能住人！都多久没收拾了，前两天才刚下过雨。”樊氏皱眉不同意。
马氏立马卖好，“不如就让四娘跟我睡吧！反正她大舅在外干活儿呢！我就稀罕闺女，可惜没生出来！”
窦清幽却不习惯和别人一块住。因为窦家屋子有限，梁氏也不愿意她跟窦二娘一块住，才让她一直睡在自己屋里。
看她执意，赵氏就说，“六郎隔壁的屋可以收拾一下给四娘住！虽然也是放了些杂物，不过好收拾些。”
梁贵就把旧床板找出来，钉上床腿架子。
几个人很快就把小杂物间收拾出来，把床按进去。
其实是和梁六郎屋子是一间分割成两间的，赵氏想着再生个闺女，正好俩人住。虽然小，但布置一下也很温馨。
梁贵还没有开始蒸酒曲，既然要教给外孙女，就把梁五郎和梁六郎，凤娘和玉娘也都招到一块，都教了，“多学个东西，以后也多一条路。”
“艺多不压身！”窦清幽接上。
梁贵严肃的点头，开始教给他们怎么蒸酒曲。
窦清幽虽然也是用古法酿制各种酒类，可还是第一次见古人酿酒，看的很是认真，还在一边记。
梁贵看她认真的样子，讲的也就更细了。
等一缸缸的酒曲蒸好，就等着霉变然后在发酵了。
而梁五郎早就待不住跑出去玩了，摘了一兜子半熟的葚子，“你们吃不吃？”
窦清幽一看那些葚子眼神就亮了亮，“这桑葚哪里摘的？有很多吗？”
“隔壁村之前有人养蚕，很多葚子树！也结了很多葚子！你干啥？”梁五郎护着食，姥姥偏心她，她要是都要走，他就吃不上了。
“带我去摘吧！”窦清幽转身就找了个竹筐背上，里面垫上干净的抹布，出来。
梁五郎有些不情愿，又让他带女娃儿一块玩，真无聊！
窦清幽还拿着钱，“你要是带我去摘葚子，我就给你零花钱！”
“你拿了那么多零花钱！？”梁五郎瞪大眼看她一串的钱。
“我娘给我的。”窦清幽想了下，又喊上梁玉娘。
正忙摘菜的赵氏让梁六郎也出去玩。
一行四个人就出来，直奔隔壁村的桑树林。
看着树上那些已经有些熟了的桑葚，紫黑色带着白霜，窦清幽抿嘴笑起来，“找人帮忙来摘吧！要摘干净的，挂白霜的，也不能碰坏了其他的。”
梁五郎郁闷。看她摇摇手里的钱，只好找了几个半大小子给她摘桑葚。
等到回家，摘了满满一竹筐的桑葚。
“你们摘这些干啥啊？吃多了会流鼻血的！吃多了不好！”樊氏一看就说教几人。
“是四娘让摘的！”梁五郎推卸责任。
樊氏疑惑，“摘这些葚子干啥？想吃弄几个吃吃就行了！”
“酿酒！”窦清幽回答。
顿时所有人都愣了，“用葚子酿酒！？”
“嗯！在县城摘星楼听到有人在说果酒，咱们没有果子，但这个葚子也算果子，就酿个试试！反正也只是试试！坏了也不费多少钱！”窦清幽酿过桑葚酒，那个被称为紫酒的桑葚酒，是水果酒中的极品。
梁贵回来，听她要拿葚子酿酒，沉吟了半天，“这个不知道酿不酿得成，要是酿坏了，就算姥爷的吧！”
窦清幽笑了，“姥爷！只费功夫，不用别的本钱！”又道，“额！不对，还用缸。”
梁贵点了头。
窦清幽把桑葚一颗颗仔细的挑选，然后晾干表面的水分，保持上面的白霜不掉。
又仔细洗了手，晾干之后用手粉碎桑葚，加了一定比例的水和白糖，搅拌两遍，就搬进她住的屋里，“要给我个炉子了。这样自己发酵太慢了。”
“慢些就慢些，太热，发的快，可能会坏的。”梁贵皱着眉。
“坏了就再试吧！反正也不费事！”窦清幽有信心，不会坏掉。
一连三天，她都看着炉子，没事儿就搅拌矮缸里的桑葚渣。而缸里的情况已经完全发酵了。
洗干净手，准备好，窦清幽婉拒了梁贵和樊氏帮忙，把汁液和渣滓分离。
分离好的汁液倒缸之后，就进入封存。
“好了！等一个月看看有没有坏！”大功告成。
梁贵观摩了又观摩，因为她说是摘星楼听来的，也就没怀疑，摘星楼他知道，是县城最有名的茶楼。
“要是能行，估计也能卖钱。”樊氏心里是无比希望能做成的。
窦清幽把酒放好，就趁着村里赶集的车回了镇上。
窦传家和梁氏几个正摆摊，陈天宝也在一旁帮忙，来吃面的人很多。
窦清幽一看，忙洗了手去煮面条。
一直到晌午过，来吃龙须面的人都络绎不绝。
杜启轩在巷子口一旁看着她收钱收的两眼发亮，笑的露出两个极浅的酒窝，不自觉的也弯起嘴角。胳膊应该是没有留下疤。他之前被烫伤的地方都已经好了的。
看他们安生摆摊卖钱，生意那么好，却有人更加不高兴了。
雷敏淑虽然也知道杜家是镇上的大户，凭着杜启轩的性情，以后也保不齐会纳妾。可是才刚跟她定亲，杜启轩明明就是她的未婚夫，却非要买这个窦四娘回家养着，说是当丫鬟，为啥不买窦二娘！？偏偏买这个长的狐媚子的小贱人！？
“小姐！那窦四娘的烫伤好了，果然是用了杜少爷送的药膏！”丫鬟绿柳过来小声说给她。
雷敏淑气沉着脸，看窦清幽的眼神顿时怒恨起来，“小贱人！”
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窦清幽一听，立马就收拾了一套换洗的衣裳跟他们去梁家，“娘你要不去，就好好保胎，小心养护自己和弟弟！”
“知道了！看你小小一点，跟个大人一样还安排我！”梁氏笑骂一声，给她拿了两串钱让她去。
窦二娘正好也说两句，就见窦清幽冷冽犀利的眼神落在自己身上，看的她心中发寒，仿佛无所遁形一样。
窦清幽又叮嘱窦小郎几句，给了他几文钱零花，就跟梁三智去了梁家。
等到了梁家，梁贵正在给凤娘和玉娘屋里的床加宽，窦四娘每次来，都住在她们姐妹屋里。
不过记忆里有旧床板，窦清幽下了牛车，“姥爷！你给我钉那个旧床板吧！我要是住一两天，跟表姐们挤一块还没啥，以后我可能要经常过来麻烦，就给我钉那个旧床板，放在杂物间那里吧！”
“杂物间哪能住人！都多久没收拾了，前两天才刚下过雨。”樊氏皱眉不同意。
马氏立马卖好，“不如就让四娘跟我睡吧！反正她大舅在外干活儿呢！我就稀罕闺女，可惜没生出来！”
窦清幽却不习惯和别人一块住。因为窦家屋子有限，梁氏也不愿意她跟窦二娘一块住，才让她一直睡在自己屋里。
看她执意，赵氏就说，“六郎隔壁的屋可以收拾一下给四娘住！虽然也是放了些杂物，不过好收拾些。”
梁贵就把旧床板找出来，钉上床腿架子。
几个人很快就把小杂物间收拾出来，把床按进去。
其实是和梁六郎屋子是一间分割成两间的，赵氏想着再生个闺女，正好俩人住。虽然小，但布置一下也很温馨。
梁贵还没有开始蒸酒曲，既然要教给外孙女，就把梁五郎和梁六郎，凤娘和玉娘也都招到一块，都教了，“多学个东西，以后也多一条路。”
“艺多不压身！”窦清幽接上。
梁贵严肃的点头，开始教给他们怎么蒸酒曲。
窦清幽虽然也是用古法酿制各种酒类，可还是第一次见古人酿酒，看的很是认真，还在一边记。
梁贵看她认真的样子，讲的也就更细了。
等一缸缸的酒曲蒸好，就等着霉变然后在发酵了。
而梁五郎早就待不住跑出去玩了，摘了一兜子半熟的葚子，“你们吃不吃？”
窦清幽一看那些葚子眼神就亮了亮，“这桑葚哪里摘的？有很多吗？”
“隔壁村之前有人养蚕，很多葚子树！也结了很多葚子！你干啥？”梁五郎护着食，姥姥偏心她，她要是都要走，他就吃不上了。
“带我去摘吧！”窦清幽转身就找了个竹筐背上，里面垫上干净的抹布，出来。
梁五郎有些不情愿，又让他带女娃儿一块玩，真无聊！
窦清幽还拿着钱，“你要是带我去摘葚子，我就给你零花钱！”
“你拿了那么多零花钱！？”梁五郎瞪大眼看她一串的钱。
“我娘给我的。”窦清幽想了下，又喊上梁玉娘。
正忙摘菜的赵氏让梁六郎也出去玩。
一行四个人就出来，直奔隔壁村的桑树林。
看着树上那些已经有些熟了的桑葚，紫黑色带着白霜，窦清幽抿嘴笑起来，“找人帮忙来摘吧！要摘干净的，挂白霜的，也不能碰坏了其他的。”
梁五郎郁闷。看她摇摇手里的钱，只好找了几个半大小子给她摘桑葚。
等到回家，摘了满满一竹筐的桑葚。
“你们摘这些干啥啊？吃多了会流鼻血的！吃多了不好！”樊氏一看就说教几人。
“是四娘让摘的！”梁五郎推卸责任。
樊氏疑惑，“摘这些葚子干啥？想吃弄几个吃吃就行了！”
“酿酒！”窦清幽回答。
顿时所有人都愣了，“用葚子酿酒！？”
“嗯！在县城摘星楼听到有人在说果酒，咱们没有果子，但这个葚子也算果子，就酿个试试！反正也只是试试！坏了也不费多少钱！”窦清幽酿过桑葚酒，那个被称为紫酒的桑葚酒，是水果酒中的极品。
梁贵回来，听她要拿葚子酿酒，沉吟了半天，“这个不知道酿不酿得成，要是酿坏了，就算姥爷的吧！”
窦清幽笑了，“姥爷！只费功夫，不用别的本钱！”又道，“额！不对，还用缸。”
梁贵点了头。
窦清幽把桑葚一颗颗仔细的挑选，然后晾干表面的水分，保持上面的白霜不掉。
又仔细洗了手，晾干之后用手粉碎桑葚，加了一定比例的水和白糖，搅拌两遍，就搬进她住的屋里，“要给我个炉子了。这样自己发酵太慢了。”
“慢些就慢些，太热，发的快，可能会坏的。”梁贵皱着眉。
“坏了就再试吧！反正也不费事！”窦清幽有信心，不会坏掉。
一连三天，她都看着炉子，没事儿就搅拌矮缸里的桑葚渣。而缸里的情况已经完全发酵了。
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梁贵观摩了又观摩，因为她说是摘星楼听来的，也就没怀疑，摘星楼他知道，是县城最有名的茶楼。
“要是能行，估计也能卖钱。”樊氏心里是无比希望能做成的。
窦清幽把酒放好，就趁着村里赶集的车回了镇上。
窦传家和梁氏几个正摆摊，陈天宝也在一旁帮忙，来吃面的人很多。
窦清幽一看，忙洗了手去煮面条。
一直到晌午过，来吃龙须面的人都络绎不绝。
杜启轩在巷子口一旁看着她收钱收的两眼发亮，笑的露出两个极浅的酒窝，不自觉的也弯起嘴角。胳膊应该是没有留下疤。他之前被烫伤的地方都已经好了的。
看他们安生摆摊卖钱，生意那么好，却有人更加不高兴了。
雷敏淑虽然也知道杜家是镇上的大户，凭着杜启轩的性情，以后也保不齐会纳妾。可是才刚跟她定亲，杜启轩明明就是她的未婚夫，却非要买这个窦四娘回家养着，说是当丫鬟，为啥不买窦二娘！？偏偏买这个长的狐媚子的小贱人！？
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